煙草在線(xiàn)專(zhuān)稿　　“先人一步”固然好，但是在創(chuàng)業(yè)之初，資金、經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)等等的缺陷，會(huì)出現(xiàn)“先人一步未必先贏”的窘境。特別是小本生意，本著生存第一的原則，或許“差人一步”才是捷徑。

　　小吳，是事業(yè)單位體制內(nèi)的一名普通員工，丈夫是一名老師，生活穩(wěn)定。但這樣波瀾不驚的生活狀態(tài)卻讓他們都覺(jué)得少了點(diǎn)什么。竟然萌生了他們想創(chuàng)業(yè)的念頭。

　　項(xiàng)目選擇“差人一步”——隨大流

　　很多項(xiàng)目擺在他們的面前——微商、服裝、眼鏡行業(yè)等等，可是最終他們竟然隨大流，選擇了完全沒(méi)有新意的項(xiàng)目——餐飲。

　　他們的理由也很簡(jiǎn)單：沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、存款不多，民以食為天，餐飲類(lèi)基本不存在貨品積壓現(xiàn)象，而且投資不大，只要愿意以小推車(chē)的形式經(jīng)驗(yàn)，前期投資不超過(guò)1000元。更重要的是，在一次長(zhǎng)沙旅行中，他們品嘗了當(dāng)?shù)亟凶鲥a紙花甲的小吃，令他們留戀往返。長(zhǎng)沙也以吃辣為主，口味與當(dāng)?shù)亟?#xff0c;而且本地沒(méi)有同類(lèi)小吃，前景不錯(cuò)。

　　技術(shù)學(xué)習(xí)“差人一步”——網(wǎng)絡(luò)“水貨”

　　在確定了經(jīng)驗(yàn)項(xiàng)目后，有一件事同樣苦惱——他們沒(méi)有相關(guān)技術(shù)。當(dāng)然可以選擇技術(shù)學(xué)習(xí)“行貨”——錫紙花甲也有加盟，但僅僅加盟費(fèi)就需5萬(wàn)元，后期還要上交部分經(jīng)營(yíng)維護(hù)費(fèi)，還必須提供10平米以上的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，這給夫妻倆造成了不小的壓力。

　　另一條途徑就成了他們的主攻方向——上網(wǎng)自行搜索相關(guān)做法。他們搜索了大約10套方案，買(mǎi)了相關(guān)材料與器械，按照每一套方案一一嘗試，邀請(qǐng)親屬品嘗，并讓他們提意見(jiàn)，改進(jìn)口感，相應(yīng)增減材料，轉(zhuǎn)變做法。終于，他們確立了一套適合當(dāng)?shù)乜诟械淖龇ā?/p>

　　原來(lái)，技術(shù)“水貨”通過(guò)包裝和改造，也能煥發(fā)不一樣的生機(jī)呢！

　　設(shè)備購(gòu)進(jìn)“差人一步”——二手采購(gòu)

　　一切準(zhǔn)備就緒，只欠東風(fēng)，夫妻倆開(kāi)始著手購(gòu)買(mǎi)設(shè)備——移動(dòng)小吃車(chē)、簡(jiǎn)易桌椅。在實(shí)體店看過(guò)價(jià)格后，他們果斷把方向移到了某寶上，可是卻驚異的發(fā)現(xiàn)雖然某寶上價(jià)格比實(shí)體店低，可是價(jià)位還是有些虛高。例如，稍微好一點(diǎn)的小吃車(chē)，單價(jià)在2萬(wàn)以上。

　　他們開(kāi)始尋找其他網(wǎng)絡(luò)，家人卻表示擔(dān)心，網(wǎng)絡(luò)魚(yú)目混雜，真假難辨，別花了錢(qián)沒(méi)辦成事?？墒菍?duì)于夫妻兩來(lái)說(shuō)，價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)無(wú)疑是最好的誘惑力。終于，夫妻倆發(fā)現(xiàn)了一個(gè)比較靠譜的二手交易網(wǎng)絡(luò)——閑魚(yú)網(wǎng)，該網(wǎng)絡(luò)也支持同城交易。幸運(yùn)的是，在離他們一個(gè)不遠(yuǎn)的縣城，發(fā)現(xiàn)了小吃車(chē)及簡(jiǎn)易餐椅的轉(zhuǎn)讓，一套設(shè)備，二手轉(zhuǎn)讓價(jià)格為3800元，還省去了不少運(yùn)費(fèi)。

　　如今，他們的錫紙花甲生意正在如火如荼地開(kāi)展著，創(chuàng)業(yè)之初的“差人一步”讓他們有了更多的膽量和信心。

　　按照小吳的想法，錫紙花甲再經(jīng)營(yíng)上一段時(shí)間，他們就打算跨入“先人一步”的行列，慢慢把生意做大，或許還能打造一個(gè)當(dāng)?shù)氐男〕云放颇?#xff01;