彈指百年感喟多

除了大開(kāi)大合、敢破敢立的勇氣，徽煙在改革年代，從來(lái)不缺乏勇于創(chuàng)新的智慧和動(dòng)力。安徽煙草人喜歡第一個(gè)吃螃蟹，從較早開(kāi)發(fā)低焦煙（丹鍵）、細(xì)支煙黃山（100s）到第一包短支煙黃山（記憶）、第一包中支煙黃山（喜慶紅方印），近年來(lái)，又以“石斛潤(rùn)”科技創(chuàng)新帶動(dòng)“焦甜香”品類升級(jí)，促進(jìn)“甜潤(rùn)的徽煙”新形象新提升……

“但開(kāi)風(fēng)氣不為師”，雖然很多創(chuàng)新成果在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中沒(méi)有直接轉(zhuǎn)化為培育“大單品”的市場(chǎng)業(yè)績(jī)，但它們給煙草行業(yè)品牌創(chuàng)新提供了有益的啟發(fā)，也給安徽煙草帶來(lái)了諸多探索經(jīng)驗(yàn)。

彈指百年，百年徽煙中幾度興衰令人感喟，今天的我們，或許很少知道“弗吉尼亞煙種”被英美煙草公司引入到鳳陽(yáng)栽種對(duì)于安徽烤煙的偉大意義，或許很少知道津浦鐵路、隴海鐵路這些早期現(xiàn)代交通對(duì)于現(xiàn)代城市以及卷煙發(fā)展的巨大意義，百年徽煙中滄桑巨變值得我們總結(jié)和玩味：

1921年成立的門(mén)臺(tái)子復(fù)烤廠，有一間大型烤煙房，內(nèi)有5臺(tái)1.2噸的鍋爐，一臺(tái)7.5馬力蒸汽動(dòng)力帶動(dòng)復(fù)烤機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，每日可復(fù)烤煙葉200擔(dān)。當(dāng)時(shí)，這在國(guó)內(nèi)已是數(shù)一數(shù)二，在國(guó)外同行業(yè)中，也稱得上機(jī)械化程度較高的大工廠了。每年初秋，新煙出炕。英美煙草公司趁機(jī)壓級(jí)壓價(jià)，對(duì)煙農(nóng)盤(pán)剝勒索。成千上萬(wàn)擔(dān)廉價(jià)煙葉，在門(mén)臺(tái)子復(fù)烤后，裝入大木桶（一桶1000磅），隨車源源運(yùn)抵上海。其中少量的遠(yuǎn)涉重洋運(yùn)往歐美，大量地在上海就地卷制成各種香煙，銷行全國(guó)。這些安徽的煙葉，被卷制成煙支對(duì)安徽的市場(chǎng)也形成不小的沖擊。日本帝國(guó)主義投降后，被國(guó)民黨政府接管的門(mén)臺(tái)子復(fù)烤廠一度畸形發(fā)展，進(jìn)入鼎盛時(shí)期。興旺的煙草收購(gòu)業(yè)，刺激著卷煙工業(yè)的發(fā)展，為其帶來(lái)了空前而短暫的繁榮。

那個(gè)最早的徽煙卷煙廠大來(lái)煙廠由來(lái)自天津的買(mǎi)辦（曾擔(dān)任英美煙草公司翻譯）范玉田在蚌埠創(chuàng)立。這家煙廠從一開(kāi)始就有很多上海元素：兩部“花旗”牌卷煙機(jī)和部分設(shè)備從上海購(gòu)回，幾位主要技工也來(lái)自上海。這家煙廠因抵御不過(guò)上海產(chǎn)的香煙經(jīng)營(yíng)不善，范玉田于1929年病故后，被轉(zhuǎn)交他人經(jīng)營(yíng)。抗戰(zhàn)爆發(fā)后，大來(lái)煙廠轉(zhuǎn)移出蚌埠至鳳陽(yáng)劉府維持生產(chǎn)。隨著鳳陽(yáng)淪陷，當(dāng)年的幾個(gè)主要股東，有地去了四川繼續(xù)重操舊業(yè)，融入四川煙草的發(fā)展史。一個(gè)叫楊三的河北人（大名楊樹(shù)誠(chéng)）經(jīng)營(yíng)面粉廠曾是大來(lái)煙廠的股東，又把大來(lái)煙廠的設(shè)備運(yùn)回蚌埠，仍以大來(lái)煙廠為名恢復(fù)生產(chǎn)，一款產(chǎn)品“三駝”牌遠(yuǎn)銷天津，被天津人稱為“小炮臺(tái)”。

百年徽煙，風(fēng)云激蕩。解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，徽煙經(jīng)歷過(guò)一陣短暫的戰(zhàn)后恢復(fù)時(shí)期，但在短暫的繁榮之后市場(chǎng)無(wú)序發(fā)展，在外地卷煙的傾銷和戰(zhàn)爭(zhēng)的打擊下重又陷入凋零。以蚌埠市場(chǎng)為例，1946年至1947年間，蚌埠煙廠蜂起，出現(xiàn)了一股“煙廠熱”。短短兩年之內(nèi)，煙廠從3家增至61家，生產(chǎn)上百種香煙。一個(gè)快速在淮河邊興起的城市——蚌埠市就有七成產(chǎn)業(yè)工人從事煙草業(yè)。1947年下半年，大量的上海煙北來(lái)，傾銷蚌埠市場(chǎng)，加上廣泛遍布的私煙作坊林立（販賣(mài)煙絲無(wú)需繳稅），供漸過(guò)于求，本地香煙滯銷積壓，一些中小煙廠紛紛倒閉、破產(chǎn)。同時(shí)，人民解放軍在各個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)上節(jié)節(jié)勝利，一些大煙廠的老板驚慌失措，忙于轉(zhuǎn)移機(jī)器，攜帶錢(qián)財(cái)，逃往江南，又造成部分煙廠癱瘓。到了1949年，61家煙廠已銳減至33家。

從新中國(guó)成立到70年代末這30年，煙草產(chǎn)業(yè)作為輕工業(yè)門(mén)類納入國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)統(tǒng)籌，缺乏詳實(shí)的數(shù)據(jù)支撐。但是從很多老工人的口述歷史和照片資料來(lái)看，安徽煙草產(chǎn)業(yè)工人以作為社會(huì)的主人公的一員十分自豪，他們積極投身社會(huì)主義建設(shè)，工作熱情高漲，以戰(zhàn)天斗地的革命干勁為完成產(chǎn)銷任務(wù)奮斗。

80年代合肥卷煙廠老照片

到80年代，煙草經(jīng)濟(jì)體制改革拉開(kāi)帷幕，省、地、縣三級(jí)煙草公司的經(jīng)營(yíng)資料就開(kāi)始有據(jù)可查。如合肥卷煙廠1985年擁有3條流水線，年產(chǎn)43.99萬(wàn)箱卷煙，其中乙級(jí)煙占比80%，年利稅達(dá)3.4億元，固定資產(chǎn)規(guī)模超7200萬(wàn)元?。同時(shí)，企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)環(huán)境也開(kāi)始變樣，統(tǒng)一的廠服、先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備、體現(xiàn)新時(shí)代的標(biāo)語(yǔ)、人們臉上的笑容…….很多老員工用微視頻的方式記錄往日工作和一起參加活動(dòng)的場(chǎng)景，令人倍感溫暖。而專業(yè)藏友那里，保留的老照片、老煙標(biāo)、煙具等據(jù)說(shuō)也成為收藏界的熱點(diǎn)。

從舊社會(huì)里“胖人抽成干棍棍，瘦人抽得像鬼魂”到新社會(huì)里五六十年代“提著燈籠打著傘，下了火車坐輪船”，七八十年代“公社干部‘水上漂’，大隊(duì)干部‘貓對(duì)貓’。生長(zhǎng)隊(duì)長(zhǎng)‘大鐵橋’，社員群眾‘白紙包’”，新世紀(jì)里合肥年輕人用rap傳唱“我拔著普皖沒(méi)事干，踩著滑板到處轉(zhuǎn)”……老百姓把百年徽煙的消費(fèi)記憶化入民謠、歌謠，記錄著他們當(dāng)年的物質(zhì)文化生活。在他們的歌聲里，卷煙品牌消費(fèi)沉淀為普通市民歷史記憶的一部分，有的變成了民謠，成為懷舊歌曲中一個(gè)動(dòng)人的文化元素，用地域的時(shí)代的這兩個(gè)時(shí)空維度來(lái)標(biāo)記或鏈接我們的一段人生歷程。

又踏層峰辟新天

百年徽煙，譜寫(xiě)華章。

鳳陽(yáng)烤煙，葉肥梗細(xì)，質(zhì)地細(xì)密，烤制后，葉色金黃，香氣馥郁，口味醇和，……屬烤煙類中的濃香型。行家們喻之為“中藥里的甘草”——甘甜、潤(rùn)喉、提神，是國(guó)內(nèi)中檔煙的上好原料，也是高檔煙配料中不可缺少的一味。豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的鳳陽(yáng)烤煙，在我國(guó)煙草生產(chǎn)中占有重要的地位，至抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前夕，安徽鳳陽(yáng)及山東濰坊、河南襄城，已發(fā)展成為我國(guó)更大的三個(gè)烤煙產(chǎn)地。

從鳳陽(yáng)烤煙到皖南焦甜香煙葉，現(xiàn)代烤煙逐漸取代了傳統(tǒng)的名優(yōu)晾曬煙，徽煙的原料優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)，“北煙南移”使現(xiàn)代烤煙品種在皖南的煙田里培育出了“焦甜香”名優(yōu)煙葉品種。2007年，焦甜香煙葉成為行業(yè)的四大品類之一。徽煙的原料基礎(chǔ)地位依然穩(wěn)固。

保障徽煙原料基礎(chǔ)地位的關(guān)鍵因素是徽煙對(duì)現(xiàn)代煙草科技的持續(xù)投入和探索發(fā)展。徽煙緊跟行業(yè)煙草品類發(fā)展的大勢(shì)，以“有支撐、成體系、能感知”為指導(dǎo)思想，以滿足消費(fèi)者的潛在需求為出發(fā)點(diǎn)，在黃山“焦甜香”感知識(shí)別、化學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)、專有技術(shù)支撐、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建以及市場(chǎng)營(yíng)銷宣傳等方面下功夫求突破，力求使黃山“焦甜香”能夠強(qiáng)勁地推動(dòng)品牌發(fā)展。

改革年代，煙草行業(yè)作為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)大軍中的一員，為恢復(fù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)、支持社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)發(fā)揮了重要作用。卷煙企業(yè)管理日益規(guī)范、卷煙品牌運(yùn)營(yíng)能力日益提高。

安徽中煙工業(yè)系統(tǒng)以五廠、三中心、外部關(guān)聯(lián)和控股企業(yè)為核心加強(qiáng)一體化運(yùn)營(yíng)，不斷優(yōu)化生產(chǎn)力布局，推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展。在依托固有的原料優(yōu)勢(shì)、科技優(yōu)勢(shì)、智能制造基礎(chǔ)上，徽煙善于把握時(shí)代需求和發(fā)展大勢(shì)，善于運(yùn)用文化創(chuàng)新力、管理創(chuàng)新力，聚力培育核心品牌“黃山”卷煙品牌，把“黃山”卷煙品牌培育成全國(guó)卷煙市場(chǎng)知名品牌，為安徽經(jīng)濟(jì)和中國(guó)煙草品牌發(fā)展提供重要支撐。

安徽煙草商業(yè)系統(tǒng)以卷煙流通市場(chǎng)服務(wù)體系建設(shè)、監(jiān)管能力為核心，融管理與服務(wù)于一體，強(qiáng)化市場(chǎng)管控、產(chǎn)銷銜接與協(xié)調(diào)。以推進(jìn)“徽映”流通品牌為重要抓手，以數(shù)字化轉(zhuǎn)型為驅(qū)動(dòng)，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力，把安徽煙草市場(chǎng)也培育成一個(gè)健康、規(guī)范、高效流通的大市場(chǎng)。

安徽煙草工商兩家從工商分設(shè)到協(xié)同營(yíng)銷，有分有合，在共同面向消費(fèi)者，服務(wù)中國(guó)式現(xiàn)代化建設(shè)上攜手共進(jìn)。

回首百年徽煙的發(fā)展歷程，對(duì)于正走向中國(guó)式現(xiàn)代化新征程，致力于高質(zhì)量發(fā)展的徽煙產(chǎn)業(yè)別有意義，展望未來(lái)，無(wú)論是對(duì)于徽煙產(chǎn)業(yè)提升、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、品牌培育還是企業(yè)文化建設(shè)、內(nèi)部產(chǎn)業(yè)協(xié)同，百年徽煙歷史中的許多經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)、文化傳統(tǒng)都值得我們倍加珍惜，有很多文化元素值得我們深入挖掘、總結(jié)、提升，為百年徽煙高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力。