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以“特”取勝的黃金葉

天之葉·黃金葉·技術(shù)篇
2015年12月24日 來源:河南中煙刊物 作者:
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  煙草在線摘自河南中煙刊物

  “黃金葉”的特色跟你們整個原料體系、配方體系、加工工藝體系,都是密不可分的,怎么繼續(xù)把特色保持好,以“特”取勝,非常重要,不敢丟掉它。

  這包煙,關(guān)鍵在特色。不能說它沒有缺點,可能會有缺點,但是它有特色,人們抽完以后,還想拿這支煙來抽。

  ——國家局副局長楊培森


  近幾年,黃金葉品牌實現(xiàn)異軍突起、脫胎換骨和華麗轉(zhuǎn)身,技術(shù)和原料創(chuàng)新發(fā)揮了不可替代的作用。最大的成就是突出特色,構(gòu)建平臺,強化支撐。

  突出特色

  產(chǎn)品風格有特色。按照“有支撐、成體系、能感知”的要求,高起點設(shè)計、高品質(zhì)制造、高水平策劃,系統(tǒng)打造中式卷煙經(jīng)典品牌。突出“醇、香、甜、潤”經(jīng)典四味,努力打造“濃香品類,醇香風格”。“上六片”技術(shù)、三烤三潤工藝、濃香薄片等相關(guān)技術(shù)研究,有效提升了企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新力。《彰顯黃金葉品牌風格特征關(guān)鍵技術(shù)研究》獲得行業(yè)科學技術(shù)進步一等獎,實現(xiàn)了河南煙草科技發(fā)展史上零的突破。

  原料應用有特色。“上六片”項目的技術(shù)研究成果,顛覆了原料使用的傳統(tǒng)觀念,在減害降焦的同時,保持了產(chǎn)品的滿足感,成為濃香品類的核心技術(shù)。依托河南濃香型煙葉優(yōu)勢和公司煙草薄片重點實驗室的技術(shù)優(yōu)勢,成功研發(fā)出“濃香型”黃金薄片,與“工藝天葉”一起組成黃金葉卷煙配方的核心技術(shù)。

  加工工藝有特色。以黃金葉品牌專線為主要載體,開展關(guān)鍵工藝技術(shù)研究,形成了葉絲加料、葉絲特色干燥、梗絲干燥和再造煙葉制絲工藝技術(shù),其中金黃色煙絲制作技術(shù)榮獲國家局技術(shù)發(fā)明二等獎,葉絲加料技術(shù)獲省部級二等獎。創(chuàng)新應用“豫上六片”、“金黃煙絲”等專屬工藝技術(shù),系統(tǒng)構(gòu)建金葉制造工藝技術(shù)體系,產(chǎn)品風格特征更加彰顯。

  構(gòu)建平臺

  構(gòu)建香精香料技術(shù)研究應用平臺。掌控調(diào)香核心技術(shù),探索和開辟低焦油配方技術(shù)的新路子,形成關(guān)鍵技術(shù)成果孵化富有效率的運轉(zhuǎn)模式。承擔參與國家局增香保潤重大專項課題,研究開發(fā)凸顯黃金葉醇香風格天然植物香料,形成了系列自主知識產(chǎn)權(quán)的專利、論文。成立了香精香料研究所,與鄭州煙草研究院聯(lián)合成立“增香保潤聯(lián)合實驗室”,持續(xù)推進卷煙自主調(diào)香,目前香精掌控自主調(diào)香和核心香原料自主調(diào)香卷煙占比逐年提高。

  構(gòu)建原料技術(shù)研究應用平臺。從煙草育種、田間管理、烘烤方式、醇化工藝等入手,在生產(chǎn)、管理、使用等環(huán)節(jié)形成新的研究成果并推廣應用。與河南農(nóng)大聯(lián)合成立黃金葉原料工程技術(shù)實驗室,合作開展了《優(yōu)質(zhì)高香氣特色品種開發(fā)與工業(yè)應用研究》,選育出豫煙11號新品種,使高香氣煙葉進入高檔卷煙品牌。開展《生物酶改善煙葉品質(zhì)加速片煙醇化研究》,提升醇化效果,優(yōu)化庫存原料質(zhì)量。

  構(gòu)建再造煙葉技術(shù)研究應用平臺。再造煙葉重點實驗室承擔多項國家局重大專項,深化了濃香型特色薄片技術(shù)研究,發(fā)揮了優(yōu)質(zhì)功能薄片“成主料、塑風格、顯特色”的良好作用。著力解決制約再造煙葉產(chǎn)品技術(shù)提升的重大瓶頸,推動國產(chǎn)造紙法再造煙葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級。

  構(gòu)建減害降焦技術(shù)研究應用平臺。突出減害降焦工作的針對性,綜合性和前瞻性,積極在新思維、新領(lǐng)域、新材料、新技術(shù)、新產(chǎn)品上尋求突破。從選擇性降害技術(shù)研究、原輔材料技術(shù)研究入手,把握規(guī)律性,提升針對性,努力破解降焦減害技術(shù)的制約瓶頸。近年來,公司卷煙降焦控焦工作穩(wěn)步推進,始終處于行業(yè)先進水平。2014年,公司卷煙焦油量實測加權(quán)平均值為10.42mg/支,同比降低0.28mg/支;公司自產(chǎn)卷煙危害性指數(shù)持續(xù)下降,位居行業(yè)第3位。

  構(gòu)建包裝材料技術(shù)研究應用平臺。深入開展“三紙一棒”技術(shù)研究和裝潢風格研究,研發(fā)低吸咀細支濾棒,加快細支煙成功開發(fā);推動膠囊濾棒、無線加香濾棒、復合濾棒等新材料在產(chǎn)品中的研究應用;設(shè)計開發(fā)多款主導規(guī)格裝潢,風格突出,創(chuàng)意獨特鮮明,深受消費者的喜愛與青睞。

  強化支撐

  強化生產(chǎn)制造技術(shù)應用與保障支撐體系。加強卷煙生產(chǎn)過程均質(zhì)化和穩(wěn)定性控制,科學制定技術(shù)標準,優(yōu)化工藝參數(shù),加強裝備研究,細化操作流程,實現(xiàn)標準的精細化、系統(tǒng)化、規(guī)范化控制。2015年上半年公司被抽檢的10個卷煙規(guī)格中,有8個包裝質(zhì)量得到滿分,滿分率達到80%,比行業(yè)平均水平高43.6個百分點,居行業(yè)第2位。

  強化質(zhì)量監(jiān)督改進支撐體系。以產(chǎn)品質(zhì)量安全控制為重心,制定標準,明確責任,分級監(jiān)管,持續(xù)改進,嚴格把好源頭關(guān)、質(zhì)檢關(guān)、過程關(guān)。以產(chǎn)品質(zhì)量安全控制為重心,制定嚴于國家和行業(yè)標準的公司內(nèi)部標準,明確質(zhì)量安全責任,完善卷煙材料和煙用添加劑的準入制度,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  強化科技信息與標準化支撐體系。加強標準體系基礎(chǔ)性研究工作,著力加強參與行業(yè)重大專項研究,深度參與行業(yè)、國家標準的研究制定。構(gòu)建技術(shù)標準體系。重視科技信息收集,開展知識集成管理,著力在重點領(lǐng)域開展研究工作,進一步加大支撐企業(yè)長遠發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)研究儲備。

  強化科技人才培養(yǎng)支撐體系。積極推廣項目競爭制、課題負責制、科研合作制和首席專家制,努力培養(yǎng)行業(yè)叫得響的一流專家和科技領(lǐng)軍人才。擁有高級專業(yè)技術(shù)資格13人,其中研究員1人,全國評煙委委員5人、國家卷煙感官質(zhì)量評吸檢驗委委員5人、行業(yè)高級調(diào)香人才3人,國家煙葉等級質(zhì)量檢驗委委員2人、國家局科技委、標準委和煙草品種審定委委員各1人。

  技術(shù)和原料創(chuàng)新是黃金葉品牌中原突破的強大引擎。未來一個時期,河南中煙的技術(shù)和原料工作應在繼承中發(fā)展,在發(fā)展中創(chuàng)新,不斷提升企業(yè)核心競爭力。

  要堅持特色化方向。以中原突破戰(zhàn)略實施為引領(lǐng),構(gòu)建有河南中煙特色的技術(shù)、原料創(chuàng)新體系。突出黃金葉風格特色研究,堅持“濃香品類,醇香風格”,彰顯“堅守烤煙正道,傳承歷久醇香、延續(xù)經(jīng)典傳奇”的價值訴求,打造黃金品牌、黃金品質(zhì),實現(xiàn)“讓人一想到煙草行業(yè)就想到‘黃金葉’,一想到高檔卷煙就想到‘黃金葉’”的品牌愿景。

  要實施特色化升級。一是以研發(fā)升級促特色化升級。強化產(chǎn)品系統(tǒng)性研發(fā),推進全流程、參與式研發(fā),全面提升研發(fā)質(zhì)量。持續(xù)強化天葉的高端引領(lǐng)作用,保持高品質(zhì)、高品味、高價值的“三高”形象。圍繞“好抽、好看、好玩”,加大細支煙、雪茄煙、混合型卷煙的技術(shù)儲備。要深化銷研對接,著力增強產(chǎn)品研發(fā)的準確性、針對性和及時性。要深化市場對接,鍛造定位清晰、獨具特色、廣受歡迎的特色產(chǎn)品。要對接生產(chǎn)抓研發(fā),確保產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計品質(zhì)與生產(chǎn)制造品質(zhì)高度契合。二是以原料升級促特色化升級。強化項目攻關(guān),實現(xiàn)重點突破,有效提高原料適用性和使用寬度。三是以加工升級促特色化升級。積極打造專線的制造成本優(yōu)勢、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢和品牌特色優(yōu)勢。

  要打造特色化平臺和支撐。在總結(jié)前期技術(shù)和原料創(chuàng)新經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,全面強化公司創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略。以進一步完善5個技術(shù)應用平臺,提升4個支撐體系為手段,形成公司技術(shù)和原料創(chuàng)新的新優(yōu)勢,引領(lǐng)黃金葉品牌發(fā)展再上新水平。

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