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原收原調(diào):一場煙葉流通模式的變革

2015年08月25日 來源:《中國煙草》 作者:邢忠敏、傅積恩
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  煙草在線據(jù)《中國煙草》報道  山海畫廊人間福地,風(fēng)吹八閩金葉飄香。每到煙葉收購時節(jié),行走在福建煙區(qū)總能感受到滿滿的希望。

  滿載著一年的辛苦,煙農(nóng)們期盼著能有一個好收成,煙葉賣上一個好價錢;對于奔波在煙區(qū)的工業(yè)企業(yè)駐點代表來說,同樣期待著優(yōu)質(zhì)的煙葉給品牌發(fā)展帶來新的助力。

  在福建煙區(qū),始自2007年的煙葉原收原調(diào)試點將廣大煙農(nóng)和卷煙工業(yè)企業(yè)的期待緊緊地聯(lián)系在了一起。從原來的先商業(yè)清選再工商驗級結(jié)算,到如今“商業(yè)原收原調(diào)、工商驗級結(jié)算”,福建煙區(qū)用9年的探索和堅持,為行業(yè)煙葉流通模式變革探出了一條新路。

  流程做“減法”:更快更省更公正

  按照約定好的時間、部位和數(shù)量,一大早,龍巖市連城縣煙農(nóng)李祥升就用農(nóng)用三輪車?yán)?600多斤煙葉來到了北團煙站。

  從他的煙葉進入候煙區(qū)開始,煙葉產(chǎn)地、煙農(nóng)身份等信息在編碼區(qū)就變成了一個編號。編好號的煙葉被送進相對封閉的專業(yè)化分級區(qū),在這里,合作社專業(yè)化分級員在不知道煙農(nóng)身份的情況下進行煙葉分級,質(zhì)量管理員在一旁巡查、指導(dǎo)和檢驗,煙站主評主檢進行煙葉定級,而煙農(nóng)則可以從觀察窗觀看自家的煙葉分級和定級過程,整個煙站秩序井然。

  對于這樣的收購方式,李祥升很滿意?!霸瓉碜约赫埞し旨?#xff0c;速度慢、成本高,現(xiàn)在我們只要在出烤后根據(jù)分級指導(dǎo)隊的指導(dǎo),將煙葉進行簡單的去青去雜,分部位顏色扎捆,按烤次堆放保管,交售前由專業(yè)化分級隊員給我們分級,不僅進度快,還公正、公道,我們順心多了?!崩钕樯N煙已經(jīng)20多年了,這次只是第一批1600多斤煙葉就賣到了1.8萬多元,看著手機收到的資金到賬信息,他滿意地笑了。

  而“原收原調(diào)”更關(guān)鍵的變革還在后頭。

  經(jīng)過編碼收購程序入庫的煙葉,工作人員按等級每100斤煙葉打成一包后送到成包打碼處打碼。

  打碼人員使用全省統(tǒng)一的“福建省現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)信息管理平臺”,將煙葉產(chǎn)地、等級、重量、品種等基礎(chǔ)信息編入條形碼,打印出來的條形碼懸掛在煙包上。

  “貼上了條形碼,這個煙包就有了唯一的身份數(shù)碼標(biāo)識,就像給這包煙葉發(fā)了一個身份證?!边B城縣煙葉生產(chǎn)辦公室副主任陳享燈告訴記者。

  領(lǐng)了“身份證”的煙包,在煙草站出庫、市公司中心庫進、出庫時分別進行一次掃碼,將煙葉的流向信息錄入系統(tǒng),這些信息與調(diào)動單、入庫單以及銷售單等相關(guān)單據(jù)關(guān)聯(lián),從而建立了煙葉從收購到向工業(yè)企業(yè)銷售全過程的完整數(shù)據(jù)流。

  “‘一打三掃’可以實現(xiàn)煙葉收購到工商交接全過程的質(zhì)量與流向跟蹤?!饼垘r市公司副經(jīng)理賴碧添告訴記者。通過“一打三掃”,煙葉原等級收購、原等級調(diào)出就可以成為現(xiàn)實;而完整的煙葉數(shù)據(jù)流,又可以讓管理者對煙葉流向了如指掌?!拔覀儗熑~物流的監(jiān)控,可以細到掌握這包煙葉是通過哪輛車進行移庫的。”

  福建省局(公司)煙葉處處長李躍武給記者算了另外一筆賬,取消商業(yè)清選環(huán)節(jié),采取“一打三掃”的站庫交接模式,可以減少一次拆包打包和一次出庫入庫;采取“一打一掃”的煙站直調(diào)模式,可以減少一次裝卸、一次拆包打包和兩次出庫入庫,進一步降低倉儲物流成本。

  2007~2014年,福建全省共收購煙葉1964萬擔(dān),按照每擔(dān)清選費8元、中轉(zhuǎn)費4元、包裝物損耗3元計算,全省煙區(qū)共減少相關(guān)費用2.9億元。同時,通過取消商業(yè)清選,避免了多次打包、裝卸和運輸造成煙葉造碎、油印、變質(zhì)等問題,煙葉造碎率從原收原調(diào)之前的1%左右下降到目前的0.35%,按此比例測算,2007年以來全省煙區(qū)共減少煙葉造碎損失13.8萬擔(dān)。

  質(zhì)量做“加法”:更純更穩(wěn)更放心

  實行原收原調(diào),核心問題是把握好原煙收購等級質(zhì)量。

  在連城縣文川煙站,記者看到,待售煙葉被分配到專業(yè)化分級區(qū),每兩張分級臺的煙葉純度由合作社分級組長和質(zhì)量管理員把關(guān),質(zhì)量管理員檢驗合格后的煙葉再被送到定級區(qū),由煙站質(zhì)量主評主檢最終確定等級,經(jīng)煙農(nóng)認可等級便可交售過磅。

  而煙站收購入庫的煙葉經(jīng)過打包統(tǒng)一調(diào)運到煙葉中心倉庫,在那里,還要由全縣質(zhì)量總檢牽頭的煙葉收購質(zhì)檢組按照規(guī)定比例對各個等級煙包進行抽驗。

  “卷煙工業(yè)企業(yè)代表到煙葉倉庫查看我們煙葉收購質(zhì)量情況,對煙葉的合格率與純度尤其關(guān)心,這是工廠調(diào)撥我們煙葉的關(guān)鍵環(huán)節(jié),我們質(zhì)檢組每旬要組織一次由全縣煙站站長、質(zhì)量主檢參加的煙葉等級平衡會,及時分析各個煙站收購上來的煙葉等級情況,統(tǒng)一全縣收購等級眼光?!边B城縣局煙葉質(zhì)量總檢、全國煙葉分級技術(shù)能手沈冬梅說。

  而在連城分公司煙葉辦,微機員施麗金每天都要對著視頻監(jiān)控,實時查看10個煙站專業(yè)化分級和散葉收購流程規(guī)范操作情況,“通過實時視頻監(jiān)控查看現(xiàn)場專業(yè)化分級是否到位,避免專業(yè)化分級走過場,一旦發(fā)現(xiàn)問題就要及時記錄作為考核依據(jù)并通報督促煙站負責(zé)人加強對現(xiàn)場專業(yè)化分級的管理。”施麗金說。

  在層層嚴(yán)格把關(guān)的基礎(chǔ)上,福建省公司還制訂了《煙葉交接應(yīng)急預(yù)案》,針對因煙葉質(zhì)量問題無法正常交接,或個別煙葉等級沒有客戶需求等異常情況,進行分類處理,如等級合格率過低的由工商雙方進行部分煙葉降級處理;水分超標(biāo)、油印、霉變的由工商雙方進行部分煙葉扣重處理,因質(zhì)量問題工商雙方無法直接協(xié)商達成意見的,由客戶委托復(fù)烤企業(yè)按工商雙方共同制定的實物樣品進行清選,依據(jù)清選后的情況協(xié)商處理。

  始終把等級質(zhì)量擺在首位,把等級純度作為核心,福建煙區(qū)煙葉收購真正做到了站點收購、中心庫、工商交接三個環(huán)節(jié)等級數(shù)量和結(jié)構(gòu)基本一致,多年來沒有發(fā)生一起工業(yè)企業(yè)因煙葉質(zhì)量不滿意而要求退換貨的情況,每年煙葉銷售基本實現(xiàn)了零庫存。自2007年以來,福建省煙葉收購等級合格率一直保持在80%以上的較好水平,全省工商交接質(zhì)量連續(xù)九年受到國家局表彰。

  “實行原收原調(diào),福建煙區(qū)連續(xù)多年無論是煙葉等級質(zhì)量還是等級純度都很有保證,而我們也可以將質(zhì)量關(guān)口前移,以更好地滿足品牌配方的需求?!鄙綎|中煙原料采購部駐點代表姜瑞寶說。

  多年的密切合作也在工商雙方建立起了充分的信任,2015年,山東中煙還將在連城試點煙葉全收全調(diào),這無疑又將福建煙區(qū)煙葉收購工作提升到了一個新的水平。

  管理做“除法”:更嚴(yán)更實更規(guī)范

  實行原收原調(diào),煙農(nóng)順心,工業(yè)企業(yè)放心,但對于商業(yè)企業(yè)而言,這無異于一場自我革命。

  “取消原煙收購商業(yè)清選后,沒有了‘二次調(diào)整’的環(huán)節(jié),對煙葉收購等級質(zhì)量提出了更高要求,這就倒逼商業(yè)企業(yè)要解決工商雙方的‘信息對接’問題,加強煙葉收購管理的基礎(chǔ)工作。”三明市局(公司)局長(經(jīng)理)張清明說。

  在煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié),福建各煙區(qū)邀請工業(yè)企業(yè)技術(shù)人員常駐基地單元,參與指導(dǎo)生產(chǎn)工作,根據(jù)工業(yè)企業(yè)提出的生產(chǎn)改進意見,因地制宜地調(diào)整技術(shù)方案,并將改進情況及時反饋給工業(yè)企業(yè),構(gòu)建良好的互動溝通機制。

  在收購期間,工商雙方對照國標(biāo),按照當(dāng)年生產(chǎn)情況和調(diào)撥安排,統(tǒng)一煙葉等級眼光,建立“按樣收購、依樣交接、依樣協(xié)商”的工商交接協(xié)商機制。煙葉產(chǎn)區(qū)市公司每年邀請對口工業(yè)企業(yè)召開座談會,工商商定煙葉收購質(zhì)量管理和工商交接工作,確保煙葉調(diào)撥順暢。

  而為了滿足煙葉收購的需要,福建省公司加大標(biāo)準(zhǔn)化煙站建設(shè)和改造力度,早在2006年就出臺了《福建省基層煙站建設(shè)規(guī)范》,對煙站建設(shè)提出了明確要求。截至目前,全省新建和改擴建的標(biāo)準(zhǔn)化煙草站167個,占煙站總數(shù)的80%,其他站點也按照流程需要進行配套改造。

  同時,為加強煙站的信息化建設(shè),福建省公司委托中軟海晟公司開發(fā)了原收原調(diào)的應(yīng)用軟件,為每個煙站配備了打碼機、掃碼槍等設(shè)備,要求每個煙站至少要有6臺以上電腦,有條件的地方每名煙技員配備1臺電腦,并加強對煙站從業(yè)人員的信息化技術(shù)培訓(xùn),為開展原收原調(diào)工作做好了信息化基礎(chǔ)保障。

  扎實的工作基礎(chǔ),嚴(yán)格的收購秩序,規(guī)范的管理制度,煙農(nóng)滿意,商業(yè)順暢,工業(yè)放心,從原收原調(diào)到全收全調(diào),從福建到全國,一場煙葉流通模式的變革正在不斷深化、延伸。

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