發(fā)展卷煙大品牌,實現(xiàn)行業(yè)高質量發(fā)展,離不開煙葉原料質量的不斷提升。
煙葉從種到收,再到復烤加工、工業(yè)應用,走過了漫長的旅程。它經歷了什么樣的變化?有沒有一種方法能夠讓卷煙工業(yè)企業(yè)一眼就“洞悉”煙葉的一生,從而更有效地利用原料、指導生產?
煙葉質量追溯體系信息化建設正是為了解決這些問題,并且其項目應用范圍正不斷擴大。
梳理數(shù)采基線
在煙葉生產中,信息化建設不是一個新課題。無論是煙葉種植環(huán)節(jié)、工業(yè)應用環(huán)節(jié),還是復烤加工環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都有相應的信息化支撐,煙葉質量信息貫穿全產業(yè)鏈條。
但是,由于各單位發(fā)展進度不一,缺乏行業(yè)統(tǒng)一的標準和規(guī)范,這些信息沒有被很好地收集起來,而是散落在各個業(yè)務系統(tǒng)當中,對原料保障走上更高水平的指導作用沒有充分體現(xiàn)出來。
2018年6月25日,中國煙葉公司會同國家煙草專賣局煙草經濟信息中心在貴陽組織召開煙葉質量追溯體系信息化建設試點工作啟動會議,確定由貴州省煙草專賣局(公司),遵義、畢節(jié)、黔南等市州煙草專賣局(公司),貴州煙葉復烤有限責任公司,貴州、江蘇、云南、湖北等中煙工業(yè)有限責任公司組成項目工作組,開展前期試點工作。貴州省局(公司)作為項目牽頭單位,負責項目具體協(xié)調推進工作。
一年來,項目組經過充分調研、反復論證,完成項目方案研討和審定。項目基于行業(yè)統(tǒng)一平臺進行建設,采用組件化、服務化的技術架構進行系統(tǒng)設計,完成了煙葉質量數(shù)據(jù)管理、質量數(shù)據(jù)傳輸、質量數(shù)據(jù)分析以及移動化應用的組件開發(fā)。
依據(jù)修訂的《煙葉包裝標簽標識標準》,平臺可以借助已建設的業(yè)務系統(tǒng),抽取煙葉物流鏈上的生產過程信息、分級定級信息、收購信息、成包信息、站點出庫信息、中心倉庫入庫信息、中心倉庫出庫信息、復烤原煙入庫信息、選葉信息、打葉加工信息、片煙下線質量信息、成品出庫信息、成品返回信息及投料出庫信息,形成質量追溯鏈條。
“通過追溯鏈條的應用,實現(xiàn)工業(yè)企業(yè)、復烤廠和商業(yè)企業(yè)信息協(xié)同,并在此基礎上實現(xiàn)向前的煙葉質量追溯和向后的煙葉物流流轉信息跟蹤。”貴州省局(公司)信息中心架構師周宏說。
所有的信息,今后都將儲存在一個統(tǒng)一規(guī)范的標簽上。工、商、復烤企業(yè)可以通過平臺對質量信息進行加工、抽取、完善和反饋,實現(xiàn)質量追溯,并用以指導煙葉生產。
“平臺全面運行后,工業(yè)企業(yè)可以通過掃描標簽,詳細了解每一箱煙葉的來源、加工過程。來源信息實現(xiàn)了從批次細化到煙包?!辟F州省局(公司)信息中心煙葉系統(tǒng)管理員侯雄輝說。
伴隨項目建設的不斷深入,質量追溯功能從主體變成了主線。
今年4月10日,全國煙葉質量追溯體系信息化建設試點工作推進會在貴陽召開。會議進一步明確了項目定位:以質量追溯為主線,打通原料在煙葉生產、復烤加工、工業(yè)投料的全產業(yè)煙葉信息鏈條,實現(xiàn)對煙葉全生命周期管理,并通過梳理煙葉質量追溯業(yè)務管理基線,推動煙區(qū)精益化管理,提升煙葉管理水平。
突破關鍵節(jié)點
煙葉質量追溯體系信息化建設意義重大,但建設起來困難重重。令人欣喜的是,由貴州省局(公司)領銜的項目組已突破關鍵節(jié)點,為項目最終落地夯實了基礎。
在平臺建設方面,項目組已完成平臺建設及應用程序設計,梳理了操作規(guī)范與業(yè)務標準,具備了行業(yè)應用的基礎。
在業(yè)務操作方面,在貴州省局(公司)的推動下,煙葉生產倉儲信息采集和復烤環(huán)節(jié)的信息化建設深入推進,成效顯著。
在煙葉信息化建設上,貴州煙區(qū)具有深厚的基礎。在生產環(huán)節(jié),他們已經全面推廣煙葉生產數(shù)據(jù)采集填報系統(tǒng),各主要生產環(huán)節(jié)都已實現(xiàn)階段質量數(shù)據(jù)的采集。在收購環(huán)節(jié),全省部分煙區(qū)推廣精準收購管理,實現(xiàn)收購過程質量數(shù)據(jù)的完整采集,并且通過煙包關聯(lián)煙農,打通了收購與生產環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)鏈條。在煙葉倉儲環(huán)節(jié),畢節(jié)、遵義、黔南等6個市州陸續(xù)開展了相關物流信息化業(yè)務,已經實現(xiàn)中心庫出庫、入庫、倉儲等過程質量數(shù)據(jù)采集。
“煙葉生產數(shù)據(jù)采集是實現(xiàn)質量追溯的基礎,近年來貴州煙區(qū)大力推廣這項工作,數(shù)據(jù)采集規(guī)范與數(shù)據(jù)庫已經基本成形。這也是國家局將貴州省局(公司)定為牽頭單位的重要原因之一?!辟F州省局(公司)信息中心主任陳厚銘介紹。
復烤環(huán)節(jié)是質量追溯的關鍵環(huán)節(jié),也是難點之一。
“復烤之前,煙包的信息來源單一且明確,但經過復烤加工之后,尤其是經過煙葉挑選環(huán)節(jié)之后,不同的煙葉混在一起,使質量追溯變得復雜起來?!弊窳x復烤廠設備科副科長郭清說。
經過技改的遵義復烤廠在項目實施前已開展了相關探索。在項目實施過程中,他們抓住重點環(huán)節(jié)進行了攻關。
在原煙倉儲環(huán)節(jié),遵義復烤廠以煙筐的RFID碼為介質,實現(xiàn)原煙入庫、選葉前出庫、選葉后過磅、選葉入庫、備貨出庫、原料移庫鋪葉、投料喂料等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)采集。在成品倉儲環(huán)節(jié),以片煙煙箱RFID碼和二維碼為介質,實現(xiàn)從成品入庫、成品移庫到成品出庫各環(huán)節(jié)的煙箱質量數(shù)據(jù)采集。
“應用質量追溯系統(tǒng)的每一箱煙葉,我們都可以給工業(yè)企業(yè)出具一份質量追溯報告,其中包含煙葉來源、存儲過程、化學成分分析等內容。其中,煙葉來源以結構圖的形式來展現(xiàn),進一步縮小了范圍。”郭清介紹道。
盡管取得了突出成效,但項目距全行業(yè)推廣應用還有一段距離,標準、規(guī)范仍需完善和落實。當前,項目組各試點單位正按照要求加快各自的工作節(jié)奏,爭取項目在行業(yè)早日實現(xiàn)落地,為煙葉高質量發(fā)展貢獻力量。
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