一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。

　　食為政首，糧安天下。自古以來(lái)，中國(guó)人對(duì)糧食都心存敬畏和感恩，尤其在經(jīng)歷過(guò)饑荒和物質(zhì)匱乏的老一輩人中，浪費(fèi)糧食是一種可恥、一種罪惡。

　　新冠肺炎疫情給人類(lèi)帶來(lái)的影響是極其深遠(yuǎn)的，敲響了警鐘，讓我們懂得要重視國(guó)家糧食安全，以實(shí)際行動(dòng)厲行節(jié)約，讓節(jié)約成為一種風(fēng)尚。

　　根除“思想病灶”。思想是行動(dòng)的先導(dǎo)，“比闊氣”“搞攀比”“講人情”等思想是餐飲浪費(fèi)產(chǎn)生的根源。越是關(guān)鍵時(shí)刻，黨員干部示范引領(lǐng)作用越為重要。黨員干部應(yīng)當(dāng)主動(dòng)靠前，當(dāng)好“領(lǐng)頭雁”，通過(guò)身體力行，大力弘揚(yáng)“以節(jié)約為榮”價(jià)值觀，拒絕浪費(fèi)陋習(xí)，讓勤儉節(jié)約的好風(fēng)尚、好習(xí)慣在行業(yè)蔚然成風(fēng)。

　　推進(jìn)“精細(xì)管理”。要從長(zhǎng)遠(yuǎn)著眼、從細(xì)微入手，以精細(xì)化管理讓節(jié)約成為員工內(nèi)化于心、外化于行的標(biāo)尺。具體而言，一是推行一個(gè)制度，實(shí)行報(bào)備訂單制，食堂按需配菜、按量供應(yīng)，保證供需平衡；二是強(qiáng)化兩個(gè)轉(zhuǎn)變，從“要我節(jié)約”向“我要節(jié)約”轉(zhuǎn)變，餐桌文明從自選動(dòng)作向規(guī)范動(dòng)作轉(zhuǎn)變；三是落實(shí)三個(gè)強(qiáng)化，強(qiáng)化食堂用餐成本控制，強(qiáng)化員工理性消費(fèi)引導(dǎo)，強(qiáng)化用餐紀(jì)律考核，堅(jiān)決制止“舌尖上的浪費(fèi)”。

　　固化“經(jīng)驗(yàn)做法”。節(jié)約，不是一陣風(fēng)，既需要精打細(xì)算，也要久久為功。要將好的做法和經(jīng)驗(yàn)固化下來(lái)，通過(guò)建章立制，將“節(jié)約用糧、文明用餐”納入公司文化體系建設(shè)，加強(qiáng)日常管理，形成常態(tài)化制度遵循。讓節(jié)約根植于每個(gè)員工心中，成為終身必修課，成為一種好的生活習(xí)慣，讓節(jié)約之行隨處可見(jiàn)、讓節(jié)約之風(fēng)四季常吹。