??煙草在線(xiàn)據(jù)中國(guó)煙草市場(chǎng)編輯整理　　有一種記憶，沿著炊煙升起的地方，生機(jī)勃勃。有一種溫暖，沿著春天來(lái)臨的方向，意氣風(fēng)發(fā)。童年的煙草，時(shí)淡時(shí)濃的香味，在九月異鄉(xiāng)的空氣中彌漫。田埂邊、山坡上、庭院里，到處都是金葉燦爛……

　　記憶窺望，一如童年踮起腳尖仰望成長(zhǎng)的姿式。故鄉(xiāng)山坡上田野間一畦畦一壟壟的煙草作物，在三月漸露清晰的輪廓，驕陽(yáng)下風(fēng)雨中，整齊并列地站立，微笑蕩漾，接受著鄉(xiāng)人們的檢閱。

　　寺坪，我記憶中靠山靠地靠老天爺吃飯的老家，素以煙草出名。老家煙草的種植，已有數(shù)十年的光陰?！安衩子望}，醬醋茶煙”，農(nóng)村開(kāi)門(mén)八件事，煙草位列其一。作為當(dāng)時(shí)社會(huì)和民生的重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，煙草種植一直延續(xù)到現(xiàn)在，為當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展作出了特有的歷史貢獻(xiàn)。

　　我記憶中的煙草，種植在大片大片的山坡上。在那個(gè)自給自足的年代，就象其它眾多莊稼作物一樣，任何一株煙草青苗都是鄉(xiāng)親眼里的心肝寶貝疙瘩。所幸的是，家庭土地承包責(zé)任制后，我家按照人口數(shù)也分得幾畝田地，除了種上一些適宜時(shí)節(jié)的莊稼蔬菜外，也利用閑散地種上煙草。那時(shí)種植糧食須向政府交納公糧。交公糧就是農(nóng)民種國(guó)家的土地，每年收獲以后必須要向國(guó)家上交一定標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量的糧食，比如每畝地上交多少斤稻谷多少斤玉米等等。而我老家則是以交稻谷或煙草的形式向政府繳稅。

　　我所參加的煙草勞作，只是在煙草還未成熟的時(shí)候，跟著大人在田地邊拔除雜草。在煙草成熟的時(shí)候，幫大人們把摘下來(lái)捆好的煙葉屁顛屁顛地一點(diǎn)點(diǎn)搬到簸箕里裝上。至于采摘，那是大人們的事。哪些葉片可以摘取，哪些葉片不能摘取，大人們有自已辯識(shí)的一套方法。印象最深的兩種方法，眼觀(guān)和手摸。眼觀(guān)是根據(jù)葉片的顏色和形狀進(jìn)行辯識(shí)。往往成熟的葉片，它的葉尖和葉緣會(huì)變成黃綠，自然下垂，莖葉角度增大。有些較厚的煙葉還會(huì)出現(xiàn)黃斑。手摸即是成熟的葉片表面的茸毛會(huì)脫落，摸上去有些粘手。好的葉片葉面上呈凸凹不平的波紋狀，并往往在凸面向上處略帶黃白色。一般來(lái)說(shuō)，按照采摘的時(shí)間順序，先是下部葉，然后是中部葉，最后是上部葉。上部葉必須達(dá)到充分成熟或完全成熟時(shí)才能采收。采摘煙葉挑回家，之后的工序就是烤煙。烤煙，簡(jiǎn)言之，把摘取下來(lái)的煙葉，利用烤煙房進(jìn)行烘烤，先是小火讓其變黃，中火定色，最后大火烤干。前前后后需要四五天的時(shí)間才能烤出金燦燦的煙葉。

　　烤煙本身就是一門(mén)學(xué)問(wèn)，如烘焙茶葉一樣講究“火候”?！盎鸷颉?#xff0c;就是真正的烤煙高手的技藝和本領(lǐng)。有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，是不是行家，一看烤出來(lái)的煙葉成色就知道。真正懂得烤煙的人，會(huì)依據(jù)氣溫、鮮葉度，成熟度制定不同的烘烤方案。烤煙講究葉片完整、美觀(guān)、有看相。烘烤太久或太短煙葉水分過(guò)份蒸發(fā)，葉面脆裂易成碎屑或是烤青烤糟，都會(huì)直接影響到煙葉的質(zhì)量。

　　記得大人們把煙葉摘回家后，先把煙葉按形狀大小和外觀(guān)成色兩種分類(lèi)堆放。綁在竹桿上，一張一張平整地用手撫平，再放在庭院里或?qū)挸ǖ孛?#xff0c;遮著陽(yáng)光，晚上全部按鮮葉的成熟度進(jìn)行裝炕。

　　老家人把各家烤好的煙葉收集好，在約定的日期里，大伙挑起煙葉再去三公里之外的公社糧站倉(cāng)庫(kù)交繳煙葉。

　　老家的煙葉，細(xì)長(zhǎng)金黃，聞上去有淡淡的清香。有時(shí)候把金黃的煙葉裁切煙絲小抽一鍋，往往在旁邊的板凳上放一小碗，里面盛著半碗香油。如果我沒(méi)記錯(cuò)的話(huà)，那香油就是菜籽油。裁切煙絲，先在煙葉上輕輕噴灑一層菜籽油。噴了菜籽油的煙葉，煙絲口味淡，不怎么嗆喉嚨，適合中老年人抽。裁切煙絲也很講究，要把刀磨得鋒利光亮，一刀一刀，干凈利落，切制出來(lái)的煙絲才細(xì)長(zhǎng)好看，刀工好的居然還能切成比頭發(fā)絲略粗一點(diǎn)的煙絲。

　　煙絲需要涼曬數(shù)天。那時(shí)塑料袋在農(nóng)村老家并不多見(jiàn)，最好的包裝紙就是舊報(bào)紙，一層一層的包好，然后放在家里的缸里。也有好口味濃的，直接把曬好的煙葉裁切成小長(zhǎng)條形狀，用力卷好再細(xì)線(xiàn)綁上幾圈，過(guò)幾天把細(xì)線(xiàn)剪掉，就是農(nóng)村人眼里所謂的“小雪茄”，這種煙雖然沒(méi)烤過(guò)，焦味很重。煙絲不僅可以抽食，有時(shí)還可以用來(lái)敷壓傷口，特別是碰到刀傷出血時(shí)，大人們常會(huì)拿出一小撮煙絲輕輕敷壓在傷口處止血，效果不錯(cuò)。

　　說(shuō)起煙絲，不得不提起煙斗，不得不說(shuō)起后來(lái)的香煙。

　　兒時(shí)老家的大人們，抽黃煙絲和喝白酒都很厲害，有道是“飯后一桿煙，賽過(guò)活神仙”。平日地里活兒少了，或是雨天不出工，飯后也沒(méi)啥電視沒(méi)啥娛樂(lè)的，大人們就聚在庭院里聊家常。平日每個(gè)男人的腰上都會(huì)拴一根煙桿，邊聊邊抽。

　　我的印象里，老家的煙桿，都是竹煙桿，隨地取材，山上的竹根到處都有，不用去買(mǎi)。要做一根讓人羨慕的竹煙桿，必須要挖到節(jié)眼細(xì)短的小竹根，刀削火烤雕琢一番，再用燒紅的粗鐵絲打通里面的竹節(jié)，用熱水沖洗，再放在滾燙的開(kāi)水里煮上一陣，一支煙桿就算是基本成功了。經(jīng)過(guò)火烤水煮的竹煙桿，經(jīng)久耐用，不易開(kāi)裂。

　　小時(shí)候上學(xué)，調(diào)皮的男孩子，總會(huì)趁著大人們不在家，偷偷把自家的煙絲放在火柴盒里，帶回學(xué)校。下課后幾個(gè)人躲在廁所里學(xué)著大人抽煙。沒(méi)有煙桿，直接從報(bào)紙上或練字本撕下一小張，然后把煙絲卷起來(lái)，用口水粘一下，點(diǎn)燃開(kāi)始抽。兩小手指夾著，輕吸一口閉上小嘴，那煙就從鼻孔里慢慢冒出來(lái)。煙從鼻孔出來(lái)，眼睛嗆得直冒眼淚，那滋味真不好受。你吸一口，我吸一口，也可以張開(kāi)嘴吐著煙圈，比誰(shuí)吐的煙圈圓，看誰(shuí)吐的煙圈多。那時(shí)幼稚的舉動(dòng)，現(xiàn)在想來(lái)也并不可笑。

　　八十年代末，困難生活開(kāi)始有所好轉(zhuǎn)，不再是“吃不飽穿不暖”的窘迫年景了。和喇叭褲和錄音機(jī)一樣，作為當(dāng)時(shí)城里人時(shí)髦標(biāo)簽的香煙，“紅寶花”，“七里香”等香煙最開(kāi)始在老街的供銷(xiāo)社柜臺(tái)上明晃晃地?cái)[著，鄉(xiāng)下年輕人開(kāi)始學(xué)會(huì)抽城里人抽的香煙。從紙質(zhì)直筒香煙到過(guò)濾嘴香煙，從低檔牌子香煙到中檔牌子香煙。再往后，沒(méi)有政府下派的種煙任務(wù)，老家就更少種植煙草了，至少我以前所在的村莊，就再也難得見(jiàn)到。畢竟，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)村也正經(jīng)歷著一個(gè)時(shí)代化的變革，糧票布票油票的年代開(kāi)始遠(yuǎn)逝。關(guān)于故鄉(xiāng)煙葉金黃的記憶，只好留待以往的景象中了。故鄉(xiāng)的煙草，已不在田，而在商場(chǎng)超市。

　　我離開(kāi)老家多年，有幸走上了煙草的工作崗位，參加工作以來(lái)我一直默默地在煙葉生產(chǎn)的工作崗位上奉獻(xiàn)。說(shuō)是奉獻(xiàn)，不如說(shuō)是應(yīng)該做的份內(nèi)事兒。從一名普通的生產(chǎn)技術(shù)員成長(zhǎng)為一名煙站站長(zhǎng)是多么曲折和艱幸努力才拼搏出來(lái)的。記得有幾次下鄉(xiāng)，一去就是十來(lái)天，冬天的?？禑焻^(qū)都是大雪紛飛，到處白茫茫的一片，路上結(jié)滿(mǎn)了冰，零下十幾度的低溫使我縮在車(chē)子里不想下來(lái)。但想到來(lái)年的煙葉面積落實(shí)我便奔下車(chē)來(lái)，哈幾口熱氣，搓搓冰冷的手就徑直走向每一個(gè)村落。挨家挨戶(hù)的去宣傳煙草的各種優(yōu)惠政策，去耐心的做思想工作。恰逢煙草種植的低谷期，我們每個(gè)中層干部都要蹲點(diǎn)包片，和煙農(nóng)同吃同住。一個(gè)狂風(fēng)怒號(hào)的深夜，叮鈴鈴的電話(huà)催醒了我的酣然之夢(mèng)。急促的語(yǔ)氣是妻子的聲音，兒子感冒突發(fā)高燒……她一個(gè)人在家手無(wú)足措，慌了神，打電話(huà)向我求援，我茫然，一下子不知道向妻子說(shuō)什么，只有沉默和雙頰的淚水。像這樣的事在我的身邊已經(jīng)司空見(jiàn)慣了。多年來(lái)，我一直愧對(duì)妻兒，愧對(duì)我的家。

　　打開(kāi)心扉，留戀過(guò)去美好的時(shí)光，點(diǎn)點(diǎn)滴滴將成為我永久的回憶，更成為我現(xiàn)在為保康煙葉發(fā)展貢獻(xiàn)自己才智和心血的動(dòng)力。因?yàn)檫@，我在煙草工作這么多年來(lái)，時(shí)常擁有一份快樂(lè)的心情。在快樂(lè)的工作中去奉獻(xiàn)自己的青春，在奉獻(xiàn)自己青春的時(shí)候去享受工作的快樂(lè)——這，正是我在自己的人生所極力追求的境界。