煙草在線專稿　　自改革開放以來(lái)，經(jīng)過(guò)數(shù)十年的快速發(fā)展，我國(guó)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭，取得了舉世矚目的成就。但是最近兩年，由于受到諸多因素影響，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展遭遇前未所有的壓力。主要表現(xiàn)為企業(yè)發(fā)展缺乏動(dòng)力，缺少有效的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，致使經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度緩慢，一些企業(yè)步伐發(fā)展進(jìn)入冷凍期，部分企業(yè)甚至瀕臨倒閉狀態(tài)，這也就是說(shuō)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)新常態(tài)。

　　新常態(tài)下，消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)充滿著矛盾，一方面消費(fèi)者感覺錢難賺，掙錢沒有過(guò)去那么容易，居高不下的物價(jià)讓消費(fèi)者缺乏信心；另一方面生活還得繼續(xù)，必要的消費(fèi)依舊要進(jìn)行。使得消費(fèi)迫切需要解決矛盾，要合理安排開支。于是一些消費(fèi)者在消費(fèi)開始精打細(xì)算，沒有以前的勇氣和豪氣，能省則省，這也使得消費(fèi)市場(chǎng)變得沉穩(wěn)低調(diào)。因此，面對(duì)新常態(tài)，企業(yè)要生存要發(fā)展，就是實(shí)施轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略。

　　同樣對(duì)于零售戶而言，面臨新常態(tài)，要積極思考如何才能使自己的零售經(jīng)營(yíng)適應(yīng)新常態(tài)，如何有效刺激顧客購(gòu)買欲望，拉動(dòng)消費(fèi)者消費(fèi)積極性，從而有效地保持自己的生意持續(xù)有序發(fā)展是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。筆者認(rèn)為零售戶要想保持零售持續(xù)發(fā)展，也必須積極實(shí)施轉(zhuǎn)型，主動(dòng)適應(yīng)新常態(tài)。為了幫助更多零售戶正確地認(rèn)識(shí)這個(gè)問(wèn)題，最近筆者走訪了幾位零售戶，下面請(qǐng)大家看看他們的做法，相信會(huì)從中有所啟發(fā)。

　　觀點(diǎn)一：服務(wù)升級(jí)轉(zhuǎn)型

　　采訪對(duì)象：安徽潛山縣黃鋪鎮(zhèn)零售戶施根旺。

　　施根旺：隨著社會(huì)的發(fā)展，零售店越來(lái)越多，零售經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)壓力也越來(lái)越大。特別是當(dāng)前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展出現(xiàn)新常態(tài)情況下，消費(fèi)市場(chǎng)逐漸變得緩和，很多消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)沒有過(guò)去那份“狂熱”，缺乏以前的“激情”，他們變得愈發(fā)沉穩(wěn)、理智和平靜。新常態(tài)下，我們拿什么來(lái)吸引顧客呢？我覺得還是應(yīng)該立足服務(wù)方面，在零售服務(wù)上下功夫，花氣力，著力于服務(wù)升級(jí)轉(zhuǎn)型。

　　近兩年來(lái)，我就是在零售服務(wù)方面作文章，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面工作：

　　一是保持店面外貌以及內(nèi)飾具有一定特色。也就是在店面裝修方面精心設(shè)計(jì)，努力打造溫馨和諧的購(gòu)物環(huán)境，讓顧客一踏進(jìn)店面就會(huì)產(chǎn)生舒適如家的感覺。

　　二是盡量滿足顧客的合理要求。只要是顧客提出的要求合理的，適當(dāng)?shù)?#xff0c;我都會(huì)盡量滿足，有的即使當(dāng)時(shí)不能滿足的，也要想辦法在后期滿足。

　　三是在服務(wù)態(tài)度方面。新常態(tài)下，我覺得零售戶要想生意好，必須熱情對(duì)待顧客，要尊重顧客，理解顧客，多換位思考，把顧客的事當(dāng)成自己來(lái)對(duì)待。

　　四是在服務(wù)措施方面要升級(jí)。過(guò)去，我心里清楚“視顧客上帝為上帝”的重要性，但說(shuō)句實(shí)在話，有時(shí)很難做到。對(duì)待顧客不冷不熱，愛理不理，特別是對(duì)那些進(jìn)店閑逛，左看右看什么都不想買的顧客心里十分惱火。新常態(tài)下，一定要徹底改變這種認(rèn)識(shí)。對(duì)待顧客要真心實(shí)意，不僅要和他們拉家常，必要時(shí)還要幫助他們提貨物、主動(dòng)打包、幫助送貨等等。要真真切切地為他們做實(shí)事，踏踏實(shí)實(shí)為他們著想。通過(guò)自己的切實(shí)體會(huì)，我覺得新常態(tài)下零售戶做好服務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)是非常必要的。

　　觀點(diǎn)二、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目轉(zhuǎn)型

　　采訪對(duì)象：安徽懷寧縣小市鎮(zhèn)零售戶周琴。

　　周琴：新常態(tài)下，零售戶要想做好生意，確實(shí)要徹底改變過(guò)去的一些做法和思路。新常態(tài)下，由于消費(fèi)者消費(fèi)積極性有所下滑，消費(fèi)激情有所減退，那么如何刺激顧客消費(fèi)欲望，成為零售戶必須思考的首要問(wèn)題。為了適應(yīng)新常態(tài)，這兩年我著力在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目方面實(shí)行轉(zhuǎn)型。我的小店位于懷寧縣小市鎮(zhèn)，這兩年小市鎮(zhèn)充分利用漢府長(zhǎng)篇敘述事《孔雀東南飛》中男主人翁焦仲卿的家鄉(xiāng)所在地的旅游資源，著力打造旅游興鎮(zhèn)戰(zhàn)略，大力招商引資，堅(jiān)實(shí)生態(tài)旅游鎮(zhèn)，吸引了周邊許多省市的游客前來(lái)觀光旅游，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　于是我抓住這個(gè)機(jī)遇，在零售店旁擴(kuò)建一農(nóng)家樂酒店，主營(yíng)農(nóng)家風(fēng)味菜飯，以吸引游客，從而帶動(dòng)了自己的零售經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，在零售店內(nèi)增加有關(guān)焦仲卿、劉蘭芝愛情故事的紀(jì)念品零售經(jīng)營(yíng)，拓展了零售，為自己增添了不少收入。其實(shí)，在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目轉(zhuǎn)型之前，我也曾經(jīng)猶豫過(guò)，和家人也產(chǎn)生過(guò)分歧。注意是前期要加大數(shù)十萬(wàn)元投入，擔(dān)心投資之后，不知小鎮(zhèn)旅游業(yè)前景如何，投資會(huì)不會(huì)打水漂。

　　經(jīng)過(guò)一番思考之后，我還是決定要上項(xiàng)目，因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)零售經(jīng)營(yíng)效益不是很好，與其這樣平平淡淡等生意，不如冒險(xiǎn)一擊，或許還有成功的機(jī)會(huì)。因此2013年春，我多方籌措15萬(wàn)元資金，再加上自己的一些積蓄，投資新建農(nóng)家樂酒店，請(qǐng)人設(shè)計(jì)《孔雀東南飛》主人翁紀(jì)念品，兩年來(lái)的運(yùn)行情況表明，當(dāng)初的決定是正確的，是及時(shí)的。所以我認(rèn)為零售戶要想應(yīng)對(duì)新常態(tài)，必須做好經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的適當(dāng)調(diào)整，做好特色化的服務(wù)。

　　觀點(diǎn)三：品牌戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型

　　采訪對(duì)象：安徽岳西縣天堂鎮(zhèn)零售戶孫偉。

　　孫偉：采取適當(dāng)措施靈活應(yīng)對(duì)新常態(tài)，是零售戶保持自己的經(jīng)營(yíng)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的必有之路，是零售戶的必須選擇。剛才兩位同行談到服務(wù)升級(jí)、項(xiàng)目轉(zhuǎn)型，我覺得說(shuō)的很有道理，也切合實(shí)際，零售戶認(rèn)真去做，一定會(huì)有收效的。這里我想說(shuō)一說(shuō)自己的做法，我是著力打造品牌戰(zhàn)略。新常態(tài)下，盡管部分消費(fèi)者其實(shí)主要是低收入者，消費(fèi)信心不足，消費(fèi)有所猶豫。

　　但是那些高收入或者收入較為穩(wěn)定的工薪階層，他們的消費(fèi)其實(shí)部沒有減少多少。只不過(guò)在消費(fèi)理念上發(fā)生了一些變化，在商品質(zhì)量方面有更新要求。作為零售戶要充分地意識(shí)到這一點(diǎn)，然后做好適當(dāng)調(diào)整。我以自己經(jīng)營(yíng)卷煙為例，我主要實(shí)施品牌戰(zhàn)略升級(jí)轉(zhuǎn)型。淘汰了一些不適合工薪階層消費(fèi)的低檔煙草，以中檔為主，兼營(yíng)部分高檔品牌。我覺得中檔（10-20元/包）還是適合工薪層消費(fèi)的。

　　現(xiàn)在店里沒有5元一包的黃山了，以普皖、金皖、玉溪、小蘇為主體，同時(shí)還有硬中、蘇煙、黃鶴樓等高檔煙。經(jīng)過(guò)這樣的調(diào)整，我覺得方便顧客，滿足顧客需求，是適宜的也是有效的。對(duì)這些煙草全部實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)銷售，既方便顧客了解價(jià)格，也減少了自己告知顧客價(jià)格的麻煩，公正公開透明，讓顧客清清楚楚知曉，明明白白消費(fèi)。

　　觀點(diǎn)四：區(qū)域選擇轉(zhuǎn)型

　　采訪對(duì)象安徽潛山縣梅城鎮(zhèn)零售戶程大林。

　　程大林：我所說(shuō)的區(qū)域選擇轉(zhuǎn)型，是指零售戶根據(jù)當(dāng)前零售店的分布情況以及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣、水平等諸多因素，對(duì)零售店進(jìn)行的和理選擇與調(diào)整。與其在沒有多大發(fā)展空間地方硬撐，不如及時(shí)退出來(lái)，到合適的地方去發(fā)展。也就是合理選擇調(diào)整零售店位置，其實(shí)也有必要。我2012年之前，是在偏僻的農(nóng)村老家開店經(jīng)營(yíng)的，一直搞了15年。后來(lái)，周邊有先后增開了3家，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。

　　盡管自己想了不少辦法，但是每天的經(jīng)營(yíng)額依然很少，于是我就想到將零售店轉(zhuǎn)讓，及時(shí)到現(xiàn)城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)發(fā)展。經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)入住率相對(duì)較高，但是搞零售經(jīng)營(yíng)的目前還不是很多，加之以前我積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，所以做起來(lái)還是很順手的。我現(xiàn)在除了搞零售外，還兼做批發(fā)。我覺得這樣更靈活，而且發(fā)展空間更大。3年來(lái)的時(shí)間表明當(dāng)初的選擇是正確的，這也就是說(shuō)零售戶可以針對(duì)自己零售情況，適時(shí)考慮是否需要換地方發(fā)展?；蛟S調(diào)換新地方，一開始有所影響，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看還是劃得來(lái)的。

　　結(jié)語(yǔ)：隨著城鄉(xiāng)飛速發(fā)展，零售戶經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大，特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)新常態(tài)以來(lái)，競(jìng)爭(zhēng)更是異常激烈。零售戶如何面對(duì)新常態(tài)，立足新常態(tài)，確保自己零售經(jīng)營(yíng)持續(xù)發(fā)展，是每一位零售戶需要正確面對(duì)，認(rèn)真思考的課題。筆者認(rèn)為，實(shí)行適當(dāng)升級(jí)轉(zhuǎn)型是應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)較好的一種選擇。