煙草在線專稿　　打葉復烤生產(chǎn)車間管理最基本的過程有生產(chǎn)過程控制管理（包括生產(chǎn)過程中各生產(chǎn)設(shè)備的工藝參數(shù)的控制和產(chǎn)、質(zhì)量完成情況的控制）、生產(chǎn)設(shè)備的維護和保養(yǎng)、監(jiān)視和測量設(shè)備的管理等內(nèi)容.在這些基本的管理過程中包含了許多對質(zhì)量管理體系的運行起指導作用的信息，這些信息需要在相關(guān)的質(zhì)量記錄上進行記錄。而月度生產(chǎn)加工分析報告是對企業(yè)當月各項生產(chǎn)狀況進行陳述、分析、挖掘深度情報的整個分析過程的成果，是生產(chǎn)管控的重要組成部分。一份內(nèi)涵豐富的生產(chǎn)加工分析報告，就是企業(yè)運營的方向盤和指南針。是評定一個產(chǎn)品、一個生產(chǎn)事件的定性結(jié)論，是評定產(chǎn)品決策的參考的重要依據(jù)。　

　　打葉復烤生產(chǎn)車間的生產(chǎn)統(tǒng)計員，每月都要對月度打葉復烤生產(chǎn)加工情況進行分析。要撰寫好月度打葉復烤加工分析報告，必須了解分析報告的特點，掌握分析報告撰寫的步驟，撰寫報告的方法，使分析報告在實際工作和理論研究中發(fā)揮應有的作用。但是，對于剛開始撰寫打葉復烤分析報告的人來說，用生產(chǎn)數(shù)據(jù)寫一份生產(chǎn)分析報告也不是一件容易的事，筆者根據(jù)自己寫月度打葉復烤加工分析報告的實際經(jīng)驗，簡單整理了一個寫打葉復烤加工分析報告的思路，供大家參考。

　　一、撰寫月度打葉復烤加工分析報告的特點

　　撰寫月度打葉復烤加工分析報告不同于領(lǐng)導講話、新聞通訊、總結(jié)報告等。月度打葉復烤加工分析報告以打葉復烤加工數(shù)據(jù)為主要語言，并輔之以統(tǒng)計表和統(tǒng)計圖來具體而明確地進行表述。并且，復烤加工分析報告所使用的生產(chǎn)數(shù)據(jù)不是雜亂無章的，而是相互聯(lián)系的，具有邏輯關(guān)系的生產(chǎn)數(shù)據(jù)。對于打葉復烤加工企業(yè)來說，用數(shù)據(jù)來一一證明相關(guān)生產(chǎn)成果，是非常有說服力的，比如說：每月的生產(chǎn)情況，可以通過曲線圖或柱狀圖，一目了然的看到那個月的生產(chǎn)情況表現(xiàn)如何，進一步分析，可以找出為什么會出現(xiàn)這種變化，產(chǎn)品質(zhì)量是上升還是下降，有效作業(yè)率是提高還是降低，通過這些數(shù)據(jù)表現(xiàn)，大膽預測，小心求證，就能為企業(yè)提供出很好的建議或意見。

　　二、如何撰寫好一份打葉復烤加工分析報告？

　　一份好的生產(chǎn)加工分析報告，首先需要有一個好的分析框架，并且圖文并茂，層次明晰，能夠讓閱讀者一目了然。結(jié)構(gòu)清晰、主次分明可以使閱讀者正確理解報告內(nèi)容；圖文并茂，可以令數(shù)據(jù)更加生動活潑，提高視覺沖擊力，有助于閱讀者更形象、直觀地看清楚問題和結(jié)論，從而產(chǎn)生思考。

　　（一）要確定好打葉復烤加工分析報告的框架結(jié)構(gòu)。

　　這里是指通過各類簡潔明快的彩色圖形、畫面、表格等直觀性的視覺感觸，來反應本月打葉復烤加工的生產(chǎn)狀況。試想，作為一個企業(yè)的負責人，每天面對的信息和數(shù)據(jù)成千上萬，面對厚重的分析報告，肯定沒有興趣看到底，只能是快速抓取重點部分選擇性閱讀。具體情況與分析，應根據(jù)企業(yè)的行業(yè)性質(zhì)和工作重點來確定分析內(nèi)容。

　　（二）數(shù)據(jù)分析報告盡量圖表化

　　用圖表代替大量堆砌的數(shù)字會有助于人們更形象更直觀地看清楚問題和結(jié)論，當然，圖表也不要太多，過多的圖表一樣會讓人無所適從。運用數(shù)字語言（包括運用統(tǒng)計表和統(tǒng)計圖）來描述和分析生產(chǎn)加工情況，讓生產(chǎn)數(shù)字來說話，通過確鑿、詳實的數(shù)字和簡練、生動的文字進行說明和分析。

　　（三）注重準確性和時效性

　　兵貴神速，月度復烤分析報告，要及時撰寫處理，要充分利用豐富的統(tǒng)計信息和大量的第一手資料的優(yōu)勢，切實提高數(shù)據(jù)和分析質(zhì)量，在盡量短的時間內(nèi)完成分析報告的撰寫，迅速及時地向領(lǐng)導發(fā)送各種新鮮動態(tài)信息和生產(chǎn)運行狀況的監(jiān)測預警分析報告，以便領(lǐng)導及時掌握情況，指揮全局?！?/p>

　　下面筆者以某個復烤廠為例，寫一個月度打葉復烤加工分析報告，數(shù)據(jù)不準確的，僅供參考。

某復烤廠三月度打葉復烤加工分析報告　

　　2015年3月，復烤廠為順利完成生產(chǎn)任務，滿足各加工客戶個性化服務的需要，保障卷煙原料上水平，特別是大品牌卷煙的需求。在公司及上級相關(guān)部門的幫助和支持下，以提升生產(chǎn)加工水平、加工質(zhì)量、加工能力為重點，以集中加工工作、個性化加工和精益管理為工作主線，緊緊圍繞公司下達的打葉復烤生產(chǎn)任務，以提質(zhì)量、升效益、抓過程為復烤環(huán)節(jié)的重點，從而使生產(chǎn)工作得以高效、平穩(wěn)、有序進行。本月機器設(shè)備運行正常，人員穩(wěn)定，各項工作平穩(wěn)有序展開。

　　一、生產(chǎn)運行情況分析

　　（一）復烤加工量及計劃

　　2015年3月公司下達給復烤廠的復烤加工任務為18萬擔，加工客戶4家，其中上海煙草集團有限責任公司計劃加工5萬擔、甘肅中煙計劃加工5萬擔、河北計劃加工3萬擔、江西計劃加工5萬擔。

　　2015年3月與2014年3月相比，復烤加工量增加了1萬擔。

　　（二）投入產(chǎn)出情況　

　　1、2015年3月投入產(chǎn)出情況

　　2、2105年3月品結(jié)構(gòu)比例（%）

　　從以上數(shù)據(jù)可以看出，本月煙葉各項指標正常，都在標準內(nèi)。在本批次的生產(chǎn)中，潤葉水分、潤葉溫度比上月提升較大，煙葉的潤透率好，葉梗分離設(shè)備運行參數(shù)調(diào)整合理，風分效果好，煙梗的合格率有了明顯提升。本月生產(chǎn)過程中，對各中煙公司不需要的長梗、短梗、碎梗都進行了在線毀型處理，降低了專賣處置過程中的風險。

　　3、2014、2015年3月復烤加工指標同比

　　原因分析：本月原煙投入量18萬擔，比去年同期增加1萬擔；出梗率26.49%，比去年同期減少0.03%；碎片率0.67%，比去年同期減少0.03%；本月煙梗比率與去年同期相比下降了0.03%，我廠對進行了設(shè)備工藝的改進，因而煙梗率下降。出片率65.2%，比去年同期減少0.19%；綜合損耗7.64%，比去年同期增加0.25%。下面對復烤企業(yè)兩個關(guān)鍵指標出片率、綜合損耗進行分析。

　　綜合損耗上升的原因分析：一是浙江中煙為多等級、多產(chǎn)地配打，煙葉大量在春節(jié)以后的時間開始加工，挑選后的原煙貯存時間長，前后跨度大，水分流失、散失嚴重，搬運、加工過程中各工序的造碎增大，另外，本月，浙江中煙為提升重點品牌的加工質(zhì)量，進行了打葉復烤生產(chǎn)線預處理段煙葉的二次分選和切把頭特殊加工工藝工作，造成了綜合損耗比往年有一定的增大。二是生產(chǎn)加工過程中，因設(shè)備磨合和維護保養(yǎng)、巡檢不到位的原因，造成不合格品返箱較多，也是造成綜合損耗率上升的原因之一。三是生產(chǎn)后期加工的近3個批次配打煙葉中，分選后的扎葉煙占了相當大的比例（高的達到了30%以上），因無法對其進行加濕和回潮水分提升工作，在葉梗分離過程中，造碎大，漏料落料嚴重，打葉過程中形成的粉沫通過風分大多進入了除塵系統(tǒng)中，也造成了綜合損耗上升。

　　出片率降低原因分析：原煙含梗率、水分、碎片率、含雜率、砂土率、等級合格率、重量誤差是影響出片率的直接原因。本月初煙品質(zhì)普遍下降，在分選、打葉過程中，造碎比較大，這些煙葉對總體的出片率都有影響；加之空氣濕度偏低，煙葉造碎嚴重，葉片普遍偏薄，重量較輕，油份偏少，　煙葉耐加工性降低，出片率隨之降低，旱災這一主要因素導致本月出片率降低。具體原因是：一是在加工的煙葉中，甘肅、河北、江西中煙加工煙葉均為曲靖產(chǎn)地煙葉單打，甘肅為曲靖煙葉與楚雄單打，上海為曲靖煙葉與文山、楚雄單打和配打，浙江為曲靖煙葉與大理、文山、楚雄、普洱進行配打。通過原煙對比分析，曲靖煙葉中煙梗比例較高，與其它產(chǎn)地煙葉比較，出片率相對偏低，特別是加工曲靖部分縣市的中下部煙葉時，出片率都低于65%，大理、文山、楚雄、普洱出片率較高，單打都超過了65.5%以上。二是每個班的操作工有不同操作習慣，操作工接班以后都會習慣性的對一些關(guān)鍵設(shè)備參數(shù)做一些修改（隨著環(huán)境和流量的變化適當修改是必要的），雖然產(chǎn)品的合格率變化不大，但是這也對出片率造成了一定程度的影響。三是潤出口的水分溫度波動大，直接導致打葉質(zhì)量下降，出片率降低。

　　提高出片率、降低綜合損耗的措施：一是從設(shè)備參數(shù)設(shè)置、生產(chǎn)運行管理、加工流量穩(wěn)定、生產(chǎn)質(zhì)量控制、現(xiàn)場漏料處理、打葉風分倉改造、設(shè)備操作、生產(chǎn)環(huán)境溫濕度控制等全過程全方位進行排查分析。針對不同部位煙葉的物理特性，就與復烤工藝設(shè)備以及工藝參數(shù)進行配套，降低消耗、提高出片率這一課題，進行重點攻關(guān)，提出改進方案。二是加強車間人員管理，從提高意識出發(fā)及時回收散落和設(shè)備泄漏煙葉，及時將停留在輸送帶邊皮上的物料讓輸送帶帶走，以避免水分流失后物料再次造碎，控制好上限流量，盡量避免設(shè)備堵煙情況發(fā)生，避免物料長時間暴露在空氣中使水分喪失、物料變脆，減少造碎，提高出片率。三是增強復烤人員的責任心和主人翁意識，珍惜每一片煙葉資源，確保客戶利益的最大化。四是生產(chǎn)車間內(nèi)設(shè)備的“跑冒滴漏”情況及時進行處理，設(shè)備運行比去年同期故障率低，故障停機時間短，使生產(chǎn)運行平穩(wěn)，設(shè)備的臺時產(chǎn)量有了一定的提升，使噸片煙的綜合能耗得到了相應的下降；五是加強溝通協(xié)調(diào)，與倉儲分選車間探討管理中煙葉水分保持事宜，減少煙葉水分散失，降低煙葉在轉(zhuǎn)運途中的造碎。

　　（三）質(zhì)量檢