煙草在線(xiàn)專(zhuān)稿　　很喜歡一首詩(shī)的后四句：慢蒸老酒酬閑趣，快煮新茶賦小詩(shī)。且放雄心天際遠(yuǎn)，云舒云卷自由之。喝新茶、飲老酒自是文人的一種雅趣，為文人所樂(lè)之。但即便算不得文人，若是能在清明時(shí)節(jié)邀上三五好友，邊品一品明前茶的香，邊聊一聊春天的事，再酌上幾盞老酒，也是人生一大樂(lè)趣。

　　曾經(jīng)去過(guò)茶鄉(xiāng)，如黛的山坡上穿梭著的采茶女蜜蜂般地忙碌著，雙手小雞啄米一樣，對(duì)著茶樹(shù)枝頭那些剛探出的雀兒嘴似的尖牙掐去。很快，茶簍中便堆起一層厚厚的毛茸茸的尖尖。若是此時(shí)空氣中再能彌漫一曲采茶歌，這春天也便如喝了幾盞老酒一樣醉了。在茶場(chǎng)看到炒茶師傅們?cè)诤鏌岬蔫F鍋中，或揉、或搓，只消片刻功夫，茶葉便散發(fā)出沁人心脾的清香。有茶場(chǎng)的姑娘早已為你沏好一杯早春的新茶，看著玻璃杯中那些懸浮著的似翡翠般的茶尖，心也會(huì)清明得和這季節(jié)一樣開(kāi)朗。

　　前兩天和同事聊到這即將上市的新茶，沒(méi)想到同事早已從網(wǎng)上預(yù)訂了幾兩，說(shuō)是最著名的西湖龍井明前茶，心中便有些迫不及待了。想著那一撮濃郁得化不開(kāi)的清香正撲鼻而來(lái)，口中莫名地就會(huì)生出許多甜絲絲的味道，我想這就是春天的味道吧。人們喜愛(ài)新茶的原因大抵如此吧，當(dāng)你捧著茶杯，思緒不免便徜徉在這“待到春風(fēng)二三月、石爐敲火試新茶”的情境中。一杯新茶留住了一縷春風(fēng)，留住了一個(gè)季節(jié)的馨香，也就難免不讓人向往了。

　　如果說(shuō)一杯新茶留住了一縷春風(fēng)，那么一壺老酒便如人生綿長(zhǎng)。行走在江南的時(shí)候，最愿意看的是那些鋪滿(mǎn)青苔的小橋、古屋和枝干斑駁的老樹(shù)，以及被歲月盤(pán)磨得光滑如鏡的青石小路，如讀一首滿(mǎn)溢著鄉(xiāng)愁的小詩(shī)般，讓你的思緒在歲月中游走。在那里，你會(huì)覺(jué)得曾經(jīng)的清冽、苦澀在歲月中發(fā)酵，逐漸變得甘醇、厚重，而這種感覺(jué)恰如酌一壺老酒，愈久彌香。

　　有一首叫《一壺老酒》的歌中唱到：喝一壺老酒，醉上我心頭，濃郁的香味，兒再也喝不夠。每一次你千叮嚀，媽媽你拉著兒的手，每一回你萬(wàn)囑咐，兒再心中留。為何要把這親情比作一壺老酒？我想，就因?yàn)槔暇朴袣q月的積淀，有厚重的醇香。所以，與其說(shuō)酌一壺老酒，倒不如說(shuō)是品一世人生。

　　新茶也好，老酒也好，都因寄托了情感才讓人變得癡迷。若想真正品出其中滋味，不是用嘴，而是用心。一顆有著春天般清爽和歲月般悠長(zhǎng)的心。