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麥克紐杜聯(lián)手弗林特·克諾酒莊推出橡木桶發(fā)酵雪茄

2023年10月10日 來源:加勒比之光 作者:加勒比之光
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通用雪茄公司今年再次聯(lián)手美國納帕山谷的弗林特·克諾(Flint Knoll)酒莊制作一款限量版雪茄,預(yù)計10月2日開始向零售商發(fā)貨。這次兩家公司的第二次合作,制作雪茄的茄套煙葉放在法國橡木桶里發(fā)酵,兩家公司希望可以更好的發(fā)揮雪茄和弗林特·克諾酒莊的加州赤霞珠(California Cabernet)紅酒之間的搭配效果。

今年度的麥克紐杜使用的茄衣是厄瓜多爾康涅狄格煙葉,茄芯煙葉是多國的混合煙葉:巴西的馬塔菲娜( Mata Fina)煙葉,尼加拉瓜的賈拉帕地區(qū)種植的煙葉,多米尼加的古巴皮洛托煙葉和奧羅(Olor)煙葉。茄套煙葉是康涅狄格闊葉,這種煙葉放在橡木桶里發(fā)酵了。這款酒桶曾經(jīng)用來發(fā)酵弗林特·克諾酒廠的2019年皇家任命(2019 Royal Appointment),酒廠的老板亞倫·米切里斯(Aaron Michaelis)稱這種紅酒是谷底赤霞珠,因為種植葡萄的地域海拔相對較低,即卡利斯托加(Calistoga)和鹿躍山莊(Stag’s Leap)。

雖然這一年的煙葉混合成分和去年發(fā)布的煙葉混合成分一致,但是發(fā)酵茄套煙葉用的酒桶不一樣。去年用于發(fā)酵煙葉的酒桶是2018年皇家任命,年份不一樣。

亞倫·米切里斯說,通過在橡木桶里發(fā)酵茄套煙葉,雪茄里可以感受到2019款赤霞珠的復(fù)雜性和香氣,比去年的版本口味要稍微辣口一些。

和去年的版本一樣,今年的限量版有兩個品型。一個是公牛,54環(huán)徑,6英寸,售價是每支19.99美元。一款是丘吉爾,52環(huán)徑,7英寸,每支售價是21.99美元。每款都是每盒10支裝盒,盒子和煙標(biāo)都印制了弗林特·克諾酒莊的葡萄酒標(biāo)簽一樣的華麗設(shè)計圖案。

通用雪茄公司的母公司、斯堪的納維亞煙草集團的新任業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理賈斯汀·安德魯斯(Justin Andrews)說,發(fā)酵茄套煙葉以及測試茄套煙葉的品種是一項費時費力的工作。

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