煙業(yè)智匯
零售戶在線
微薰
手機(jī)版
煙草在線專稿 今年以來,卷煙市場(chǎng)乏力,各方面資源供給與需求承接的成本進(jìn)一步加大。在消費(fèi)需求方面,高端卷煙需求萎縮明顯,低端卷煙結(jié)構(gòu)上移力度不夠,更為復(fù)雜的局面是品牌整體價(jià)值拉動(dòng)不夠,品牌內(nèi)部規(guī)格在提稅順價(jià)、控?zé)熭浾?、區(qū)域差異等多種因素博弈中逐步分化,發(fā)展前景不明朗。在產(chǎn)品供給方面,常規(guī)卷煙的更新步伐加快、舊有牌號(hào)的復(fù)產(chǎn)創(chuàng)新加快、新型制品的研究投產(chǎn)加快,各方都在千方百計(jì)尋找目標(biāo)市場(chǎng)、細(xì)挖增量市場(chǎng)、守護(hù)存量市場(chǎng),在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)側(cè)改革方面做文章。在市場(chǎng)匹配方面,銷售目標(biāo)與市場(chǎng)需求落差進(jìn)一步加大,尤其是商業(yè)環(huán)節(jié)壓力增多,供非所求、所求難供的局面難以根本扭轉(zhuǎn),靠市場(chǎng)手段自發(fā)調(diào)節(jié)的機(jī)制難以形成。在客戶服務(wù)方面,奔著穩(wěn)銷量、提結(jié)構(gòu)的目標(biāo),長(zhǎng)期以來業(yè)已健全的基礎(chǔ)性工作缺乏足夠的時(shí)間保障、精力投入,客我關(guān)系仍處于脆弱狀態(tài),需要倍加重視、加倍呵護(hù)。總體來講,年初以來運(yùn)行的態(tài)勢(shì)有機(jī)遇,更有挑戰(zhàn),有壓力,更有動(dòng)力。
大氣候的變化讓其中孕育的每一個(gè)環(huán)節(jié)都感到需要與時(shí)俱進(jìn)。運(yùn)行新態(tài)勢(shì)勢(shì)必在行業(yè)各個(gè)層面進(jìn)行適度的傳導(dǎo),作為卷煙商業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)向標(biāo),現(xiàn)代卷煙零售終端更是處在卷煙市場(chǎng)新形勢(shì)的風(fēng)口浪尖,對(duì)于市場(chǎng)的變化,特別是高端卷煙需求的變化尤為敏感;對(duì)于服務(wù)的需求,特別是商業(yè)營(yíng)銷體系、研判構(gòu)架的渴望尤為迫切。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是對(duì)貨源供應(yīng)稍緊平衡良好狀態(tài)的渴望。當(dāng)前形勢(shì)下,在稅利指標(biāo)壓力下,恢復(fù)稍緊平衡狀態(tài)難度很大。與歷史同期比,與其他大中小戶比,現(xiàn)代終端投入與產(chǎn)出呈現(xiàn)階段性的明顯不匹配,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力度大。二是對(duì)品牌培育自身規(guī)律堅(jiān)定不移的渴望。在品牌各內(nèi)部規(guī)格競(jìng)相搏擊的形勢(shì)下,商業(yè)環(huán)節(jié)對(duì)于品牌培育的精力不足,計(jì)劃趕不上變化,階段性培育成為常態(tài),前期重培育后期輕維護(hù)成為常態(tài),重視上柜、忽視動(dòng)銷成為常態(tài)。三是對(duì)自身建設(shè)分類施策成本控制的渴望。現(xiàn)代終端,貴在“現(xiàn)代”二字。既要有經(jīng)營(yíng)理念層面的現(xiàn)代性,也要有硬件配置層面的現(xiàn)代感,這就需要根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境、運(yùn)行環(huán)境和店面實(shí)際進(jìn)行分類建設(shè)、精準(zhǔn)管理。四是對(duì)營(yíng)銷服務(wù)差異供給精準(zhǔn)輻射的渴望。營(yíng)銷優(yōu)質(zhì)資源的精準(zhǔn)輻射,才能產(chǎn)生最大化的效益。在推進(jìn)普惠式營(yíng)銷服務(wù)的基礎(chǔ)上,對(duì)于現(xiàn)代終端理應(yīng)創(chuàng)新服務(wù),確保所供是所求,以服務(wù)催生現(xiàn)代終端主動(dòng)營(yíng)銷熱情。五是對(duì)多元經(jīng)營(yíng)提升盈利共克時(shí)艱的渴望。一般情況下,現(xiàn)代終端在經(jīng)營(yíng)卷煙的同時(shí),還經(jīng)營(yíng)著酒類等產(chǎn)品,以求拓展盈利空間。應(yīng)積極探索區(qū)域性多元化經(jīng)營(yíng)模式,盡最大限度提高現(xiàn)代終端的接受感、獲得感。六是對(duì)自身經(jīng)營(yíng)運(yùn)行能力持續(xù)提高的渴望。對(duì)于有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)代終端,經(jīng)營(yíng)理念有合理的成分,也有保守守成的因素;對(duì)于沒有成熟經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)代終端,理念和知識(shí)等層面需要及時(shí)轉(zhuǎn)型,不斷滿足變化了的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)、市場(chǎng)狀態(tài),避免經(jīng)驗(yàn)失靈、經(jīng)營(yíng)受挫。
現(xiàn)代終端在卷煙市場(chǎng)出現(xiàn)特點(diǎn)的形勢(shì)中需要進(jìn)行必要的轉(zhuǎn)型。這樣方能適應(yīng)、進(jìn)而引領(lǐng)市場(chǎng)行為,在波動(dòng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中取得匹配性的業(yè)績(jī)。
? ? 一是經(jīng)營(yíng)理念的轉(zhuǎn)型。卷煙消費(fèi)檔次升級(jí)是大勢(shì)所趨,在輿論控?zé)?、交際變化等諸多因素的制約下,吸食卷煙的身份認(rèn)同感、尊嚴(yán)感有所降低,迫切需要在消費(fèi)層面?zhèn)鲗?dǎo)出濃厚的文化氛圍,以此最大力度消解吸煙的心理壓力。作為現(xiàn)代終端,理應(yīng)在文化建設(shè)方面走在前面。經(jīng)營(yíng)以營(yíng)利為目的無可厚非,但要走儒商道路,既要做到講誠(chéng)信、講規(guī)范這些基礎(chǔ)性要求,更要把責(zé)任扛在肩上,維護(hù)好消費(fèi)者的尊嚴(yán)和滿足?;谶@些考量,現(xiàn)代終端在經(jīng)營(yíng)理念上要走持久戰(zhàn)略,把盈利點(diǎn)放在卷煙消費(fèi)者尊嚴(yán)的滿足上,放在價(jià)值品牌的用心維護(hù)上,放在卷煙規(guī)格的精心擺布上,以實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和經(jīng)營(yíng)鎖定老客戶、發(fā)展新客戶、增進(jìn)潛在客戶。
? ? 二是經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)型。賣煙容易,把煙賣好、賣出水平不容易。簡(jiǎn)單的事情做實(shí)在、做精細(xì),就會(huì)產(chǎn)生不簡(jiǎn)單的效果。應(yīng)當(dāng)說現(xiàn)在的現(xiàn)代終端形象是有了,但維護(hù)的還不夠到位。展示臺(tái)干凈與否、卷煙陳列精致與否、系統(tǒng)應(yīng)用流暢與否、客戶服務(wù)熱情與否,這些細(xì)節(jié)的價(jià)值不僅僅在于其本身,更是利潤(rùn)的來源。要借助互聯(lián)網(wǎng)的大潮,充分運(yùn)用自媒體營(yíng)銷平臺(tái),走線下服務(wù)和線上推介融合的道路,注重細(xì)節(jié),廣聚人氣。
? ? 三是經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型。狀態(tài)決定運(yùn)行的潛在質(zhì)量,也是衡量困難時(shí)期爬坡過坎能力和定力的標(biāo)尺,更是平穩(wěn)發(fā)展時(shí)期難以考驗(yàn)的寶貴底氣。當(dāng)前,卷煙經(jīng)營(yíng)形勢(shì)復(fù)雜,客戶盈利水平不高,終端感受也最為明顯,出現(xiàn)熱情疲乏、主動(dòng)性不夠等也是正?,F(xiàn)象。針對(duì)這些階段性的現(xiàn)象,既要正視,更要直面解決、勇于突破。要舍得在狀態(tài)上投入,這樣才能度過難關(guān),給自己打氣,也給消費(fèi)者打氣。
? ? 四是經(jīng)營(yíng)架構(gòu)的轉(zhuǎn)型。卷煙品牌在一定區(qū)域投放面很廣,各規(guī)格卷煙數(shù)目也多。對(duì)于城市客戶、鄉(xiāng)村客戶,自有其銷售的主力規(guī)格、輔助規(guī)格和潛力規(guī)格,各有千秋、各有不同。這里需要強(qiáng)調(diào)的是,對(duì)于不同經(jīng)營(yíng)環(huán)境的現(xiàn)代終端,要在品規(guī)上柜方面進(jìn)行精細(xì)的安排,進(jìn)行架構(gòu)性的指引,要有側(cè)重、有差異、有另類。
? ? 五是經(jīng)營(yíng)能力的轉(zhuǎn)型。從普通客戶成長(zhǎng)為現(xiàn)代終端,不是簡(jiǎn)單的硬件提升,最根本的是要?jiǎng)?chuàng)新思想、理念跟進(jìn)、能力提高。要樹立主動(dòng)的意識(shí),更確切的說是主動(dòng)推介的意識(shí),尤其是一些新品規(guī)格是執(zhí)行價(jià)格容易的切入點(diǎn),也是利潤(rùn)的來源;要樹立機(jī)遇的意識(shí),把握新型卷煙、細(xì)支卷煙消費(fèi)成倍增長(zhǎng)的大勢(shì),趕上形勢(shì)做經(jīng)營(yíng);要樹立成本的意識(shí),不僅要看自身的投入,更要看客戶流失的成本,在牢牢掌握消費(fèi)者需求方面、依存度方面下功夫,這是取勝之道。
基于卷煙市場(chǎng)階段性新特點(diǎn)、現(xiàn)代終端訴求的轉(zhuǎn)型等實(shí)際情況,理應(yīng)在終端建設(shè)與管理方面進(jìn)行必要的調(diào)整和優(yōu)化,以期不斷適應(yīng)變化了的客觀實(shí)際,進(jìn)一步引領(lǐng)終端在新狀態(tài)下發(fā)揮更大作用。要堅(jiān)持四個(gè)維度的跟進(jìn)建設(shè)與管理,第一,要堅(jiān)持城農(nóng)有別。城鎮(zhèn)客戶與鄉(xiāng)村客戶無論從消費(fèi)圈的質(zhì)量和層次來講,還是自身實(shí)力、推介能力等方面來談,都有較大差異。因此,在現(xiàn)代終端硬件配置方面應(yīng)該體現(xiàn)出差異化,秉承“現(xiàn)代、簡(jiǎn)潔、實(shí)用、可靠”的原則,打造精準(zhǔn)的現(xiàn)代終端硬件結(jié)構(gòu)。第二,要堅(jiān)持類型有別。大、中、小客戶實(shí)力不同,但都是引導(dǎo)消費(fèi)的最后一道關(guān)口,都可以說是終端體系。要實(shí)現(xiàn)向現(xiàn)代終端的躍進(jìn),在大、中、小不同類別客戶層面制定針對(duì)性的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn),特別是在管理方面進(jìn)行操作。其中,要避免貪大求洋,做到因店制宜,避免千篇一律,做到各有特色。第三,要堅(jiān)持功能有別。在體現(xiàn)品牌推介、形象展示、價(jià)格落實(shí)等基礎(chǔ)性功能的同時(shí),遴選出一批價(jià)值標(biāo)榜的現(xiàn)代終端,盡心盡力體現(xiàn)出煙草文化的經(jīng)營(yíng)圈層。這對(duì)于在新形勢(shì)下優(yōu)化卷煙經(jīng)營(yíng)環(huán)境,拓展卷煙消費(fèi)檔次,減少和降低卷煙消費(fèi)運(yùn)行成本具有積極作用。第四,要堅(jiān)持服務(wù)有別。現(xiàn)代終端因其功能設(shè)定的不同,與普通零售客戶在經(jīng)營(yíng)管理、價(jià)值回歸、品牌推介、榜樣作用等方面有很多不同之處。功能的不同,決定了服務(wù)跟進(jìn)的差異性。要從貨源滿足、信息采集、形象介紹、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、后期維護(hù)等多角度,綜合施策,系統(tǒng)管理,激發(fā)現(xiàn)代終端的推介熱情。
當(dāng)前,現(xiàn)代終端同其他普通零售戶一樣,都感覺到利潤(rùn)稀薄,健康經(jīng)營(yíng)的生態(tài)環(huán)境維護(hù)難度加大。這就需要行業(yè),尤其是基層商業(yè)系統(tǒng)要高度重視現(xiàn)代終端的管理工作,以現(xiàn)代終端經(jīng)營(yíng)生態(tài)環(huán)境的逐步改善,為基層卷煙經(jīng)營(yíng)注入暖流。對(duì)此,一方面,要根據(jù)轄區(qū)實(shí)際,建立以客戶自發(fā)形成的價(jià)格自律組織,推動(dòng)卷煙零售指導(dǎo)價(jià)格的落地,全面提高卷煙經(jīng)營(yíng)盈利水平,為包括現(xiàn)代終端在內(nèi)的客戶營(yíng)造良好環(huán)境。另一方面,要針對(duì)現(xiàn)代終端的實(shí)際,從客戶經(jīng)理隊(duì)伍入手,加強(qiáng)精力配置,特別是運(yùn)用好引進(jìn)與消化吸收的方法,組織開展集團(tuán)式外出學(xué)習(xí),在與先進(jìn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域的比較中,在對(duì)自身經(jīng)營(yíng)情況的反思中,增強(qiáng)追趕的意識(shí),同時(shí)提高自身經(jīng)營(yíng)能力。除此之外,在工商協(xié)同營(yíng)銷等方面也要加大教育培訓(xùn)資源的輻射力度,讓現(xiàn)代終端有更多的獲得感,持續(xù)推動(dòng)現(xiàn)代終端建設(shè)與管理健康發(fā)展。
2025中國(guó)雪茄(四川)博覽會(huì)暨第七屆“中國(guó)雪茄之都”全球推介之旅