煙草在線專稿　　日前，全社會發(fā)出開展節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約行動的活動，江蘇省徐州市局（公司）卷煙物流配送中心再一次深入開展舌尖上的精益管理，吃光餐盤里的東西，拒絕浪費，從我做起，節(jié)儉活動發(fā)起以來，員工積極熱情地響應(yīng)進來……

　　8月20日吃過午飯的分揀員齊國棟把餐盤里的雞骨頭，菜渣倒進剩菜回收箱，抬頭看著食堂門側(cè)豎著的黑板，興奮地念著；“8月19日，就餐人數(shù)215人，剩菜52斤，大家加油！咱們比昨天少浪費了10斤?！?/p>

　　走在齊國棟后面的裝箱員張艷放下餐盤后：“比較比較咱們的節(jié)儉小黑板上前幾天的數(shù)據(jù)?！?/p>

　　“8月18日，就餐人數(shù)210人，剩菜89斤?！?/p>

　　“8月17日，就餐人數(shù)207人，剩菜76斤?！秉c贊和加油的表情。

　　“8月16日，就餐人數(shù)214人，剩菜65斤?！秉c贊和加油的表情。

　　“8月15日，就餐人數(shù)200人，剩菜87斤?！痹趺慈藬?shù)就餐最少的一天，剩菜卻增加了？

　　坐在食堂最后一排的送貨員曹紅玲一邊端起餐盤，一邊打趣張艷：“瞧瞧你那IQ，前幾天咱們餐后的水果是橘子，草莓，香蕉，15日的水果是西瓜，西瓜的皮重啊?！?/p>

　　配送中心食堂的后墻上正反復(fù)播放著“一粒米、千滴汗，粒粒糧食汗水換”的視頻，提倡員工珍惜糧食，學習勤儉節(jié)約，視頻里精展出了一幅幅震撼人心的畫面，浪費糧食的畫面，貧困孩子們生活的畫面，節(jié)約模范點光盤的畫面，令人印象深刻。

　　“節(jié)儉視頻”讓更多員工了解了“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”，食堂剩菜剩飯大幅減少。

　　10日綜合部向配送中心全體員工征求食堂節(jié)儉行動的建議和意見。一條建議引起了配送中心副經(jīng)理張琳的觀注：有的同事不吃雞肉，有的同事不吃豬肉，怎么辦？

　　12日，第一個走進食堂的信息員王曉蓓驚喜地說：“咦，新增加了餐盆，加了兩個菜品！”

　　張琳解釋說：“菜品增加有兩個目的，一是盡可能滿足員工的不同口味；二是讓員工按需自由搭配飯菜，從源頭上減少了餐盤里的浪費。”

　　21日，食堂就餐人數(shù)235人，座無虛席，剩菜40斤。喜歡到外面吃快餐的一些同事都回歸了食堂。這40斤剩菜遠遠在合理剩菜數(shù)量內(nèi)。

　　食堂里，盛菜的王大姐高興地說：“以前，一盛菜，大家最愛說的就是：大姐，多打點、多打點?，F(xiàn)在完全改變了。他們說得最多的是：大姐，可以了、夠了、吃不了…這是 “節(jié)儉行動”帶來的喜人變化?！?/p>

　　《左傳》中，大夫御孫說了一句話世代流傳：儉，德之共也；侈，惡之大也。

　　質(zhì)檢員崔秀玲說：“過去，由于節(jié)約意識淡薄，加上希望自己變得苗條點，不管要了多少飯菜，都會剩下很多，有時遇到自己不喜歡吃的菜，吃一兩口，就倒掉了?，F(xiàn)在，通過每天公布剩菜的重量，才發(fā)現(xiàn)浪費了那么多?！?/p>

　　物流配送中心舌尖上的精益管理，從一個側(cè)面折射了員工的風采?！肮?jié)儉”行動，在員工中傳遞著巨大的正能量，為配送中心帶來“厲行節(jié)約、拒絕浪費”的新風。

　　員工也已將節(jié)約作為一種素質(zhì)和一種品德，節(jié)約的新風，也在從餐盤延伸到“開約用水用電”、 “正反面利用文件廢紙”等方面，節(jié)約意識已在物流配送中心生根開花結(jié)果。