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小酒館興起,琢磨不透的年輕人

2021年09月18日 來源:掌上決策參考 作者:田小田
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沒有人會一直年輕,但年輕人會一直存在。在對年輕消費群的抓取和分析上煙草行業(yè)也在與時俱進,不斷的進行著的創(chuàng)新與探究。

“酒館第一股”來了!海倫司小酒館,因極高酒水性價比和主打年輕人社交空間,被冠以“酒館界的蜜雪冰城”、“夜店拼多多”等名號。憑借超500家門店數(shù)量,海倫司成為“中國最大的連鎖酒館”,同時以超8億元年收入在小酒館行業(yè)中讓同行難以望其項背。

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海倫斯的大火讓一些業(yè)內(nèi)人士直呼看不懂這屆年輕人了,認為這屆年輕人的消費習(xí)慣是相互矛盾和沖突的,其實,看似矛盾與沖突實則是有著內(nèi)在的聯(lián)系。

1.什么是真實的年輕人?

高收入也愛性價比。這屆年輕的消費群體的消費水平要高于其他群體的同期水平。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,剛步入社會的年輕有著不低的收入,雖然收入增多,但是需要的花費也是增多的,所以“性價比”仍是年輕人最重要的消費要素。如今越來越多年輕人開始反思消費主義,思考“買買買”的真正意義。豆瓣小組“不要買消費主義逆行者”吸引了超過23萬組員,倡導(dǎo)“不盲目跟風(fēng),不被消費主義裹挾”。

注重性價比但愿意接受商品溢價。年輕人當(dāng)下的“反消費主義”,非壓制欲望,但也不是嚴格只看價格或者價值,在滿足一些額外的體驗需求時,年輕的消費者是可以接受產(chǎn)品的溢價的。例如前段時間流行的盲盒經(jīng)濟。開盲盒所帶了的刺激感和驚喜感,讓年輕的消費者愿意為之付出高于產(chǎn)品價值的溢價。

“彰顯個性”的消費需求仍舊存在。這一屆的大部分年輕人排斥外界給自己打標簽。但個性需求仍是年輕消費的重點。Z世代中消費社交正在流行。買盲盒、買漢服、買球鞋、買化妝品……不僅是在買產(chǎn)品的功能。而是在通過購買相同商品,來彰顯自己的個性需求。

相比KOL的權(quán)威,年輕人更關(guān)心“真實個體”的建議。因為產(chǎn)品和品牌投放越來越普遍,現(xiàn)階段的KOL與其推薦、測評產(chǎn)品之間的關(guān)系偏向功利化,可信度降低,真實變得異常可貴。不真實的推薦讓更多年輕人希望能參考來自真實用戶的自發(fā)性反饋,一些產(chǎn)品購買評價成為年輕人來評判產(chǎn)品好壞的主陣地。

年輕人的消費態(tài)度大不相同,但品牌粘性更高。當(dāng)面對有一定技術(shù)門檻的耐用品,如家用電器、3C數(shù)碼,年輕群體的品牌忠誠度較高,一旦建立品牌信任,就不容易流失。

2.煙草如何抓住年輕人的心

沒有人會一直年輕,但年輕人會一直存在。在對年輕消費群的抓取和分析上煙草行業(yè)也在與時俱進,不斷的進行著的創(chuàng)新與探究。年輕群體的消費習(xí)性多而雜,精而細。在面對年輕消費群體這些“矛盾體”時卷煙品牌/卷煙產(chǎn)品可以從三大方向進行著手來抓住年輕人的心:

性價比是抓手。常規(guī)的認知里我們會認為年輕人的一直以來的生活環(huán)境是富裕的、是精彩的。他們只會消費高端產(chǎn)品甚至是奢侈品。然而這屆年輕人夠獨立,有思想,他們有著向上的消費價值觀,自己掙錢自己消費,認真規(guī)劃自己的收入。所以性價值比仍是吸引他們的第一大要素。而煙草品牌則可以主推性價比產(chǎn)品,例如打造高性價比口糧煙來吸引年輕人的目光。

特色化是跳板??释J同但要彰顯個性化。目前年輕群體對能夠彰顯特色化的產(chǎn)品是青睞有加的。關(guān)于卷煙產(chǎn)品的選擇也是如此。而卷煙的特色化體現(xiàn)在多個方面:包裝、品類、香型、口味......任何能夠打動年輕消費者的不同之處都是品牌可以做大的特色化。

人群傳播是方法。KOL的傳播能力仍在,但年輕人希望看到更真實的產(chǎn)品評價。盡看小紅書這段時間的內(nèi)容變化,網(wǎng)紅帶貨熱度下降,素人帖子熱度上升。年輕的消費者更希望看到真實的內(nèi)容評測。在卷煙產(chǎn)品傳播的過程中,品牌可以把更多的發(fā)言機會給予到消費者。例如在自己的線上公眾號可以開通專屬于消費者的留言墻,這樣可以更多的與年輕的消費者進行互動,讓年輕的消費者對品牌產(chǎn)生好感度由而產(chǎn)生品牌粘性。


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