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煙草在線專稿 當(dāng)前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),煙草行業(yè)發(fā)展面臨著規(guī)模增長(zhǎng)拐點(diǎn)逼近、結(jié)構(gòu)提升空間趨小、品牌擴(kuò)張難度加大等諸多困境。據(jù)有關(guān)資料表明,2016年1-5月,全行業(yè)累計(jì)生產(chǎn)卷煙1同比降低7.75%,累計(jì)銷售卷煙同比降低7.92%。如何確保今年全國(guó)煙草工作會(huì)議上提出的年度稅利增長(zhǎng)7%的目標(biāo)?是擺在所有煙草人面前的一個(gè)問(wèn)題。
2016年全國(guó)煙草工作會(huì)提出繼續(xù)推進(jìn)“精益管理做除法”的要求,苦練““降本增效”“內(nèi)功”,樹(shù)立節(jié)約集約的發(fā)展理念,開(kāi)展全員、全過(guò)程、全方位的精益管理。把著力點(diǎn)放在深入推進(jìn)精益管理,更加重視“節(jié)流”,就是以最小的成本換取最大的效益。由此可見(jiàn),精益管理已成為關(guān)乎行業(yè)能否持續(xù)健康發(fā)展的“一把鑰匙”,成為關(guān)乎企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)甚至生死存亡的“一步棋”。如何推進(jìn)精益管理,使企業(yè)管理更加規(guī)范、更富效率,盡快走出“庫(kù)存增大、銷量下滑、品牌低迷、效益降低”的困局,筆者認(rèn)為,要注重以下十個(gè)“小”與“大”的哲學(xué)辯證思維及其在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用——
一是小知識(shí)、大用途。企業(yè)要導(dǎo)入精益管理,加強(qiáng)培訓(xùn),使精益管理理念“內(nèi)化于心、固化于制、外化于行”。在培訓(xùn)過(guò)程中,要讓員工明白精益管理是什么,為什么要推行精益管理,怎么去推行精益管理,精益管理會(huì)取得怎樣的成效等基本知識(shí)。目前,就較多的卷煙工業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),前些年導(dǎo)入的精益管理范疇之一的6S現(xiàn)場(chǎng)管理,經(jīng)過(guò)幾年的推進(jìn)成效明顯——辦公場(chǎng)所窗明幾凈、物品擺放整齊有序、車間設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好、電器線路條縷清晰、安全警示標(biāo)識(shí)明顯、防護(hù)設(shè)施一應(yīng)俱全,就連洗手間也不再讓人“望而卻步”……。這是員工真真切切看到的改進(jìn),給大家?guī)?lái)了舒適、高效的生產(chǎn)、辦公環(huán)境??梢哉f(shuō),精益管理這些小知識(shí),派上用場(chǎng)后,用途很大。
二是小問(wèn)題、大講究。時(shí)下有句時(shí)髦的話叫“問(wèn)題倒逼改革”,其實(shí)就是“問(wèn)題導(dǎo)向法”。日常工作中,要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,才能去分析問(wèn)題,最終去解決問(wèn)題。精益管理永遠(yuǎn)在路上,只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn)。我們古人有個(gè)成語(yǔ)叫“精益求精”,很多人把它當(dāng)作座右銘。比如安全管理,絲毫麻痹不得,不然就會(huì)出問(wèn)題。企業(yè)的安全管理,沒(méi)發(fā)生問(wèn)題時(shí),也不能松懈。有的煙廠實(shí)行安全獎(jiǎng)罰每月兌現(xiàn)的改進(jìn)就很好,讓各部門(mén)和員工把安全由年終考核的觀念轉(zhuǎn)變成日常的管理。有則故事講的是“少了一個(gè)釘子,丟了一個(gè)王國(guó)”,這是發(fā)生在英國(guó)查理三世的故事。查理準(zhǔn)備與里奇蒙德決一死戰(zhàn),查理讓一個(gè)馬夫去給自己的戰(zhàn)馬釘馬掌,鐵匠釘?shù)降谒膫€(gè)馬掌時(shí),差一個(gè)釘子,鐵匠便偷偷敷衍了事,不久,查理和對(duì)方交上了火,大戰(zhàn)中忽然一只馬掌掉了,國(guó)王被掀翻在地,王國(guó)隨之易主。生活和工作的一切原本都是由細(xì)節(jié)構(gòu)成,細(xì)節(jié)往往決定成敗。
三是小工具、大效率。在推進(jìn)精益管理過(guò)程中,不是單靠開(kāi)個(gè)會(huì),發(fā)個(gè)文件而就能“立竿見(jiàn)影”的。要有效地推進(jìn)精益管理,要借用一些行之有效的管理工具?!熬d非異也,善假于物也?!睂?duì)于有用的東西,要實(shí)行“拿來(lái)主義”。比如,經(jīng)過(guò)中外著名企業(yè)應(yīng)用并取得實(shí)踐成效的理論和工具,有6S、TnPM、PDCA、看板管理、海因里希法則、馬斯洛需求層次理論、六西格瑪、零庫(kù)存管理等等。每一個(gè)工具都有它的一套理論和應(yīng)用方法,結(jié)合企業(yè)實(shí)際,有選擇地導(dǎo)入并運(yùn)用,將會(huì)取得事半功倍的效果。如豐田公司實(shí)行零庫(kù)存管理,按訂單組織生產(chǎn),用訂單作驅(qū)動(dòng),大大縮短了冗余時(shí)間,使產(chǎn)、供、銷緊密連接,提高了生產(chǎn)效率、提高了競(jìng)爭(zhēng)力,為豐田公司及日本汽車工業(yè)騰飛作出了巨大貢獻(xiàn)。
四是小故事、大道理。在企業(yè)中的員工,因其學(xué)歷、年齡、工作崗位、素質(zhì)等方面客觀條件而存在著差異性,要有效推行精益管理,采取灌輸式的、說(shuō)教式的方法顯然沒(méi)有通過(guò)一些淺顯易懂的小故事讓大家容易接受、理解。就如講優(yōu)化流程的時(shí)候,如某企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上用“燒開(kāi)水和掃地”這樣一個(gè)小故事說(shuō)開(kāi)來(lái),大家便會(huì)心一笑,了然于胸了。在燒開(kāi)水的時(shí)候,我們不要等開(kāi)水燒開(kāi)了,再去掃地,而是在燒開(kāi)水的同時(shí),可以去掃地,這樣有效地利用的時(shí)間,合理安排工作流程,做到了“兩不誤”。一次籃球明星喬丹所在的球隊(duì)和另一個(gè)球隊(duì)比賽,喬丹隊(duì)得了99分,喬丹一個(gè)人就得了51分。參加比賽的另一個(gè)球隊(duì),核心球員打得不怎么樣,得了20分,但是他的助攻能力強(qiáng),全隊(duì)得了100分。從這則故事上,又可以讓員工明白團(tuán)隊(duì)合作的重要性,工作分工的必要性,這里面也有精益的觀念——不只求快,還要懂得合作。
五是小活動(dòng)、大影響。在推進(jìn)精益管理過(guò)程中,以“活動(dòng)”帶動(dòng)管理。如開(kāi)展“技能比武”、“征文”、“走訪終端零售戶“等,讓更多的員工參與到活動(dòng)過(guò)程中,員工身體力行,就更能明白精益管理的奧義所在。在精益營(yíng)銷方面,以前側(cè)重于同商業(yè)公司、同大客戶進(jìn)行溝通交流,現(xiàn)在轉(zhuǎn)變觀念,因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品最終是消費(fèi)者來(lái)選擇和評(píng)判的,消費(fèi)者最有話語(yǔ)權(quán),也掌握著決定權(quán)。所以我們把側(cè)重點(diǎn)轉(zhuǎn)變到直接面對(duì)消費(fèi)者的零售戶和消費(fèi)者本身上,這樣更能真實(shí)了解市場(chǎng),進(jìn)而更好地改進(jìn)我們的營(yíng)銷,改進(jìn)我們的產(chǎn)品。推而廣之,我們甚至可以通過(guò)舉行文體活動(dòng),如籃球賽、拔河賽這些活動(dòng),增強(qiáng)員工的參與意識(shí),增強(qiáng)員工的歸屬感,團(tuán)隊(duì)意識(shí)。同時(shí)也應(yīng)注重人文關(guān)懷,如職工生病住院,職工家庭有困難,我們廠黨政、工會(huì)和部門(mén)負(fù)責(zé)人適時(shí)帶上慰問(wèn)品去看望一下,帶去企業(yè)的溫暖和關(guān)愛(ài)。職工工作和生活有問(wèn)題,可以到自己所屬部門(mén)或信訪部門(mén)來(lái)反映合理的訴求,廠里也應(yīng)依法維護(hù)并解決職工的實(shí)際困難。這樣,可增強(qiáng)員工的主人翁意識(shí),提高其工作積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
六是小人物、大智慧。我們可以開(kāi)展“十佳標(biāo)兵”、“明星員工”、“優(yōu)秀班組”等評(píng)選,甚至可以將對(duì)某一項(xiàng)技術(shù)或管理有創(chuàng)新的項(xiàng)目直接以創(chuàng)新者的姓名命名為“***工作法”,讓我們的小人物的形象高大起來(lái)、傳播范圍廣起來(lái)、影響面大起來(lái),樹(shù)立標(biāo)桿,產(chǎn)生了示范和帶動(dòng)效應(yīng),以利于發(fā)揮全體員工的集體智慧。據(jù)了解,有的卷煙工業(yè)企業(yè)也有些好的做法,如開(kāi)設(shè)了“勞模工作室”,評(píng)選了“黨員示范崗”,聘任了“優(yōu)秀技能人才”等,對(duì)一些獲得廠級(jí)以上榮譽(yù)的,特別是技術(shù)人才、QC、創(chuàng)新項(xiàng)目進(jìn)行重獎(jiǎng),全廠技能鑒定通過(guò)率、QC、創(chuàng)新項(xiàng)目獲獎(jiǎng)情況較往年有顯著提高。
七是小革新、大效益。精益管理主旨在于以更少的投入,產(chǎn)生更大的效益。群眾的智慧是無(wú)窮的。而管理創(chuàng)新、技術(shù)革新等往往是利用員工的智慧,在生產(chǎn)實(shí)踐中對(duì)既有的設(shè)備、工藝、管理進(jìn)行改進(jìn)、革新,并進(jìn)行應(yīng)用而取得不錯(cuò)的效益。如某廠動(dòng)力車間的污水處理創(chuàng)新課題,因其良好的社會(huì)效益,獲得了國(guó)家局一等獎(jiǎng)。煙葉單耗是卷煙生產(chǎn)考核的重要指標(biāo)之一,某廠近年來(lái)這個(gè)指標(biāo)一直居全省卷煙工業(yè)企業(yè)前列,如何精益求精,更上層樓?今年該廠有關(guān)部門(mén)將在完善工藝制度,強(qiáng)化監(jiān)督,加強(qiáng)循環(huán)利用,分層建立考核指標(biāo)和檢查指標(biāo),加強(qiáng)成本管理等方面進(jìn)行革新。目標(biāo)是降低單箱耗煙葉0.09公斤/箱,煙葉單耗34.94公斤/箱以下,節(jié)約原料成本60萬(wàn)元。
八是小點(diǎn)子、大改進(jìn)。相對(duì)于技術(shù)革新,可能在出“小點(diǎn)子”方面,員工參與度會(huì)大些,專業(yè)要求也低些。但勿庸置疑的是,這些有益的“小點(diǎn)子”,會(huì)成為“金點(diǎn)子”,企業(yè)的效益是細(xì)小成多、集腋成裘的,不辭細(xì)流方以成江海。譬如,在電機(jī)上加上防護(hù)罩,在壓力表上貼上醒目的警示標(biāo)識(shí)和安全壓力指示,食堂對(duì)通風(fēng)排污管進(jìn)行清洗,增加靜水器提高飲水安全,建立微信群便于工作通聯(lián)等。有的小點(diǎn)子,雖不直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但對(duì)于企業(yè)安全生產(chǎn)、員工身體健康也是大有裨益的。
九是小節(jié)約、大價(jià)值。“節(jié)約是一筆可觀的財(cái)富?!苯?jīng)濟(jì)下行期,企業(yè)更要苦練內(nèi)功,進(jìn)行內(nèi)部挖潛。正如一個(gè)人,唯有“瘦身”,才能跑得更快,活得更健康。企業(yè)可以開(kāi)展節(jié)約“十個(gè)一”活動(dòng),對(duì)一度電、一張紙、一斤煤、一滴水、一克煙絲、一個(gè)螺絲釘?shù)榷家龅健耙唤z不茍“、“斤斤計(jì)較”。廣大員工要樹(shù)立“我制造、我負(fù)責(zé)”理念,實(shí)現(xiàn)從“要我節(jié)約”到“我要節(jié)約”的轉(zhuǎn)變,從自己做起、從身邊做起、從點(diǎn)滴做起,大力倡導(dǎo)“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的風(fēng)尚,長(zhǎng)此以往,也能創(chuàng)造大的價(jià)值。
十是小會(huì)議、大進(jìn)步。精益管理開(kāi)展過(guò)程中,在每一階段,必然有些工作要總結(jié)和部署,也有必要在部門(mén)之間進(jìn)行一些交流和分享。可以利用小型會(huì)議的形式,對(duì)精益管理好的做法、經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講解、傳播、推廣,也可提出在精益管理過(guò)程中遇到的一些疑惑、困難,利用集體的智慧來(lái)分析、研判,繼而尋求最佳的解決之道。通過(guò)一些小型會(huì)議進(jìn)行溝通、交流,能更有效地互通有無(wú)、共享成果,促進(jìn)工作取得更大的進(jìn)步。
“不積跬步,無(wú)以致千里”。以上是筆者對(duì)精益管理工作的一些小感悟,同樣,在企業(yè)精益管理開(kāi)展、推進(jìn)、深化的過(guò)程中,“小”和“大”是辯證對(duì)立統(tǒng)一的存在,唯有正確把握、靈活運(yùn)用,企業(yè)管理水平才能“百尺竿頭、更進(jìn)一步”。“精益管理”仿如一把達(dá)摩克利斯之劍,持之則可避企業(yè)管理混亂之迷霧,揮之可破經(jīng)濟(jì)發(fā)展困局之魔障,無(wú)往不利,無(wú)堅(jiān)不摧。
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