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煙草在線專稿 工匠精神,是指工匠對(duì)自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢,精益求精的精神理念,既是一種技能,更是一種精神品質(zhì)。作為煙草工業(yè)企業(yè),筆者就如何塑造“工藝質(zhì)量工匠精神”談?dòng)袔c(diǎn)淺薄認(rèn)識(shí)。
一、當(dāng)前行業(yè)形勢(shì)及消費(fèi)者對(duì)品牌的期待
當(dāng)前,行業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn),加之消費(fèi)者對(duì)品牌內(nèi)涵的期望值越來越高,以及對(duì)品牌的挑剔程度更加明晰化,迫使煙草行業(yè)不得不運(yùn)用各種科技手段提高卷煙產(chǎn)品的內(nèi)涵值和高附加值,也不得不在生產(chǎn)時(shí)精心策劃,精益制造,精控每一道作業(yè)流程或管理環(huán)節(jié),全力制造出符合消費(fèi)者需求或潛在需求的卷煙產(chǎn)品,以最大程度滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的消費(fèi)心里需求。但是,由于各卷煙廠生產(chǎn)裝備設(shè)施及人力資源水平的參差不齊,實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)程度就存在一定差異化。對(duì)于生產(chǎn)條件相對(duì)較弱的卷煙廠,如何調(diào)整思維,轉(zhuǎn)變觀念,快速塑造一批“工藝質(zhì)量工匠”,共謀卷煙產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)快速提升,贏得新的市場(chǎng)空間,保持煙草的后續(xù)穩(wěn)定發(fā)展更為迫切。
二、工匠及“工藝質(zhì)量工匠”精神的含義
“工匠”,是指有工藝專長(zhǎng)的匠人,專注于某一領(lǐng)域、針對(duì)這一領(lǐng)域的產(chǎn)品研發(fā)或加工過程全身心投入,精益求精、一絲不茍的完成整個(gè)工序的每一個(gè)環(huán)節(jié)的專業(yè)頂尖人才。
所謂“工藝質(zhì)量工匠精神”,就是工匠們以追求產(chǎn)品極致為目標(biāo),嚴(yán)格按照產(chǎn)品的工藝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不斷改善自己的工藝,專業(yè)、專注精雕細(xì)琢每件產(chǎn)品,精心創(chuàng)造出來的產(chǎn)品完美無瑕,力保自己的產(chǎn)品與服務(wù)做到同行的頂尖水平,贏得購買者的美好贊譽(yù)。例如,庖丁解牛的故事就是“工藝質(zhì)量工匠精神”的最好展現(xiàn),它告訴人們一個(gè)道理,做任何事只要做到心到、神到,就能達(dá)到登峰造極、出神入化的境界,這就是“工藝質(zhì)量工匠精神”。概括起來講:就是追求卓越的創(chuàng)造精神、精益求精的品質(zhì)精神、用戶至上的服務(wù)精神。
三、如何塑造具有“工藝質(zhì)量工匠精神”的員工隊(duì)伍
優(yōu)秀企業(yè)一定有完善的質(zhì)量管理體系,注重品質(zhì),堅(jiān)持依靠信念、信仰,維護(hù)產(chǎn)品不斷改進(jìn)完善,保證產(chǎn)品的品質(zhì)提升的優(yōu)秀質(zhì)量文化;一定有一群生產(chǎn)上精心組織、工藝上精益求精、管理上精雕細(xì)琢、成本上精打細(xì)算、操作上精謹(jǐn)細(xì)微、創(chuàng)新上勇于突破、精神上精誠團(tuán)結(jié)的員工隊(duì)伍。那么如何塑造具有“工藝質(zhì)量工匠精神”的員工隊(duì)伍呢?筆者認(rèn)為可從以下幾個(gè)方面考慮。
首先,培育員工對(duì)產(chǎn)品的“愛心、盡心、用心”理念。愛心,即不管在生產(chǎn)的任何工序、節(jié)點(diǎn),對(duì)待產(chǎn)品要向呵護(hù)孩子一樣富有愛心、富有熱心、富有熱情;盡心,就是對(duì)待產(chǎn)品要盡心盡責(zé),養(yǎng)成積極進(jìn)取,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作習(xí)慣,把它當(dāng)作一件作品去精心制作,精控實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的每一過程;用心,就是樹立“今天比昨天好,明天要比今天好”的目標(biāo),有信心和決心攻克質(zhì)量瓶頸問題,每天不斷去研究、去觀察、去學(xué)習(xí)、去攻克,使產(chǎn)品始終最終處于最佳狀態(tài)。
其次,謀劃好產(chǎn)品的質(zhì)量目標(biāo)與質(zhì)量效果導(dǎo)向。將每個(gè)品牌的生產(chǎn)工藝流程控制標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分到生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),落實(shí)到具體的崗位上。每民員工都要深刻認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品制造出來不是一個(gè)人的事,而是全體員工為了煙草新一輪發(fā)展必須做的事,在產(chǎn)品制造過程中要突破思維定勢(shì),改變心智模式,不斷開動(dòng)腦筋,切實(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種質(zhì)量問題,維護(hù)好卷煙產(chǎn)品從投料到成品各個(gè)環(huán)節(jié)的品質(zhì)。
第三,要建立培養(yǎng)“質(zhì)量工匠”技能等級(jí)提升激勵(lì)機(jī)制。按照崗位工藝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)崗位人員進(jìn)行應(yīng)知應(yīng)會(huì)實(shí)地評(píng)估。根據(jù)評(píng)估情況認(rèn)定其當(dāng)前技能等級(jí)水平,依據(jù)崗位員工本人及職業(yè)化的要求,逐級(jí)指定教導(dǎo)員,按照初級(jí)工—中級(jí)工--高級(jí)工--技師--高級(jí)技師逐級(jí)晉升通道,制定各等級(jí)的培養(yǎng)計(jì)劃,對(duì)提前達(dá)到規(guī)定技能等級(jí)的崗位人員和教導(dǎo)員給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),以調(diào)動(dòng)和激發(fā)員工崗位學(xué)習(xí)、崗位創(chuàng)新、崗位成長(zhǎng)、崗位奉獻(xiàn)的積極性,努力營造質(zhì)量工匠文化氛圍,培養(yǎng)塑造員工成為在制造、維護(hù)產(chǎn)品方面的行家、專家、領(lǐng)袖,精準(zhǔn)控制好卷煙產(chǎn)品生產(chǎn),力保流入市場(chǎng)的卷煙產(chǎn)品“支支一流,包包精美”。
第四,推行崗位對(duì)標(biāo)自我糾偏工作法。全面展開標(biāo)桿對(duì)標(biāo)活動(dòng),涉及質(zhì)量的崗位環(huán)節(jié)都要找到參照物和對(duì)標(biāo)指標(biāo)。按照標(biāo)準(zhǔn),自我評(píng)估生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)符合程度,對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品要自我糾偏,敢于自我否定、敢于自視不足。能自己解決的問題自我解決,自己不能解決的請(qǐng)技術(shù)專家協(xié)助解決。崗位員工應(yīng)記錄好每次解決瓶頸問題的時(shí)間、位置及措施等,并制作經(jīng)典案列,在基層現(xiàn)場(chǎng)演練分享,讓更多的員工及時(shí)了解問題發(fā)生的原因及解決措施,杜絕下次類似問題再出現(xiàn)。工廠如果能夠建立起這樣一種循環(huán)機(jī)制,不僅能夠排除浪費(fèi)、降低成本,長(zhǎng)而久之,這種反復(fù)循環(huán)管理方式會(huì)改變?nèi)说乃季S方式、行為方式,最終形成一種新的持續(xù)改進(jìn)企業(yè)文化。
最后,質(zhì)量工作者要發(fā)揮自學(xué)的表率作用。要經(jīng)常對(duì)照崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn),反思自己,衡量本崗位所需的知識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)、技能、程序、規(guī)定等,多問“我能知道多少?掌握多少?專業(yè)技能自己具備幾成?”要找到精益質(zhì)量工作努力的方向。作為質(zhì)量主管,更要率先學(xué)習(xí)和實(shí)踐,讓自身主動(dòng)專業(yè)化,逐步錘煉成工藝質(zhì)量工匠方面的專業(yè)人才,要求部門員工知道的專業(yè)技能或?qū)I(yè)技術(shù),自己要比他們更清楚、更準(zhǔn)確、更細(xì)致、更到位,一直到能夠熟練指導(dǎo)員工工作的程度,對(duì)下屬才能起到一個(gè)標(biāo)桿引領(lǐng)作用。同時(shí),還要了解本職專業(yè)知識(shí)以外的技能,這樣才能稱得上是一個(gè)稱職的質(zhì)量工作者。
總之,產(chǎn)品質(zhì)量的好壞取決于我們對(duì)其質(zhì)量?jī)?nèi)涵的認(rèn)知程度,更決定于精準(zhǔn)控制好產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的每一節(jié)點(diǎn),最終雕琢成享譽(yù)度極高的產(chǎn)品傳遞到客戶手中。只有我們共同用心呵護(hù)產(chǎn)品,共同努力奮斗,共同發(fā)揚(yáng)工匠精神,爭(zhēng)做工匠,才能推動(dòng)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。