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“做精”規(guī)格,“大產(chǎn)品”時代的品牌圖強

2014年03月18日 來源:煙草在線專稿 作者:
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  煙草在線專稿  新年伊始,行業(yè)層面提出“品牌要做大、規(guī)格要做精、價格要上揚”,規(guī)格第一次以“做精”的定位與樣式獨立地出現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)格局當中。對于正面臨著集體性增速放緩且增長乏力的重點品牌而言,較之單純的“品牌做大”,這一戰(zhàn)略意圖的指向更明確、目標更清晰、要求更具體。這意味著,整個產(chǎn)業(yè)層面的戰(zhàn)略考量已經(jīng)不滿足于數(shù)量型的規(guī)模做大,正在以更為市場化的方式推進品牌的內生增長,品牌規(guī)模不僅要繼續(xù)做“大”,同時產(chǎn)品規(guī)格要進一步做“精”,以規(guī)格做精來支撐品牌做“大”,從而構建起有基礎的“大”,有競爭力的“大”、可持續(xù)的“大”。以此為引領,“三大課題”有了更為堅實的產(chǎn)品支撐、品牌支撐和市場支撐,也將有望推動新一輪的產(chǎn)業(yè)升級,行業(yè)發(fā)展將會從“大品牌”時代進入到“大產(chǎn)品”時代,一方面是“大品牌”要加快培育有競爭力的“大產(chǎn)品”,另一方面是“大產(chǎn)品”要能夠支撐起“大品牌”的持續(xù)發(fā)展。

  那么,可否就此定義“大產(chǎn)品”時代的到來?或者說,如何順應產(chǎn)業(yè)發(fā)展大勢,以“做精”規(guī)格來推動重點品牌進一步做大、做強?

  首先第一步,我們需要對現(xiàn)有的產(chǎn)品狀態(tài)、市場表現(xiàn)和競爭格局進行一番梳理與解構。截止2013年底,全國在銷的產(chǎn)品規(guī)格數(shù)量過千,如果以年銷量25億支為門檻,大致有八百多接近九百個的數(shù)量規(guī)模。在這其中,云煙(紫)、芙蓉王(硬)、紅塔山(軟經(jīng)典)、玉溪(軟)四個規(guī)格年銷量突破500億支,云煙(紫)單規(guī)格即已躋身品牌銷量排名前10位,同時有18個規(guī)格年銷量超過250億支,有41個達到100億支,前50位的門檻升級到125億支。就市場規(guī)模、份額比重而言,銷量前10位的產(chǎn)品規(guī)格合計銷量達到5709億支,占全國市場比重已經(jīng)達到23%左右;銷量前20位的產(chǎn)品規(guī)格合計銷量達到8672億支,占全國市場比重已經(jīng)達到35%左右;銷量前50位的產(chǎn)品規(guī)格合計銷量達到13908億支,占全國市場比重已經(jīng)達到57%左右??梢哉f,不僅產(chǎn)品已經(jīng)并持續(xù)做“大”,“大產(chǎn)品”時代也隨之呈呼之欲出的噴薄之勢。

  從銷量前20位產(chǎn)品的分布與構成來看——這20個產(chǎn)品,分屬于14個品牌,紅塔山、白沙以3個規(guī)格居于榜首,云煙、黃金葉以2個規(guī)格緊隨其后,其余10個品牌各有1個產(chǎn)品入圍;分布于四個價類,有5個一類產(chǎn)品,1個二類產(chǎn)品,11個三類產(chǎn)品,4個四類產(chǎn)品;覆蓋了11個價位段,零售價230元、100元、70元、50元價位段各有3個規(guī)格,90元價位段有2個規(guī)格。其中,云煙(紫)以近千億支的年銷量一馬當先,芙蓉王(硬)、紅塔山(軟經(jīng)典)、玉溪(軟)3個規(guī)格突破500億支,利群(新版)、黃山(硬一品)、白沙(硬)3個規(guī)格超過400億支,有9個規(guī)格達到300億支,全部所有規(guī)格均超過250億支。芙蓉王(硬)、中華(硬)以逾700億元的商業(yè)銷售收入領跑價值排名,玉溪(軟)以500億元位列其后,云煙(紫)接近400億元,云煙(軟珍品)、利群(新版)、黃鶴樓(軟藍)均超過300億元,有9個規(guī)格突破100億元。

  但如果單以銷售收入排名,中華(軟)以過600億元居于第3位,蘇煙(軟金砂)、蘇煙(五星紅杉樹)、雙喜(硬經(jīng)典)、利群(軟長嘴)、利群(長嘴)都將會躋身前20位,這些產(chǎn)品至少也有80億支的年銷量。

圖一:2013年商業(yè)銷量、商業(yè)銷售收入前20位產(chǎn)品

  從重點品牌主力產(chǎn)品的排位與構成來看——28個重點品牌占據(jù)了銷量前50位產(chǎn)品中的44席,雙喜?紅雙喜以7個規(guī)格領跑于前,黃金葉、白沙各以4個規(guī)格緊隨其后,云煙、紅塔山有3個規(guī)格入圍,還有8個品牌各有2個規(guī)格位列其中。然綜合分析主力產(chǎn)品的規(guī)模、排位、份額和價值,雙喜?紅雙喜、黃金葉、七匹狼、嬌子等品牌入圍數(shù)量的含金量并不太高,同時主力產(chǎn)品的行業(yè)排位也不夠理想,市場表現(xiàn)有所欠缺,而長白山、貴煙、鉆石等品牌的主力產(chǎn)品不僅排位相對靠后,產(chǎn)品結構也相對較低。此外,有8個重點品牌的主力產(chǎn)品排位50名開外。雖然“大品牌”與“大產(chǎn)品”之間沒有必然的因果關系,一些“大品牌”并沒有“大產(chǎn)品”,“集腋成裘”的多規(guī)格策略也能取得規(guī)模上的領先,但“大產(chǎn)品”卻是“大品牌”的必要支撐,近兩年發(fā)展勢頭極佳的品牌,如云煙、芙蓉王、玉溪、利群,無不得益于“大產(chǎn)品”的持續(xù)發(fā)展。

圖二:2013年重點品牌主力產(chǎn)品排位及構成

  可以說,一邊是“大產(chǎn)品”時代業(yè)已成勢,“大產(chǎn)品”在規(guī)模、價值和份額上都占據(jù)了絕對的主導地位。云煙(紫)、芙蓉王(硬)、紅塔山(軟經(jīng)典)、玉溪(軟)4個過500億支的產(chǎn)品如果以品牌排位計算,均能進入全國銷量前20位,不僅實證了產(chǎn)品規(guī)模完全可以做到500億支乃至更大體量,也宣告產(chǎn)業(yè)發(fā)展從“百萬箱品牌”進入到“百萬箱產(chǎn)品”階段。同時,芙蓉王(硬)、玉溪(軟)兩個一類產(chǎn)品年銷量能夠過500億支,加上中華(硬)、云煙(軟珍品)、黃鶴樓(軟藍)3個一類產(chǎn)品進入前20位排名且年銷量均突破250億支,以及中華(軟)、蘇煙(軟金砂)、蘇煙(五星紅杉樹)、雙喜(硬經(jīng)典)、利群(軟長嘴)、利群(長嘴)等多個年銷售收入過百億元的一類產(chǎn)品,“大產(chǎn)品”在價值上的優(yōu)勢也很明顯。此外,各主要價位段目前也基本形成了3-5個強勢產(chǎn)品占據(jù)主導地位的品牌格局,前5位產(chǎn)品的份額大多在50%-60%以上。

  不過,另一邊卻是“大產(chǎn)品”背后,產(chǎn)品表現(xiàn)總體上仍然呈現(xiàn)出散、弱、低的混沌格局。一是產(chǎn)品規(guī)格龐雜,全國在銷規(guī)格仍然多達八、九百個,以全國25000億支的市場容量測算,單規(guī)格銷量只有30億支左右,排名50名以后的七、八百個規(guī)格分割了超過四成的市場資源。二是產(chǎn)品競爭力弱,綜合規(guī)模、份額、價值和成長性等多方面因素,大部分產(chǎn)品的競爭力其實極為孱弱,在市場上屬于隨時可置換、可替代、可淘汰的狀態(tài),包括部分銷量排名靠前的 “大產(chǎn)品”,其產(chǎn)品結構、市場價值也難以支撐起品牌的長遠發(fā)展,幾個低三類和四類產(chǎn)品銷量甚至同比下降。三是大量低質、低能的產(chǎn)品混雜于市,除了相當一部分規(guī)模小、成長性差、競爭力弱的產(chǎn)品規(guī)格之外,近兩年整合而來的“貼牌式”產(chǎn)品、以及大量倉促上市的新產(chǎn)品,其市場表現(xiàn)、品牌融合和未來前景都還有待進一步的觀察。

  整體而言,散、弱、低的產(chǎn)品格局給品牌發(fā)展帶來了“三大制約”:

  一是資源被稀釋。如果以單個規(guī)格的體量計算,大多數(shù)產(chǎn)品的規(guī)模確實是小得可憐,但積少成多、聚沙成塔的結果是,數(shù)百個產(chǎn)品疊加集合起來分割掉了相當多的市場資源,直接導致前50位產(chǎn)品的市場份額還不足60%,失去了可觀的市場空間。尤其考慮到隨著總量增長的進一步趨緊,品牌發(fā)展已經(jīng)喪失了自然增量的支撐,在從“退出式”的增長進入到“擠出式”的競爭當中,重點品牌同時又面臨著品牌層面格局相對固化所帶來的制約,目前還沒有品牌進一步退出的動力和空間,難以有效地釋放出市場資源,再疊加上因為缺乏必要產(chǎn)品退出機制所形成的分割,大量的“小產(chǎn)品”蠶食了有限的市場資源。這種資源配置效率的下降,以及對資源的分割稀釋,在很大程度上加重了重點品牌最近兩年的增長乏力。

  二是形象被割裂。如果單以產(chǎn)品線的規(guī)模和數(shù)量而計,大多數(shù)重點品牌的產(chǎn)品規(guī)格實際上并不見多,特別是和萬寶路、七星、大衛(wèi)杜夫、健牌這樣的國際性品牌相比,簡直就是稀松平常。不過,數(shù)量上絕對的“多”與相對的“少”,并不能客觀地反映出產(chǎn)品線的主要問題,假若管理得當,數(shù)十個產(chǎn)品規(guī)格并不是問題,反之則很陷入“越多越亂”、“越忙越亂”、“越快越亂”的格局當中。其中尤以整合類產(chǎn)品和特色型產(chǎn)品的問題最為突出,一個是整合類產(chǎn)品,因為很多產(chǎn)品只是簡單地采取了“貼牌式”的整合手法,雖然統(tǒng)計口徑上納入了整合后的品牌,但品牌形象、產(chǎn)品風格和消費認知仍然停留在整合之前,與主品牌無法兼容。另一個是最近推出的特色產(chǎn)品、細分產(chǎn)品,比如細支煙、超細支煙、雪茄型卷煙等等,這些產(chǎn)品雖然體現(xiàn)了品牌的創(chuàng)新精神,但因為缺乏系統(tǒng)的分類劃分,與主品牌形象也有不小的沖突。

  三是風格被破碎。就目前重點品牌的產(chǎn)品構成來看,主力產(chǎn)品往往是品牌風格的作品首創(chuàng),同時也是最具代表性的產(chǎn)品表現(xiàn),但隨著品牌數(shù)量的持續(xù)減少,在單一企業(yè)有且僅有1-2個品牌構成的背景下,品牌的產(chǎn)品線也隨之快速擴張——擴張不是問題,但問題的關鍵是,在產(chǎn)品線擴張的過程中,特別是在推進品類創(chuàng)新的實踐當中,很多品牌推出了大量與主力產(chǎn)品類型不同、風格不同的新產(chǎn)品,這些產(chǎn)品不僅與消費者所認同熟悉的風格特點迥然不同,同時也沖淡、破碎了品牌的主體風格。如果問題只是集中在產(chǎn)品層面的風格破碎化,其實都還有很大的可塑空間,但疊加上品牌文化的空洞與單薄之后,產(chǎn)品線風格的蕪雜就被進一步地方大和強化,很多產(chǎn)品假如沒有品牌LOGO的出現(xiàn),消費者甚至很難去分辨和確認產(chǎn)品的品牌身份,試問又如何去形成和強化消費者的品牌認知?

  以現(xiàn)實的產(chǎn)品格局,對照“品牌要做大、規(guī)格要做精、價格要上揚”的要求,如何在“大產(chǎn)品”時代進一步“做精”規(guī)格,同時以規(guī)格的“做精”來推動品牌的持續(xù)發(fā)展。

  首先,做大規(guī)模仍是第一位的。雖然云煙(紫)、芙蓉王(硬)、紅塔山(軟經(jīng)典)、玉溪(軟)年銷量已經(jīng)過500億支,而且排名第50位產(chǎn)品的規(guī)模門檻也達到了250億支,但實際上需要面對的是,“大產(chǎn)品”在近千個規(guī)格中仍是鳳毛麟角極少數(shù),占據(jù)大多數(shù)的是大量產(chǎn)品仍然在規(guī)模小、份額低、增長慢的階段徘徊。以品牌發(fā)展的過程做參考,沒有規(guī)模做支撐是沒有立足之地的,更遑論有發(fā)展前景?盡管對體量規(guī)模沒有絕對的量化標準,比如對高結構產(chǎn)品、細分產(chǎn)品、新產(chǎn)品,在一定階段就很難用規(guī)模來作為評價的標準,但很顯然,

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