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? ? ? ?云南省通??h曾經是一個種煙草的小縣城,如今是云南省最大的蔬菜生產基地。
上世紀90年代,通海蔬菜就開始暢銷國內,是云南省“南菜北運”“西菜東運”的重要基地之一,銷往全國130多個大中城市。
近些年,通海蔬菜更是開始走出國門,出口到了泰國、越南、老撾、緬甸、日本、韓國等多個國家,最遠甚至銷售到了位于中東的迪拜。
提起種菜的技術和水平,大家都會翹起大拇指夸贊通海菜農,有人形容通海菜農種菜就像“繡花”一樣。在通海縣的菜地里走一圈,你會看到各種蔬菜都按標準栽種,就像楷書一樣橫平豎直。這種精細程度還體現(xiàn)在從蔬菜生產到銷售各環(huán)節(jié)的標準化上。收菜商販到地里不是稱斤論兩,而是橫著點一排豎著點一排,用一塊地的蔬菜棵數(shù)一乘就得出了產量,非常方便。
云南通海高原農產品有限公司以蘿卜絲條、新鮮蔬菜、水果加工出口為主營業(yè)務,現(xiàn)有生產加工車間1.59萬平方米,5個冷鏈物流中心、庫容共5萬多立方米,蘿卜原料基地1.3萬畝,年可加工銷售各類產品10余萬噸。2010年,公司被認定為省級龍頭企業(yè)?!?019年實現(xiàn)銷售收入9億元,產品總出口量為8萬多噸,出口創(chuàng)匯3500萬美元,被認定為云南省蔬菜出口百強企業(yè)?!痹颇贤ê8咴r產品有限公司總經理楊衛(wèi)說。
“2014年我們和通海高原農產品有限公司公司合作種植白菜、番茄,黃瓜每年純收入10萬元。”通海石碧村的農戶岳術說,“收入翻了足足一倍多?!?/p>
近幾年來,公司在基地建設方面落實標準化生產,嚴格產地環(huán)境、產品質量檢測,在管理、種植、收購、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)實行全程質量追蹤。同時,采用產學研合作模式開展研發(fā)工作,通過引進名、特、優(yōu)、新蔬菜品種進行試驗栽培,優(yōu)選示范,形成了“公司+基地+農戶+標準+管理”的產業(yè)化運行機制,確保原料生產既安全又優(yōu)質。
2019年,公司積極開展綠色基地和綠色食品認證。截至目前,共認證綠色基地6塊,共計15600畝,認證綠色食品8個,分別是小鐵頭、花椰菜、娃娃菜、萵筍、荷蘭豆、蘿卜、小米辣、西蘭花。公司還引進日本、韓國食品制作技術和工藝,研發(fā)低鹽、健康、綠色,不添加化學添加劑的綠色生態(tài)泡菜系列產品,引導綠色健康蔬菜、調味品消費潮流。
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