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煙草在線據(jù)《泰山周刊》編輯整理 同一盒雪茄味道不同,這一想象最早是由一些味覺敏銳的雪茄客們提出的。買回一盒雪茄,過段時(shí)間拿出其中兩支來抽,發(fā)覺兩支雪茄的味道卻不盡相同。就像孿生兄弟一般,相貌如出一轍,但性格卻可能有著天壤之別。
為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?這與雪茄在制作時(shí)的環(huán)節(jié)以及出廠后的養(yǎng)護(hù)息息相關(guān)。
雪茄在工廠時(shí),從最初的煙葉到最終的成品,經(jīng)歷了無數(shù)次的篩選和淘汰,最終能流向市場(chǎng)的都是精英中的精英。雪茄工廠購(gòu)買煙葉后,技術(shù)人員對(duì)原料進(jìn)行分類,經(jīng)過分類后的煙葉到達(dá)配煙師手中,由配煙師搭配后,計(jì)量式地發(fā)放給每個(gè)車間的卷煙師,完成后由技術(shù)師檢查,通過的雪茄進(jìn)行再質(zhì)檢,最終存放在雪茄工廠的“心臟”———醇化室。
一段時(shí)間后,經(jīng)過“休養(yǎng)”的雪茄將會(huì)出貨并由相應(yīng)的技術(shù)人員進(jìn)行裝盒,而裝盒的過程講究的是美觀與工整。雪茄在完成卷制后,需要根據(jù)茄衣顏色的深淺程度進(jìn)行分色,確保每支相鄰的雪茄顏色保持大體一致。
而就一盒雪茄而言,首先,每支雪茄并不出自同一卷煙師之手,可能造成通透性在適當(dāng)范圍內(nèi)的波動(dòng)。其次,由于最終成盒裝的雪茄出于不同卷煙師之手甚至不同車間,且每個(gè)車間所領(lǐng)取的煙葉也有所差異,也會(huì)導(dǎo)致最終盒內(nèi)雪茄味道的些許不同。
但造成同盒雪茄味道差異的另一大原因在于雪茄流通到市場(chǎng)上的人為因素,其中就包括雪茄的養(yǎng)護(hù)。眾所周知,雪茄需要相對(duì)比較苛刻的養(yǎng)護(hù)環(huán)境。為此,雪茄店里的雪茄會(huì)置于雪茄房?jī)?nèi),配備一定的人力物力去照顧它們。對(duì)于過濕的環(huán)境均能影響它們,比如過干的環(huán)境里,一般第一層的雪茄的損壞速度會(huì)高于下一層的,以此類推。而在潮濕環(huán)境下,最底層的雪茄會(huì)首先出現(xiàn)異味。
世界上沒有兩片完全相同的煙葉,每支雪茄都具有獨(dú)立的個(gè)性。每次與雪茄的親密接吻,都會(huì)有不同以往的味蕾體驗(yàn)。在廣闊無垠的雪茄世界里,這美妙的驚喜之旅如磁鐵般吸引著熱愛它的雪茄客們。
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