為提高煙葉烘烤質(zhì)量、優(yōu)化烘烤流程、合理預(yù)測煙葉產(chǎn)量，江西省撫州市宜黃縣局以“一單一本一賬一查”為抓手，促進(jìn)煙葉烘烤管理水平不斷提升。

　　“一單”即技術(shù)指導(dǎo)單。在各部位煙葉采收前，要求煙技員與煙農(nóng)一同到煙田實(shí)地查看煙葉成熟情況，不適用煙葉田間處理到位且達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)的，方可開具煙葉技術(shù)指導(dǎo)單，并注明采收部位、注意事項(xiàng)，并再次強(qiáng)調(diào)煙葉成熟度的采收標(biāo)準(zhǔn)。

　　“一本”即烘烤指導(dǎo)本。為全面落實(shí)“同步預(yù)熱、低濕變黃”工藝，縣局給每位煙農(nóng)發(fā)放了《“同步預(yù)熱、低濕變黃”工藝操作要點(diǎn)圖標(biāo)》，使煙農(nóng)能夠?qū)π鹿に囉兄庇^的了解。同時(shí)，還在烤房懸掛了《煙葉烘烤技術(shù)指導(dǎo)本》，煙技員在巡查期間，不但可以通過電話，還可以通過《煙葉烘烤技術(shù)指導(dǎo)本》及時(shí)指導(dǎo)煙農(nóng)烘烤技術(shù)要點(diǎn)，讓煙農(nóng)切實(shí)把握好烘烤溫度和時(shí)間，提高烘烤水平，減少烘烤損失。

　　“一賬”即烘烤臺(tái)賬。要求煙技員對(duì)每烤下烤的煙葉抽取10桿有代表性的進(jìn)行稱重，并記錄編竿數(shù)量、平均單桿重、單葉重等信息，為合理預(yù)測煙葉收購量與小等級(jí)預(yù)測奠定基礎(chǔ)。

　　“一查”即監(jiān)督檢查。縣局制定了烘烤期間考核方案，成立了督查組。在烘烤期間按照每月工作檢查重點(diǎn)，對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋、通報(bào)，并在月度績效工資中進(jìn)行獎(jiǎng)懲。