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打通產(chǎn)業(yè)鏈 走出新天地

--云南大理州局(公司)促進煙農(nóng)增收工作紀實
2019年11月14日 來源:《東方煙草報》 作者:鄒文鳳
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  金秋十月,云南省大理白族自治州祥云縣下莊鎮(zhèn)煙農(nóng)增收產(chǎn)業(yè)綜合體里一派豐收景象。

  看著充滿希望的田園,下莊鎮(zhèn)下莊村黨支部書記普尚福高興地說道:“去年我們村種植煙葉并在煙田套種秋豌豆實現(xiàn)收入1400多萬元,今年全村集中流轉土地3000畝,種植煙葉和多種新作物,有望實現(xiàn)畝均收入7800元,畝均增收3300元。”

  如今,像下莊村這樣從大理州煙草專賣局(公司)煙農(nóng)增收工作中受益的煙區(qū)村莊不在少數(shù)。2018年,大理州煙農(nóng)增收產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值5.84億元,帶動煙農(nóng)增收2.02億元。

  近年來,大理州局(公司)扎實推進行業(yè)煙農(nóng)增收“設施利用開辟新途徑,科技創(chuàng)新培育新動能,產(chǎn)業(yè)融合打造新優(yōu)勢”三步走戰(zhàn)略,培育煙農(nóng)專業(yè)合作社集約化新型經(jīng)營主體,引導發(fā)展多元增收產(chǎn)業(yè),著力打造自主品牌,打通生產(chǎn)、加工、銷售、物流產(chǎn)業(yè)鏈條,促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,走出了一片助農(nóng)增收的新天地。

  科技支撐繪藍圖

  “當?shù)剡m合種植什么作物”“技術難題怎么解決”“市場風險大不大”……煙農(nóng)增收工作關系煙農(nóng)的切身利益,為確保穩(wěn)妥推進,大理州局(公司)自2016年以來便圍繞相關問題,多次組織增收辦、合作社工作人員開展考察調(diào)研,積極與涉農(nóng)企業(yè)對接市場,與科研單位合作開展試驗示范和技術改良,努力為煙農(nóng)找出周期短、見效快、風險低的增收新作物。

  位于下莊鎮(zhèn)的松梅煙農(nóng)增收產(chǎn)業(yè)孵化園原是一個育苗工場,煙葉種植規(guī)模調(diào)整后,大理州局(公司)利用場內(nèi)設施開展煙農(nóng)增收產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。

  “2016年以來,我們先后開展了‘云藥’‘云花’‘云果’‘云菌’‘云蔬’5大類35個品種的孵化,目前已完成19個品種的產(chǎn)品孵化,其余16個處于技術孵化階段?!毕樵瓶h煙草專賣局(分公司)副經(jīng)理周庭忠介紹,僅孵化園選育后推廣種植的秋豌豆,去年就為當?shù)責熮r(nóng)增加6億元收入。

  大理州局(公司)以孵化園為平臺,積極開展實用技術集成、產(chǎn)品深加工開發(fā)、生產(chǎn)技術實訓、新技術新產(chǎn)品展示與交易、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)輔導、技術交流與合作對接等,目前已制定生產(chǎn)技術標準19項,為煙農(nóng)增收產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力的科技支撐。

  在此基礎上,大理州局(公司)圍繞云南省煙草專賣局(公司)煙農(nóng)增收產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃,結合各縣市氣候特點,引導各地煙農(nóng)專業(yè)合作社開展示范驗證,編制《“一廊四區(qū)”煙農(nóng)增收產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》:博南古道煙農(nóng)增收示范走廊橫貫東西,囊括大理市、祥云縣、彌渡縣的三個產(chǎn)業(yè)綜合體;十余項增收產(chǎn)業(yè)錯落有致地布局在紅河源溫熱區(qū)、金沙江干熱區(qū)、瀾滄江溫熱區(qū)、濱湖溫涼區(qū)。

  “規(guī)劃圖為我們發(fā)展增收產(chǎn)業(yè)明確了方向,推動了全州煙農(nóng)增收點、線、面融合發(fā)展?!贝罄碇菥?#xff08;公司)增收辦主任朱凱介紹,在規(guī)劃引領下,目前他們已在全州12個縣市建立煙田套種秋豌豆基地10萬畝,并建立了玫瓏蜜瓜、西蘭花等十多個種植基地。

  抱團發(fā)展拓新路

  日前,在賓川縣力角鎮(zhèn)長坡嶺1.8萬平方米姬松茸種植基地里,一朵朵姬松茸正待采收。

  “預計今年每平方米菇床可采鮮菇8公斤以上,這些姬松茸已經(jīng)有‘主’了,聯(lián)合社讓我們吃了‘定心丸’,銷路不用愁?!闭诓墒占扇椎某嗍聼熮r(nóng)專業(yè)合作社理事長陳順祥高興地說。

  陳順祥口中的聯(lián)合社,是連接煙農(nóng)與市場的橋梁紐帶,也是大理州煙農(nóng)增收產(chǎn)業(yè)體系上的新型經(jīng)營主體。

  為解決增收作物種植規(guī)模零散、有品無牌、加工無廠、銷售不暢等問題,2018年11月,大理州局(公司)引導全州煙農(nóng)專業(yè)合作社共同出資組建大理州云香萃煙農(nóng)專業(yè)合作社聯(lián)合社,以聯(lián)合社為龍頭,整合、挖掘各縣市煙農(nóng)增收資源,對增收產(chǎn)品進行加工包裝和市場銷售;根據(jù)市場訂單,委托縣級合作社進行基地生產(chǎn),形成了“聯(lián)合社(成員社)+煙農(nóng)(零售客戶)+涉農(nóng)企業(yè)”的運營組織模式。

  在助農(nóng)增收工作中,聯(lián)合社承擔著品牌培育的重要任務,找準綠色、有機、中高端定位,聯(lián)合科研院所和涉農(nóng)企業(yè),開展技術孵化和產(chǎn)品孵化,以“潤色添香”統(tǒng)一商標、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一生產(chǎn)標準和統(tǒng)一宣傳推介,提高品牌核心競爭力。

  同時,聯(lián)合社還注重發(fā)揮好產(chǎn)業(yè)融合升級“傳動軸”作用,使煙農(nóng)增收從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向工業(yè)和商業(yè)拓展延伸,將農(nóng)特產(chǎn)品變?yōu)榫哂懈郊又档纳唐贰?/p>

  “以前委托食品加工企業(yè)包裝,每盒需要成本7.5元,現(xiàn)在自主包裝需成本5.5元,每盒可節(jié)約2元。另外,自主包裝可以省去二次倒運、裝卸等費用,今年預計可節(jié)約成本近30萬元。”聯(lián)合社監(jiān)事會主席郭啟福介紹。

  聯(lián)合就是力量。聯(lián)合社的成立消除了從大田生產(chǎn)到加工銷售的“中梗阻”,暢通了產(chǎn)業(yè)鏈條,為煙農(nóng)和合作社解決了后顧之憂。同時,通過盈余分配制度,聯(lián)合社成為抱團發(fā)展的“動力引擎”,帶動合作社、煙農(nóng)、涉農(nóng)企業(yè)邁上協(xié)調(diào)發(fā)展“快車道”。

  線上線下創(chuàng)共贏

  在大理市下關鎮(zhèn)榆華路吉信煙酒店,“潤色添香”品牌的象牙軟香米、姬松茸、羊肚菌、六合紅米等煙農(nóng)增收產(chǎn)品在門口的貨柜上擺放得整整齊齊,吸引著過往人員的目光。

  在卷煙客戶經(jīng)理的推薦下,吉信煙酒店老板彭波在今年春節(jié)前開始訂購銷售大理州煙農(nóng)增收農(nóng)特產(chǎn)品。

  “春節(jié)期間每周要訂3000多元的農(nóng)特產(chǎn)品,附近建材城的外省人回家過年時買得多,平時買卷煙的顧客也會買,店里增加了不少收入?!迸聿ㄕf,“我只需在手機上訂貨就可以,農(nóng)特產(chǎn)品會與卷煙一起送貨上門,非常方便?!?/p>

  截至今年10月底,全州卷煙零售客戶在“云香大理全渠道營銷管控平臺”進行訂貨的客戶占比達到53.98%,累計訂單19345份,金額313.07萬元,按22%利潤率計算,零售客戶可獲利68.88萬元。

  只有將增收產(chǎn)品賣出去,才能實現(xiàn)其商品價值,煙農(nóng)“美好生活向往”才有依靠。大理州局(公司)在銷售渠道建設上采取“線上+線下”兩條腿走路,線上搭建“云香大理全渠道營銷管控平臺”,線下挖掘自有卷煙零售渠道分銷潛力,建立“卷煙+煙農(nóng)增收商品”實體店和合作社直營店。同時,采取聯(lián)合經(jīng)營的方式,與知名涉農(nóng)企業(yè)聯(lián)合銷售煙農(nóng)增收產(chǎn)品。

  在物流渠道建設上,他們整合煙草、合作社和社會第三方物流資源,暢通聯(lián)合社、合作社、卷煙零售客戶和社會消費者之間的產(chǎn)品配送業(yè)務。其中,針對卷煙零售客戶的訂單,采取“卷煙+煙農(nóng)增收商品”融合分揀配送模式,利用自有卷煙物流渠道進行配送。對于時鮮果蔬訂單,依托祥云縣五孔橋煙農(nóng)增收產(chǎn)業(yè)融合示范園冷鏈物流渠道進行配送,并依托冷鏈物流進行錯峰銷售,提高產(chǎn)品附加值。

  大理州局(公司)通過“自主品牌、自建渠道”,按照“聯(lián)合社(成員社)+煙農(nóng)(零售客戶)+涉農(nóng)企業(yè)”的運營模式,形成了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新格局和多方互利共贏的共享機制。

  目前,大理州已培育出“1+7”(農(nóng)業(yè)資源利用+云藥、云菌、云花、云茶、云糧、云蔬、云果)年產(chǎn)值約7億元的多元產(chǎn)業(yè)體系,其中產(chǎn)值5億元的產(chǎn)業(yè)1個(秋豌豆),產(chǎn)值千萬元的產(chǎn)業(yè)4個(農(nóng)業(yè)資源利用、西蘭花、地參、姬松茸),百萬元以上的產(chǎn)業(yè)9個。

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