雪茄作為一種古老而又優(yōu)雅的制品，其獨(dú)特的風(fēng)味和富有藝術(shù)氣息的卷制工藝，讓很多人愛(ài)上了它。在品吸雪茄的過(guò)程中，很多茄友應(yīng)該都注意到了一個(gè)奇妙的現(xiàn)象，雪茄在燃燒過(guò)程中，會(huì)在煙灰上形成一圈一圈有規(guī)律的灰白圓環(huán)，這也被稱為雪茄的灰環(huán)。

有很多茄客認(rèn)為，只有古巴雪茄才會(huì)出現(xiàn)完美的灰環(huán)。其實(shí)完全不是這樣的，在雪茄燃燒過(guò)程中，煙灰都會(huì)形成有層次的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，只是存在明顯與否、是否規(guī)則的區(qū)別。

一般情況下，煙灰燃燒后會(huì)呈現(xiàn)灰白兩種明顯的分層結(jié)構(gòu)，通常白色環(huán)狀較寬，大概在0.5毫米到2毫米都有可能，然后會(huì)出現(xiàn)一條稍細(xì)的黑色環(huán)帶，這就是灰環(huán)。規(guī)則的圓環(huán)通常出現(xiàn)在完美燃燒的雪茄煙灰中，而不完美的燃燒可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)不規(guī)則的灰環(huán)，而明顯與否通常和雪茄本身有關(guān)。

首先，我們需要了解一下雪茄的結(jié)構(gòu)。雪茄是由茄芯、茄套、茄衣構(gòu)成的，而這種結(jié)構(gòu)決定了雪茄燃燒的時(shí)候內(nèi)外煙葉的應(yīng)力不同，區(qū)別越大也就越容易出現(xiàn)圈層。

具體來(lái)說(shuō)，就是雪茄的茄芯煙葉一般會(huì)厚一些，而茄套和茄衣往往比較薄，但是韌性會(huì)比較高，因此在燃燒的時(shí)候，茄芯會(huì)燃燒劇烈一些，受到較大的壓力，而茄套和茄衣則會(huì)受到較小的壓力。在這種情況下，雪茄內(nèi)部的燃燒會(huì)向外膨脹，而外部的煙葉則會(huì)向內(nèi)收縮，從而形成了灰環(huán)的現(xiàn)象。

另外，灰環(huán)的形成還和茄芯煙葉的配置有關(guān)系，茄芯煙葉通常由3種以上配比而成的，它們的厚薄、燃燒性以及風(fēng)味都是有區(qū)別的，它們的區(qū)別越大，構(gòu)成越復(fù)雜，雪茄在燃燒后也更容易橫向形成斷層。因此，“灰環(huán)”明顯的雪茄，通常風(fēng)味會(huì)更為復(fù)雜、變化更多。

有時(shí)候濕度也會(huì)影響“灰環(huán)”，較干的雪茄灰環(huán)會(huì)間隔較大，濕度高的雪茄灰環(huán)間隔小。如果雪茄太干了，灰環(huán)可能會(huì)變得極其不明顯，甚至有些還會(huì)在表面形成不規(guī)則的片狀的煙灰。所以“灰環(huán)”可以一定程度上判斷一支雪茄的干濕程度。

其實(shí)“灰環(huán)”和雪茄本身質(zhì)量沒(méi)關(guān)系，它只是雪茄燃燒后的一種表現(xiàn)。同一支雪茄可能也會(huì)因?yàn)闇貪穸鹊挠绊懚霈F(xiàn)不同的灰環(huán)，只是養(yǎng)護(hù)越好的雪茄可能會(huì)出現(xiàn)更為明顯的灰環(huán)。而且灰環(huán)也不是越明顯、越密集越好，不能為了出現(xiàn)好看的“灰環(huán)”，就使勁的往茄芯中加入過(guò)多種類的煙葉，畢竟風(fēng)味豐富和風(fēng)味配置的恰當(dāng)、舒適是兩碼事，并不是說(shuō)越多混合煙葉的雪茄越好。