煙草在線專稿

　　小煙卷兒：煙斗啊，想不到現(xiàn)在喝上一口干凈的水都很困難了?！?1世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》刊登文章，備受關(guān)注的我國北方地下水污染問題，首次有了一份較為權(quán)威和系統(tǒng)的調(diào)查報(bào)告。由國土資源部下屬科研機(jī)構(gòu)耗時6年初步完成的這項(xiàng)研究，對華北平原的地下水水質(zhì)和污染狀況進(jìn)行了深入調(diào)查。結(jié)果顯示，華北平原淺層地下水綜合質(zhì)量整體較差，幾乎已無Ⅰ類地下水。可以直接飲用的Ⅰ-Ⅲ類地下水僅占22.2%。需經(jīng)專門處理后才可利用的Ⅴ類地下水則占56.55%以上。采樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，35.47%采樣點(diǎn)的地下水已受到不同程度污染，以輕污染為主，中污染、較重污染、嚴(yán)重污染、極重污染的地下水均未超過總?cè)狱c(diǎn)數(shù)的10%。

　　老煙斗：何止是華北平原啊，目前我國農(nóng)業(yè)灌溉有20%左右要靠地下水支持，全國657個城市中有400多個城市以地下水作為飲用水源，全國地下水超采現(xiàn)象嚴(yán)重，有60多個城市已達(dá)到嚴(yán)重超采水平。包括環(huán)太湖地區(qū)等眾多南方地區(qū)河湖縱橫，原本地表水資源較為豐富，這些地區(qū)一般都使用地表水作為日常水源，但由于高能耗、高排放、高污染企業(yè)的發(fā)展致使大量污染物向地表河流排放，河流水源無法使用，只能改用地下水，進(jìn)而又導(dǎo)致了地下水超采的問題。而且，這些地區(qū)還存在河湖填埋、人為砍伐樹木造成水土流失等現(xiàn)象造成地下水和河流無法互相補(bǔ)給，最終導(dǎo)致部分河流變成季節(jié)性河流甚至最終斷流。

　　小煙卷兒：連專門打“水源”牌的農(nóng)夫山泉，最近也被媒體曝光水源地遭遇垃圾圍城。據(jù)21世紀(jì)網(wǎng)3月25日報(bào)道，經(jīng)過實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在風(fēng)景秀麗的丹江口水庫背后，掩藏的是農(nóng)夫山泉水源驚人的污染。在農(nóng)夫山泉取水點(diǎn)周邊水域岸上，遍是各種各樣的生活垃圾，其中不乏大量疑似醫(yī)用廢棄藥瓶，儼然“垃圾圍城”之勢，讓人產(chǎn)生誤入垃圾掩埋場的感覺。而農(nóng)夫山泉用焚燒的方式來處理這些垃圾，其焚化后滲入水中對水質(zhì)的影響不免令人擔(dān)憂。然而，農(nóng)夫山泉廠區(qū)人員卻表示，生活垃圾對水質(zhì)影響不大，猶如“米飯中的沙粒”。

　　老煙斗：水是生命之源。水污染不但危機(jī)人類，也給漁業(yè)帶來了巨大損失。嚴(yán)重使魚蝦死亡，還干擾魚類繁殖，漁產(chǎn)量和質(zhì)量大大下降。污水還污染農(nóng)田和農(nóng)作物，使農(nóng)業(yè)減產(chǎn)。水污染還造成其他環(huán)境的下降，影響人們的游覽，娛樂和休養(yǎng)。以前就有媒體報(bào)道過，山西汾陽26個村莊農(nóng)作物因河水污染顆粒無收?！?img src="/uploads/xwhtzm/ewebedite/sysimage/emot/pipe_2009/big_002.gif" />　

　　小煙卷兒：其實(shí)地下水污染實(shí)質(zhì)是土壤污染。地下水受到這種含有化學(xué)物質(zhì)污水的影響還只是一時，真正需要注意的是土壤所受到的污染，一些有毒化學(xué)物質(zhì)吸附在土壤上，會對未受到污水污染的地下水進(jìn)行二次甚至多次污染。

　　老煙斗：是啊，所以帶來許多農(nóng)作物包括咱們煙葉的重金屬超標(biāo)問題。

　　小煙卷兒：事實(shí)上，土壤是煙葉中重金屬的源頭，目前，主要有兩個途徑來治理土壤中的重金屬污染：一是改變重金屬在土壤中的存在形態(tài)，使其固定，降低其在環(huán)境中的遷移性和生物可利用性。二是從土壤中去除重金屬。圍繞這兩種途徑產(chǎn)生了不同的治理措施和方法。煙葉中重金屬含量的高低和土壤重金屬含量有密切關(guān)系外，還和煙葉生產(chǎn)過程中的農(nóng)藝措施關(guān)系密切，通過調(diào)節(jié)土壤pH、有機(jī)質(zhì)、水分等因素，改變土壤重金屬活性，降低其生物有效性，減少從土壤向煙草的轉(zhuǎn)移。目前，國際上一些知名煙草公司和研究機(jī)構(gòu)正采用生物技術(shù)和基因工程技術(shù)對煙草品種進(jìn)行改良，以提高煙草對Cd的抗性，減少煙草對土壤Cd的吸收。　

　　老煙斗：所以要大力推廣“無公害”煙葉生產(chǎn)技術(shù)。在調(diào)查摸清我國煙區(qū)土壤污染總體狀況的基礎(chǔ)上，研究制定煙區(qū)土壤環(huán)境質(zhì)量評價和監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)以及煙葉重金屬安全標(biāo)準(zhǔn)，大力發(fā)展有機(jī)煙草農(nóng)業(yè)，推廣“無公害”煙草生產(chǎn)技術(shù)，盡量控制和減少化肥、農(nóng)藥、污水和城鎮(zhèn)廢物等污染源，保證煙葉生產(chǎn)過程潔凈、衛(wèi)生、無毒、無污染，符合無公害農(nóng)業(yè)的要求和標(biāo)準(zhǔn)，確保煙葉質(zhì)量優(yōu)良與安全，促使煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

　　小煙卷兒：這幾年為了節(jié)能減排，開始流行起“清潔能源”。其實(shí)咱們煙葉種植也需要“清潔生產(chǎn)”。實(shí)際上，以煙葉生產(chǎn)全過程管理控制為中心的煙葉清潔生產(chǎn)方式已在云嶺大地推進(jìn)多時。作為提高煙葉安全性、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要一環(huán)，云南省公司不斷加大煙葉生產(chǎn)全過程管控力度，廣泛實(shí)施GAP（“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”的英文簡稱）生產(chǎn)，建立完善清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，率先提出并制定了“非煙物質(zhì)控制技術(shù)規(guī)程”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。具體來說，一方面在田間管理過程中對煙田及周邊的廢棄物及時集中收集處理，既保持煙田的清潔衛(wèi)生，也有效降低了對周邊環(huán)境的污染；另一方面，在煙葉的采收、裝運(yùn)、編煙、烘烤、保管過程中要嚴(yán)格保持干凈清潔，盡最大限度清除煙葉中的一切非煙物質(zhì)，防止煙葉二次污染。

　　老煙斗：是的，如今，煙葉清潔生產(chǎn)方式正在云南煙區(qū)逐步推廣，煙葉品質(zhì)有了明顯提升。如英美煙草公司亞太區(qū)農(nóng)藝經(jīng)理茹克山.古那提拉卡所言，云南致力于建立輪作制度，實(shí)行清潔灌溉，大力發(fā)展煙蚜繭蜂防治等生物技術(shù)，減少化肥和農(nóng)藥施用量，有效控制外源污染物和非煙物質(zhì)，構(gòu)建了煙葉清潔生產(chǎn)新模式。并提出，通過3至5年努力，建立輪作制度，實(shí)現(xiàn)3年輪作，100%實(shí)現(xiàn)煙區(qū)生態(tài)環(huán)境得到有效保護(hù)和明顯改善；100%實(shí)現(xiàn)清潔灌溉、保健栽培、精準(zhǔn)施肥，主要病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)及綜合防治，煙蚜繭蜂生物防治技術(shù)全面覆蓋，煙田化肥農(nóng)藥施用量逐年減少；100%實(shí)施綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；100%實(shí)現(xiàn)煙葉產(chǎn)品質(zhì)量安全達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　小煙卷兒：實(shí)施清潔生產(chǎn)，發(fā)展綠色煙葉，其實(shí)就是打造優(yōu)質(zhì)煙葉，煙葉產(chǎn)品質(zhì)量上去了，煙農(nóng)收入也提高了啊。

　　老煙斗：最近看了《農(nóng)民日報(bào)》關(guān)于煙農(nóng)合作社的報(bào)道，2007年，全國煙農(nóng)收入年均不到8000元，到2012年，2012年全國種煙農(nóng)民總收入586.9億元，同比增長40.5%，戶均收入4.45萬元，同比增長48.4%。特別是實(shí)行合作社后，煙農(nóng)成本下降，收入上升。湖北省恩施州汪營合作社的社員算了這樣一筆賬：合作社通過統(tǒng)一組織、統(tǒng)一服務(wù)的方式，推廣集約化經(jīng)營和機(jī)械化作業(yè)，種植專業(yè)戶畝均減工13.67個；家庭農(nóng)場畝均減工15.62個。按照當(dāng)?shù)毓r80元/個測算，減去煙農(nóng)購買專業(yè)化服務(wù)支出后（約400元），種植專業(yè)戶（15畝左右）畝均減少用工成本約694元，家庭農(nóng)場（50畝以上）畝均減少用工成本約850元。

　　小煙卷兒：為貫徹落實(shí)今年中央一號文件精神，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體制，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，提高煙農(nóng)組織化程度，加快推進(jìn)煙農(nóng)專業(yè)合作社建設(shè)，3月19日，國家煙草專賣局印發(fā)通知，在全行業(yè)開展2013年綜合服務(wù)型煙農(nóng)專業(yè)合作社行業(yè)示范社創(chuàng)建工作。

　　老煙斗：煙卷啊，這個通知和以往不一樣，以前咱們是推廣煙農(nóng)專業(yè)合作社，這次是要求開展綜合服務(wù)型煙農(nóng)專業(yè)合作社創(chuàng)建，多了綜合服務(wù)型五個字，和以往有什么不同呢？

　　小煙卷兒：在各地探索中，綜合服務(wù)型煙農(nóng)專業(yè)合作社將技術(shù)要求高、勞動強(qiáng)度大以及單家獨(dú)戶難以完成或完成不好的環(huán)節(jié)統(tǒng)一起來，由合作社組織專業(yè)隊(duì)統(tǒng)一請工、機(jī)械作業(yè)、統(tǒng)籌烤房完成；煙葉生產(chǎn)物資的購買，由合作社向煙草企業(yè)統(tǒng)一調(diào)運(yùn)調(diào)配。同時，專業(yè)服務(wù)價格嚴(yán)格遵照低于市場價的原則，由合作社成員一起商定。綜合服務(wù)型的煙農(nóng)合作社除了以來煙草“輸血”，自身的“造血”能力也很強(qiáng)。四川會理南閣煙農(nóng)專業(yè)合作社通過資產(chǎn)返包倒租，將育苗大棚按500元/個出租給農(nóng)民種植季節(jié)性蔬菜、瓜果，烤房按100元/座出租給農(nóng)戶種植菌類，農(nóng)機(jī)具按50～2000元/臺（套）出租給社員使用；將剩余閑置土地開辦“歡樂家庭農(nóng)場”，與城市居民聯(lián)合經(jīng)營種植生態(tài)作物。