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智能時代的精益生產(chǎn),有速度更有激情

2015年06月16日 來源:煙草在線專稿 作者:代畫
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  煙草在線專稿  用“速度與激情”來描繪當前一浪涌過一浪的精益管理浪潮十分應景。歷經(jīng)工業(yè)發(fā)展的幾個關(guān)鍵階段后,在如今的智能時代,一種全新的管理模式應景而生。人在變,環(huán)境在變,世界在變,煙草企業(yè)豈能一成不變?因此,精益生產(chǎn)是煙草企業(yè)能不斷適應快速發(fā)展的社會最佳生產(chǎn)模式。

  鏡頭一:對生產(chǎn)制造的應用

  精益生產(chǎn)是通過系統(tǒng)結(jié)構(gòu)來組織市場的供求,以及運行方式方面的改革,從而達到能使整個煙草市場系統(tǒng)隨時適應用戶的需求變化,并且將整個生產(chǎn)中多余的東西精簡掉。與傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式相比,精益生產(chǎn)的主要優(yōu)勢是能進行小批量,多品種生產(chǎn)。以提升整體效益為主的精益生產(chǎn)對自動化的程度有較高要求,從生產(chǎn)的角度來看,煙草企業(yè)的主要生產(chǎn)過程包括制絲和卷接包,這兩道工序之間則是由儲絲柜連接。

  利潤的高低取決于投入和有效產(chǎn)出的比例。大量人員的投入,庫存積壓,導致煙草企業(yè)的制造成本增加。降低成本來提高利潤成為煙草企業(yè)精益生產(chǎn)的主要目的。

  觀點:“腳踩兩條船”是不錯的選擇

  精益生產(chǎn)把責任下放到組織結(jié)構(gòu)的各個層次,把浪費消滅在每一個崗位。煙草企業(yè)需要明確職工的職責是什么、流程中接受的考核等等。必須關(guān)注這些流程中問題比較突出的部分,并不斷地進行提高和改善,最終推動生產(chǎn)管理水平的持續(xù)進步?!?/p>

  這場智能化變革的主體是高科技公司和傳統(tǒng)公司的聯(lián)盟。對多數(shù)煙草企業(yè)而言,“腳踩兩條船”是更好的策略。與國外市場不同,中國煙草市場的智能化更多在服務市場。主要是因為中國消費者在此痛點多,切入某個垂直細分市場自然就有機會。當煙草遇到高科技,先要解決產(chǎn)業(yè)思維方式的矛盾。因此造成了工作節(jié)奏和背后技術(shù)接口的矛盾,進一步引發(fā)產(chǎn)品設計架構(gòu)的矛盾。煙草產(chǎn)品的設計更偏向于整體式設計,而未來的智能時代中更需要模塊化的設計。成功整合兩種產(chǎn)業(yè)思維方式,才能給消費者回饋不一樣的煙草。

  鏡頭二:對資源節(jié)約的應用

  煙草是對產(chǎn)品后續(xù)加工的行業(yè),卷煙行業(yè)的風險來自于農(nóng)作物產(chǎn)量的影響。因此卷煙行業(yè)的原料采購有著明顯的季節(jié)性特征。煙草原材料到產(chǎn)成品,需要一系列的配方技術(shù)來完成。就目前來看,煙草企業(yè)的原料煙葉仍然對原料產(chǎn)地的依賴較大,因此煙草企業(yè)都要根據(jù)自己所需的原料事前購進,所以必須根據(jù)自己的需要以及經(jīng)營戰(zhàn)略的抓變技術(shù)的改變自己的煙草原料購進結(jié)構(gòu),以達到最低成本。

  當前,煙草企業(yè)精益生產(chǎn)推廣過程障礙重重。精益生產(chǎn)推廣不能達到預期效果的更為根本的原因是:煙草企業(yè)沒有從系統(tǒng)、務實的角度來理解和落實精益生產(chǎn)。為了精益而精益,生搬硬套精益工具和方法,而未能進行有針對性的設計和改良;基層生產(chǎn)部門得不到其它部門的配合,微觀環(huán)境阻礙精益方法落地。

  觀點:煙草企業(yè)是否革自己的命

  煙草企業(yè)精益生產(chǎn)方式要求員工原來漠不關(guān)心的思想轉(zhuǎn)變到積極參與,讓員工參與進來,才能在碰撞中進行思想的改變。通過全員參與,改善提案,給員工構(gòu)建參與管理和改善的平臺,充分發(fā)揮自己的智慧和能力,并能以主人翁的態(tài)度完成和改善工作。 

  煙草企業(yè)是否革自己的命,目前仍未有解。目前不同煙草企業(yè)有著不同技術(shù)路徑依賴的“激情”:河南中煙南陽卷煙廠通過推進精益制造,煙絲整絲率由84.5%提升到86.0%,煙絲碎絲率由2.35%降低到的2.25%,節(jié)約了大量原料成本;

  福建中煙廈門煙草工業(yè)公司開展“柔性三班兩運轉(zhuǎn)”精益主題活動后,生產(chǎn)一、二區(qū)的生產(chǎn)時間同比分別減少208個小時(26班)和416個小時(52班),生產(chǎn)車間基本告別了“大夜班”;上煙集團高揚公司進精益管理實踐中,圍繞精益改善目標,拉高標桿,加強對標學習和創(chuàng)新應用,提升管理和技術(shù)基準;安徽中煙蕪湖卷煙廠引入精益管理,扎實推進企業(yè)由“精細管理”向“精益管理”轉(zhuǎn)型,精益管理取得階段性成果。

  商業(yè)化的“速度”則更難以預測。作為煙草企業(yè),必須權(quán)衡近期盈利以及領(lǐng)先未來。近期技術(shù)可以帶來豐厚的盈利,但是新技術(shù)卻在某種程度上對成熟技術(shù)具有高替代性,是否要革自己的命、如何實現(xiàn)順利的迭代創(chuàng)新,這是一門藝術(shù)。

  鏡頭三:對生產(chǎn)工藝的應用

  精益生產(chǎn)方式還對卷煙輔料的采購、庫存形成一個緊密的高效的產(chǎn)業(yè)鏈,給傳統(tǒng)煙草企業(yè)帶來全新的生產(chǎn)管理理念,對原料的采購以及最終銷售都作出詳細的管理。傳統(tǒng)煙草企業(yè)的生產(chǎn)模式相對的落后,不科學的處理造成很大程度上的浪費,。精益生產(chǎn)模式一方面減少環(huán)節(jié)銜接之間的浪費程度,另一方面有效地縮短了生產(chǎn)時間,從而最大程度地減少生產(chǎn)成本。

  煙草企業(yè)精益生產(chǎn)的精髓并不是僵化的、放之四海而皆準的現(xiàn)成工具、方法和套路,而是企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)不斷創(chuàng)新和持續(xù)改善的過程。只有當精益的原則和方法內(nèi)化為組織能力,煙草企業(yè)才能從容應對層出不窮的問題并實現(xiàn)自我完善。

  觀點:用智能化打造新生態(tài)圈的機會

  煙草企業(yè)要先定義工位層級組織和職責,切忌為了監(jiān)督和監(jiān)控某些職責而設定一些不增值的機構(gòu),最終導致生產(chǎn)職能缺乏積極性的局面。宣傳造勢可以讓每個人感覺到精益生產(chǎn)的運行是不一般的,在學習中改變,才能最終在整個變革的過程中實現(xiàn)思想的轉(zhuǎn)變。

  煙草在智能化的過程中會不斷涌現(xiàn)新的商業(yè)模式,更多的玩家會集聚到生態(tài)圈。精益生產(chǎn)工藝給未來的設計與生產(chǎn)提供了寶貴的數(shù)據(jù)。在共享經(jīng)濟的時代,部分汽車消費者將煙草做時段分享,從成本中心,變成創(chuàng)造部分利潤的工具。這一天已經(jīng)到來!

  煙草企業(yè)精益生產(chǎn)的籌備工作是艱辛的,在如今的智能時代,生產(chǎn)管理理念得到不斷升華。精益生產(chǎn)作為較先進的生產(chǎn)和管理方法,也是當代最具有影響力的制造技術(shù),希望它的速度與激情將智能時代的革命進行的更加徹底。

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