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“三針三線”引來“清甜香”(圖)

四川攀枝花市局(公司)煙葉生產工作紀實
2016年01月08日 來源:《攀枝花日報》 作者:許君
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煙技員利用現(xiàn)代化手持終端提升工作實效

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煙技員何成華(左)幫助煙農采收煙葉

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畝產提高,煙農笑臉迎豐收

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節(jié)點明晰,科學烘烤煙葉

  煙草在線據(jù)《攀枝花日報》報道  四川攀枝花,這座被陽光眷顧的城市,因獨特的氣候資源成為全國優(yōu)質特色煙葉產區(qū)。2011~2015年,全市煙農收入累計達19.8億元;2015年,煙農戶均收入3.6萬元。全市生產的“清甜香型”優(yōu)質特色煙葉深受工業(yè)企業(yè)青睞,已進入全國知名品牌卷煙原料主配方。

  在多年的生產過程中,攀枝花煙草人總結了一套具有地方特色、以“三維構建、三化推進”為統(tǒng)領的煙葉管理體系。因為這一體系中煙葉生產的每個環(huán)節(jié)高效銜接、有機整合,又被大家稱為“三針三線”。

  “三維”為針 貫穿系統(tǒng)各節(jié)點

  “三化”作線 聯(lián)通生產各環(huán)節(jié)

  攀枝花烤煙收購工作結束后,一年之中最繁忙的階段告一段落。42歲的何成華卻沒有絲毫松懈,在他看來,烤煙工作就像“車轱轆轉”一樣每年上演,只是因氣候、人員、土壤等因素存在差異。

  何成華是攀枝花市米易縣白馬煙站的一名煙技員。想到攀枝花前澇后旱的天氣狀況,何成華并沒有按以往的經(jīng)驗開展后續(xù)工作,而是遵循《三維三化》手冊的指導:“11~12月,精總結、細謀劃;11月25日前對下一年度煙葉生產進行預安排……”

  緊鑼密鼓地選擇育苗戶,因地制宜地落實育苗場地……這個冬天,何成華忙得熱火朝天。按照以往經(jīng)驗,這些工作會在1月進行,而“三維”體系以標準化、精益化為準則,將煙葉生產每個環(huán)節(jié)細化入微。

  翻開《三維三化》手冊,扉頁上為“三維”提供了注解:“一維”即誰(Who)來做,明確了“市、縣、站、員、組、戶”6個層次是做好煙葉工作的主體;“二維”即做什么(What),明確了煙葉生產“人、財、物、產、購、銷、政(策)、技、(運)行”9個環(huán)節(jié)的工作;“三維”即何時(When)做,將全年分為6個工作時段,明確了每一個時段的煙葉工作重點。

  對企業(yè)而言,標準化的作用在于簡化、統(tǒng)一、協(xié)調、優(yōu)化,避免重復建設和資源浪費。

  攀枝花市煙草公司副經(jīng)理余偉介紹,圍繞“始于工業(yè)需求,終于煙農滿意”的價值理念,他們緊盯行業(yè)標桿水平,構建起全面、系統(tǒng)、有機的“三維”體系。

  何成華是“三維”體系的受益者。2015年,在該體系的指導下,何成華合理安排煙葉生產的各個環(huán)節(jié),負責的1000畝煙田壯苗率達到98%。前期育苗工作穩(wěn)扎穩(wěn)打,為煙葉后期生長奠定了基礎,煙田畝產值由去年的2800元增加到2015年的3300元。

  何成華說:“各環(huán)節(jié)該做什么、怎么做,‘三維’體系里寫得很清楚,以前是讓我干什么才干什么,現(xiàn)在是什么時候該干什么,我已心中有數(shù)?!?/p>

  從“要我干”到“我要干”,“三維”體系已成為全市所有煙技員工作的“路線圖”。該體系平衡了“技術個性”與“標準統(tǒng)一”,在滿足企業(yè)發(fā)展要求上,識別出企業(yè)管理的不同要素,并圍繞這些要素識別出文件閱讀率、目標達成率等,使煙葉生產標準體系建設始終圍繞夯實企業(yè)管理基礎來展開。

  在緊盯行業(yè)標桿水平上,他們建立起“現(xiàn)狀分析、主題確定、標桿選取、尋找差距、改進提升”的標準,持續(xù)追標、趕標,使煙葉種植標準始終保持先進水平,真正做到了“事事有標準,人人用標準”。

  為避免體系多難識別、標準多難執(zhí)行的問題,攀枝花市煙草公司通過理順縱向和橫向關系,明晰標準架構“三維”體系。

  在縱向上,他們將標準劃分為三個層級:標準來源,即“三個來源一個標桿”,是煙葉生產標準建立的依據(jù);基礎標準,指導各專業(yè)條線制定標準;業(yè)務標準,主要為煙葉各專業(yè)戰(zhàn)線開展經(jīng)營管理和服務提供依據(jù)。

  在橫向上,他們重點處理好標準接口、標準與紅頭文件、標準與外來文件的關系,通過技術、管理、工作標準的融合應用,實現(xiàn)“一事一標準,同事同標準”。

  截至目前,攀枝花煙草有效運行的技術標準有82項、管理標準31項、基礎標準6項,建立起了架構清晰、層級明確的煙葉生產標準體系。

  如果說“三維”體系是穿梭在攀枝花煙葉生產各環(huán)節(jié)的“針”,那么以標準化、信息化、績效化為主要內容的“三化”管控就是確保各環(huán)節(jié)互聯(lián)互通的“線”。

  以信息化管理為例,攀枝花煙草建立手持終端可視化平臺,將煙葉生產各環(huán)節(jié)的定置要求制作成標準化圖片文件,并上傳到管理信息系統(tǒng),以“互聯(lián)網(wǎng)+煙葉”的方式,方便技術人員管控。

  在這一過程中,鹽邊縣永興煙站煙技員楊瓦補的故事或許能為信息化下一個注腳。

  “老楊又來取信息了??煊媚闶掷锏膶氊惤o煙葉拍張照,傳給專家們看看?!背跚飼r節(jié),攀枝花市鹽邊縣永興鎮(zhèn)的煙農熱情地招呼著楊瓦補。

  “你別看我這個寶貝個頭不大,但是信息采集、照相、錄入、歸類,它樣樣都行?!睏钔哐a搖著手中的平板電腦向筆者介紹,“現(xiàn)在是烘烤旺季,我每天就用這個平板電腦采集烘烤信息,分門別類地整理上傳,市縣兩級煙草公司都能看到,有啥問題立刻就能發(fā)現(xiàn)?!?/p>

  楊瓦補以這樣的方式管理煙田,是攀枝花煙葉生產邁入大數(shù)據(jù)時代的一個縮影。為實現(xiàn)煙葉管理全程信息化,提升煙葉管理效率,攀枝花市煙草公司聯(lián)合有關單位構建了煙技員手持終端與數(shù)據(jù)庫模型,經(jīng)過多次試驗、校對、完善,最終開發(fā)出了“煙技員手持終端信息管理系統(tǒng)”。

  該系統(tǒng)可全面記錄煙田面積摸底、預整地、育苗、移栽、施肥、揭膜培土、不適用煙葉處理、成熟采收、分類編桿、烘烤、預檢預驗共計11個環(huán)節(jié)的煙葉生產過程信息。

  煙技員人手一部平板電腦,把煙葉生產的各項管理、服務工作有序串聯(lián)起來。由于操作簡單、上手快,煙技員可及時錄入數(shù)據(jù)、上傳照片,實現(xiàn)了及時獲取一線資料。

  “煙技員手中的平板電腦是這個系統(tǒng)的一個起點,利用這個可視化平臺,真正實現(xiàn)了基層情況‘有圖有真相’。日常監(jiān)管則是這套系統(tǒng)的終點,通過系統(tǒng),我們可以每天查看各個區(qū)縣煙田的情況,便于對癥下藥、提供服務。”攀枝花市煙草公司經(jīng)理郭明全介紹道。

  借助該系統(tǒng),攀枝花市煙草公司實現(xiàn)了煙葉生產細節(jié)的控制,使“學標準”有了信息載體;通過對煙技員標準執(zhí)行規(guī)范度、生產計劃執(zhí)行率等的統(tǒng)計控制,使“用標準”有了過程管控。

  同時,該系統(tǒng)通過對各單位標準生產執(zhí)行過程進行統(tǒng)計控制,對異常波動發(fā)出預警提示,通過系統(tǒng)督辦跟進,提高標準生產規(guī)范化水平。

  目前,該系統(tǒng)服務于攀枝花市11個煙站、38個煙點、8489戶煙農,覆蓋率達100%;全市164個煙技員人手一部平板電腦,實現(xiàn)了使用率100%。

  在“三化”執(zhí)行和落地過程中,為保證煙葉生產管理的成效,攀枝花市煙草公司還積極推進標準化與績效化。

  “發(fā)現(xiàn)、評估、改善、鞏固”是攀枝花市煙草公司實施標準化管理的基本路徑。

  伴隨著“三化”的推進,攀枝花市煙草公司通過標準化運行,修訂發(fā)布了攀枝花煙葉企業(yè)標準143項,攀枝花優(yōu)質烤煙安全生產體系119項,攀枝花煙葉定額體系125項。

  標準有效執(zhí)行,還得靠嚴格的考核管理,攀枝花市煙草公司強化績效化推進,建立起簽訂“績效合約”和兌現(xiàn)“績效合約”的機制,以這一尺度衡量每項工作做沒做、做得怎么樣,較好解決了文件程序要求多、質量控制效果待優(yōu)化等問題。

  把握“以準為方、以精為道”,攀枝花煙葉精益生產工作不斷深入。依托“三維三化”,煙葉產業(yè)成為攀枝花市農業(yè)支柱產業(yè)之一,成為煙區(qū)農民增收致富的重要途徑。

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