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煙草在線專稿 提到湖北中煙,他身上最亮眼的那個(gè)標(biāo)簽,必定是創(chuàng)新。
而在10多年前,這個(gè)卷煙工業(yè)企業(yè)尚處于微時(shí),甚至有“此誠(chéng)危急存亡之秋也”的困頓。但正是靠著創(chuàng)新二字,湖北中煙猛然覺(jué)醒、奮起直追,用創(chuàng)新的思維和方略在看似已成定局的煙草行業(yè)中豁然躍出。那并非取得一城一地的快慰,而是為整個(gè)煙草行業(yè)帶來(lái)了一種新的視野和格局,可謂是一鳴驚人!彼時(shí)的湖北中煙,因創(chuàng)新而呈現(xiàn)出了一種欣欣向榮、雄姿勃發(fā)的狀態(tài)和氣質(zhì)。
此后,湖北中煙將創(chuàng)新作為自身最高的價(jià)值認(rèn)同,將創(chuàng)新的血液深植企業(yè)發(fā)展的命脈之中。他們高舉創(chuàng)新旗幟,在產(chǎn)品、品牌以及品類創(chuàng)新等方面做了大量投入,也取得了優(yōu)異的成績(jī)?!包S鶴樓”品牌成為中式卷煙品牌的后起之秀,且因?yàn)楠?dú)特的創(chuàng)新氣質(zhì),成為其它卷煙品牌爭(zhēng)相學(xué)習(xí)和追捧的目標(biāo)。2008年6月,國(guó)家煙草專賣局主持召開(kāi)中式卷煙品類構(gòu)建與創(chuàng)新座談會(huì),對(duì)“黃鶴樓淡雅香品類產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目進(jìn)行鑒定,認(rèn)為該項(xiàng)目通過(guò)自主創(chuàng)新形成的“黃鶴樓”淡雅香產(chǎn)品風(fēng)格屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng),對(duì)中式卷煙品類構(gòu)建與創(chuàng)新具有奠基性意義。
太多的榮耀,均因?yàn)檫@個(gè)企業(yè)在創(chuàng)新的路上走得堅(jiān)決,走得持久,走得智慧。他們既是一路吶喊創(chuàng)新走來(lái)的企業(yè),更是在創(chuàng)新旗幟下腳踏實(shí)地做事情的企業(yè)。
如今,10多年過(guò)去了。中國(guó)煙草所面臨的內(nèi)、外部環(huán)境發(fā)生了重大變化。尤其是在2016年,煙草行業(yè)出現(xiàn)了卷煙銷量持續(xù)走低,卷煙庫(kù)存高居不下,重點(diǎn)骨干品牌出現(xiàn)斷崖式下跌的極為不利情況,煙草行業(yè)經(jīng)歷了近十年來(lái)不曾出現(xiàn)過(guò)的產(chǎn)業(yè)“寒冬”。在這種大環(huán)境下,湖北中煙以及“黃鶴樓”品牌也受到了“寒流”影響,出現(xiàn)了銷量下滑的情況。但在眾多卷煙品牌銷量齊降的大背景下,湖北中煙以及“黃鶴樓”的安靜更讓人著急,“天賜淡雅香”的旗幟似乎已不再高高飄揚(yáng),那些過(guò)去在行業(yè)人士中口口相傳的有關(guān)湖北中煙對(duì)于創(chuàng)新熱衷的故事似乎沒(méi)有了,那些來(lái)自湖北中煙有關(guān)卷煙的新奇技術(shù)似乎也少了……
是真的少了嗎?是真的安靜了嗎?湖北中煙在創(chuàng)新方面已經(jīng)無(wú)話可說(shuō)了嗎?
答案必然是否定的。那他們又在沉淀什么呢?
堅(jiān)守創(chuàng)新讓創(chuàng)新有更扎實(shí)的基礎(chǔ)
從廣義的創(chuàng)新語(yǔ)境來(lái)看,這實(shí)在是一個(gè)已經(jīng)被用的有些泛濫的詞語(yǔ),人們動(dòng)輒談創(chuàng)新,卻很少有人能夠說(shuō)清楚創(chuàng)新為何物。只是在有一鳴驚人者躍出時(shí),人們會(huì)拍手稱贊:看,那是創(chuàng)新的成功!似乎能否脫穎而出成為了檢驗(yàn)創(chuàng)新的最直接標(biāo)準(zhǔn)。
顯然,10多年前的湖北中煙做到了,他以驚艷、新奇的形象赫然闖入人們的視野,博得滿堂喝彩,毫無(wú)疑問(wèn)這便是最直接的成功創(chuàng)新了。
隔著10多年的時(shí)光回望,在內(nèi)外部環(huán)境均已發(fā)生變化的大背景下,湖北中煙人自己也意識(shí)到,那個(gè)時(shí)候他們最需要的是那種石破天驚的創(chuàng)新,需要以這種創(chuàng)新來(lái)樹(shù)立新的價(jià)值高地,取得產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)的雙重認(rèn)可,那是于困頓之中的他們最直接而有效的創(chuàng)新。
所以,那個(gè)時(shí)候的創(chuàng)新,是“短平快”的創(chuàng)新,效果需要立竿見(jiàn)影,一切以品牌和產(chǎn)品的需求來(lái)推進(jìn),這就導(dǎo)致了很多支撐創(chuàng)新的基礎(chǔ)性研究工作無(wú)法很好的循序漸進(jìn),因?yàn)槠髽I(yè)和品牌都處在一種超常規(guī)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)中,那對(duì)創(chuàng)新成果的各種技術(shù)支持也要以超常規(guī)的速度來(lái)跟進(jìn)。
“黃鶴樓”品牌提出的“淡雅香”品類是湖北中煙高速發(fā)展時(shí)期的一個(gè)重要技術(shù)創(chuàng)新成果。這個(gè)品類對(duì)中式卷煙品類構(gòu)建與創(chuàng)新具有奠基性意義。朱尊權(quán)院士曾高度評(píng)價(jià)“淡雅香”現(xiàn)象:“要形成獨(dú)特的中式卷煙風(fēng)格,不選擇這條路走不通?!?/p>
對(duì)于這一卷煙品類的構(gòu)建,湖北中煙在技術(shù)研究和創(chuàng)新方面也是形成了一定的理論支撐和實(shí)踐研究。在當(dāng)年大規(guī)模對(duì)于“淡雅香”品類技術(shù)創(chuàng)新體系的報(bào)道文章里,我們也確實(shí)看到了湖北中煙在技術(shù)研究方面的積淀。不過(guò),當(dāng)記者提出,近兩年湖北中煙對(duì)于“淡雅香”品類的宣傳似乎減少,“淡雅香”是否依然作為他們的旗幟引領(lǐng)時(shí)?湖北中煙技術(shù)中心說(shuō),“天賜淡雅香”依然是湖北中煙高舉的一面旗幟,也依然引領(lǐng)著他們的技術(shù)研究工作。但前幾年他們對(duì)于“淡雅香”技術(shù)體系的很多研究,更多基于經(jīng)驗(yàn)性的判斷,更注重對(duì)于消費(fèi)者可見(jiàn)、可視和可感的研究,但對(duì)于這一技術(shù)體系缺乏微觀層面的支撐。而現(xiàn)在,他們所做的工作就是將“淡雅香”這一技術(shù)體系的物質(zhì)基礎(chǔ)夯實(shí),讓這一技術(shù)體系有微觀的技術(shù)支撐,為此他們強(qiáng)化了一系列專屬技術(shù)平臺(tái),像配方數(shù)字化平臺(tái)、保潤(rùn)增香平臺(tái)、緩釋技術(shù)平臺(tái)等,就是將“淡雅香”技術(shù)體系的中的各項(xiàng)研究技術(shù)以平臺(tái)化的研究運(yùn)作來(lái)進(jìn)一步豐富、完善和強(qiáng)化。
了解到這些,不知道你是否感受到了湖北中煙在創(chuàng)新方面的變化。從更具有創(chuàng)新體質(zhì)的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)方面來(lái)看,他們摒棄了過(guò)去那種因?yàn)槠放坪彤a(chǎn)品的即時(shí)需求,而臨時(shí)搭建的技術(shù)研發(fā)流程,說(shuō)白了那些都是為創(chuàng)新而創(chuàng)新的做法,因?yàn)榛A(chǔ)不夠扎實(shí),創(chuàng)新的成功幾率也大打折扣。以新近上市的“硬八度”來(lái)說(shuō),前幾年他們也曾經(jīng)嘗試進(jìn)行研發(fā),但因?yàn)橄嚓P(guān)技術(shù)的儲(chǔ)備和研究基礎(chǔ)不夠,最終以失敗告終。而“硬八度”這次的成功上市,前后只有四個(gè)月的時(shí)間,而相關(guān)技術(shù)研發(fā)和儲(chǔ)備工作卻已經(jīng)進(jìn)行了多年。
這就是一種變化!如果說(shuō)前兩年的湖北中煙創(chuàng)新之路走得風(fēng)風(fēng)火火,那是更注重即時(shí)成果和傳播效應(yīng)的一種創(chuàng)新。即使如“淡雅香”這種在當(dāng)時(shí)已經(jīng)做了很多基礎(chǔ)性工作的技術(shù)體系來(lái)說(shuō),依然不夠。而現(xiàn)在他們卻充滿自信的說(shuō)依然在高舉“淡雅香”旗幟,是因?yàn)樗麄兟裣骂^做了更多的基礎(chǔ)工作。
對(duì)此,湖北中煙技術(shù)中心毛耀說(shuō),過(guò)往的他們雖然一直堅(jiān)持創(chuàng)新,但創(chuàng)新架構(gòu)并不清晰,缺乏理論研究支撐,所以更多的是一種臨時(shí)性、突發(fā)性創(chuàng)新。2015年,郜強(qiáng)總經(jīng)理來(lái)到湖北中煙后,更加注重基礎(chǔ)管理工作,在技術(shù)創(chuàng)新方面希望他們以更加系統(tǒng)的創(chuàng)新體系來(lái)做好技術(shù)創(chuàng)新工作,而他們現(xiàn)在正在做的就是將技術(shù)創(chuàng)新架構(gòu)理順,夯實(shí)基礎(chǔ)工作,這樣才能更扎實(shí)、自如的為品牌服務(wù)。
堅(jiān)守創(chuàng)新讓創(chuàng)新形成運(yùn)轉(zhuǎn)自如的體系
從湖北中煙多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,創(chuàng)新是拉動(dòng)企業(yè)發(fā)展的一柄利器,創(chuàng)新可以迅速為品牌和產(chǎn)品提供技術(shù)支持,獲得市場(chǎng)認(rèn)可。這是前一個(gè)發(fā)展高峰期內(nèi)的湖北中煙,對(duì)于創(chuàng)新運(yùn)用的成效所在。但那個(gè)時(shí)候的創(chuàng)新,最主要的特點(diǎn)就是對(duì)于品牌和產(chǎn)品需求滿足的即時(shí)性。類似于“散兵作戰(zhàn)”,哪里需要?jiǎng)?chuàng)新就拿出相應(yīng)的創(chuàng)新舉措,還談不上系統(tǒng)的創(chuàng)新體系。
當(dāng)下,創(chuàng)新已經(jīng)成為一個(gè)國(guó)家性命題,要深入實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,把推動(dòng)發(fā)展的著力點(diǎn)更多放在創(chuàng)新上,發(fā)揮創(chuàng)新對(duì)拉動(dòng)發(fā)展的乘數(shù)效應(yīng)。而從行業(yè)層面來(lái)看,面對(duì)更加嚴(yán)峻的發(fā)展環(huán)境,全面實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,把科技創(chuàng)新作為轉(zhuǎn)變行業(yè)發(fā)展方式、提升行業(yè)發(fā)展質(zhì)量的關(guān)鍵舉措,不斷提高煙草科技創(chuàng)新水平、科技減害水平、科技增效水平,依靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)推進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展成為必然選擇。
湖北中煙長(zhǎng)久以來(lái)一直高舉“創(chuàng)新”體系,但創(chuàng)新在前一個(gè)階段的勢(shì)能釋放某種程度上已經(jīng)達(dá)到一個(gè)臨界點(diǎn)。此時(shí)的湖北中煙明白,已經(jīng)到了對(duì)創(chuàng)新形成更具系統(tǒng)性和前瞻性規(guī)劃的時(shí)刻。所以“星系模式”技術(shù)創(chuàng)新體系的提出恰逢其時(shí)。
“星系模式”技術(shù)創(chuàng)新體系是湖北中煙模擬宇宙“星系”的組織構(gòu)成與運(yùn)行規(guī)律,以創(chuàng)新鏈為牽引、以產(chǎn)業(yè)鏈、資金鏈、人才鏈、機(jī)制鏈為支撐的“五鏈協(xié)同”的企業(yè)生態(tài)創(chuàng)新系統(tǒng)。
“星系模式”技術(shù)創(chuàng)新體系由恒星、行星、衛(wèi)星、運(yùn)行軌道、運(yùn)轉(zhuǎn)動(dòng)力等要素組成,其中:恒星代表黃鶴樓、紅金龍品牌;行星代表煙葉原料、香精香料、卷煙材料、再造煙葉、加工工藝、降焦減害和新型煙草等7個(gè)研究領(lǐng)域;衛(wèi)星代表內(nèi)部協(xié)同和外部合作創(chuàng)新機(jī)制;行星運(yùn)行軌道代表技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);星系的運(yùn)轉(zhuǎn)動(dòng)力代表科技投入、科技人才隊(duì)伍建設(shè)、成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、成果激勵(lì)等創(chuàng)新機(jī)制;星系的暗能量代表企業(yè)創(chuàng)新文化。
在“星系模式”技術(shù)創(chuàng)新體系中,每一個(gè)創(chuàng)新要素都代表著星系的一個(gè)重要組成部分,相互作用、互為支撐;恒星是產(chǎn)品和品牌,行星既圍繞恒星公轉(zhuǎn)即按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為產(chǎn)品提供技術(shù)保障,同時(shí)也圍繞核心領(lǐng)域進(jìn)行自轉(zhuǎn)即為提升產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力開(kāi)展核心技術(shù)突破,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)代表行星的運(yùn)行軌道即為產(chǎn)品質(zhì)量提供體系保障,資金、人才、文化等創(chuàng)新機(jī)制為體系提供強(qiáng)有力的運(yùn)轉(zhuǎn)動(dòng)力。
“星系模式”鼓勵(lì)加強(qiáng)集成創(chuàng)新和協(xié)同創(chuàng)新,系統(tǒng)思考、統(tǒng)籌規(guī)劃地開(kāi)展新產(chǎn)品、新技術(shù)、新材料、新工藝和新裝備的研發(fā)與應(yīng)用,支撐企業(yè)和品牌創(chuàng)新發(fā)展;突出品牌在“星系模式”創(chuàng)新體系中的“恒星”地位,準(zhǔn)確把握、深入研究市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)趨勢(shì),不斷為產(chǎn)品注入風(fēng)格特征鮮明、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯著的技術(shù)要素,打造煙草行業(yè)強(qiáng)勢(shì)品牌;以解決品牌發(fā)展技術(shù)瓶頸問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn),整合優(yōu)化科技創(chuàng)新資源配置,打造香精香料、濾棒材料、再造煙葉、加工工藝等七大“行星”,實(shí)現(xiàn)在核心關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域的重點(diǎn)突破;以消費(fèi)者質(zhì)量訴求為焦點(diǎn),以強(qiáng)勢(shì)品牌的質(zhì)量水平為標(biāo)桿,建立健全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,持續(xù)提升產(chǎn)品的設(shè)計(jì)質(zhì)量、制造質(zhì)量、成品質(zhì)量,為品牌發(fā)展提供質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
了解了“星系模式”的組成和運(yùn)行方式,你就能明白,湖北中煙在這個(gè)體系中,首先明確了創(chuàng)新的目的,那就是為品牌和產(chǎn)品服務(wù);其次將創(chuàng)
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