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煙草在線摘自《東方煙草報(bào)》 2015年10月,在英國(guó)倫敦舉行的煙草展銷會(huì)上,筆者看到MX煙草公司的展位。MX煙草公司是一家獨(dú)立煙葉經(jīng)銷商,公司所有人馬西莫·曼圖瓦·納里有自己的農(nóng)場(chǎng)。該公司直接向客戶提供其專有農(nóng)場(chǎng)種植的煙葉。
納里在意大利維羅納附近的農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)弗吉尼亞烤煙,其家族的三代人都曾在這里種植煙葉。事實(shí)上,生產(chǎn)烤煙僅是其工作的一部分,納里還負(fù)責(zé)包裝和銷售他自己生產(chǎn)的烤煙——他是一名獨(dú)立的煙葉種植戶,也是一名獨(dú)立的煙葉經(jīng)銷商。
獨(dú)樹一幟的運(yùn)營(yíng)模式
和其他意大利煙農(nóng)一樣,納里曾經(jīng)習(xí)慣按照與跨國(guó)煙草公司簽訂合同的方式來(lái)生產(chǎn)煙葉。但三年前,他決定開啟新的商業(yè)模式,一切發(fā)生了改變。
在倫敦展銷會(huì)舉辦期間,納里的展位上擺滿了他自己種植加工的煙葉。他說(shuō),他調(diào)整了運(yùn)營(yíng)方式,希望能擴(kuò)大客戶基礎(chǔ),以創(chuàng)造更大的客戶網(wǎng)絡(luò)。
他一直相信自己會(huì)成功:“我們那里有特定的土壤和氣候,是煙葉種植的絕佳場(chǎng)所。我們了解并相信我們的產(chǎn)品,所以,我們一定會(huì)取得成功?!?/p>
事實(shí)證明,通過(guò)參加煙草展銷會(huì)推廣煙葉的做法很奏效?!伴_始確實(shí)有點(diǎn)困難,但效果很好,而且現(xiàn)在每年都在改善?!奔{里說(shuō)。
筆者曾問(wèn)“效果很好”指的是什么,是否是以很好的價(jià)格賣掉煙葉?納里的回答很有趣,在一定程度上說(shuō)明了他取得成功的原因所在?!爱?dāng)然,價(jià)格是要充分考慮的因素?!彼f(shuō),“煙草和酒類產(chǎn)品一樣,并非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。煙草是一種自然作物,所以很難說(shuō)產(chǎn)品的準(zhǔn)確價(jià)位是什么。”接著,他拿出一支鋼筆說(shuō):“現(xiàn)在,這支筆在倫敦和在美國(guó)、俄羅斯或其他地方的同款鋼筆一模一樣。但煙草是自然作物,其最終產(chǎn)品因種植地域不同而不同,你必須有合適的土壤,合適的天氣,并且要遵循最佳種植方法。在不同的處理環(huán)節(jié)上,只有按照正確的方法去做,最終,產(chǎn)品才能達(dá)到最佳品質(zhì)?!?/p>
他正在按照正確的方法來(lái)做,他出售的煙葉價(jià)格要比按照合同銷售的煙葉價(jià)格高得多。這也許并不奇怪,因?yàn)榧{里是一位專家。每年他在自己的農(nóng)場(chǎng)種植150~200噸的弗吉尼亞烤煙,而且他只種植烤煙。
對(duì)煙葉,他總是充滿激情?,F(xiàn)在,他在銷售方面也熱情澎湃——四處游走去和客戶見面,向客戶學(xué)習(xí),并邀請(qǐng)客戶訪問(wèn)他的農(nóng)場(chǎng)。
他的客戶都是小制造商,其中很多人生產(chǎn)水煙。他以煙葉或煙絲的形式將自家煙葉銷售到約旦、土耳其、以色列、羅馬尼亞,甚至是美國(guó)。他的所有煙葉都用統(tǒng)一的包裝箱,每批煙葉都附有其從采收到烤制再到打包等各關(guān)鍵環(huán)節(jié)的照片。
納里的這種經(jīng)營(yíng)模式的確非比尋常。很明顯,這種模式對(duì)某些制造商很有吸引力。這種服務(wù)方式建立了一種直接的關(guān)系,讓客戶清楚地知道其所購(gòu)買的產(chǎn)品。
納里現(xiàn)在雇傭了15個(gè)人,每年只工作半年時(shí)間就能取得很好的收益。但這并不適合每個(gè)人,畢竟納里不是一個(gè)普通煙農(nóng)——大多數(shù)煙農(nóng)不像他這樣,擁有較高的運(yùn)營(yíng)或創(chuàng)業(yè)技能,而且讓每個(gè)煙農(nóng)乘坐飛機(jī)前往世界各地拜訪卷煙制造商也不現(xiàn)實(shí)。
面臨多重難題
要想做把煙葉直接賣給卷煙制造商的買賣,需要一些靈活性。這種靈活性體現(xiàn)在,不論制造商朝哪個(gè)方向發(fā)展,這種買賣都可以隨時(shí)跟進(jìn)(這可能意味著要和制造商一起同場(chǎng)競(jìng)技,有時(shí)可能意味著會(huì)喪失一部分自己的獨(dú)立性),或者這種生意能讓客戶有利可圖。從供需關(guān)系來(lái)看,某些香料煙算得上是一種能讓客戶贏利的煙葉。
土耳其獨(dú)立煙葉經(jīng)銷商弗萊德里克·克萊默的有機(jī)香料煙市場(chǎng)需求量比較大。正如克萊默所說(shuō),香料煙是一種能獲得較高利潤(rùn)的產(chǎn)品,而有機(jī)香料煙更是利潤(rùn)豐厚。據(jù)預(yù)期,土耳其將在今年種植超過(guò)3000噸的香料煙。未來(lái)可能會(huì)有更大規(guī)模的種植,這對(duì)煙農(nóng)來(lái)說(shuō)是好事。
不過(guò),這一情況并不常見。利潤(rùn)豐厚的獨(dú)特產(chǎn)品,在不久的將來(lái),可能會(huì)被冷落在一邊,或被主流產(chǎn)品排擠。所以關(guān)鍵點(diǎn)在于,在需求旺盛期,這種產(chǎn)品能提供可觀回報(bào)。
總體而言,在過(guò)去的兩年,香料煙需求量是下降的,這很可能是受到經(jīng)濟(jì)低迷的影響。在土耳其,香料煙獨(dú)立經(jīng)銷商之間也可能會(huì)有進(jìn)一步的整合。消費(fèi)趨勢(shì)表明,香料煙需求增長(zhǎng)的可能性微乎其微,現(xiàn)階段香料煙獨(dú)立經(jīng)銷商的主要目標(biāo)是穩(wěn)定市場(chǎng)。不過(guò),受到種植戶方面的影響,想要穩(wěn)定市場(chǎng)似乎也并非易事??巳R默稱,需求下降使得獨(dú)立經(jīng)銷商無(wú)法像過(guò)去那樣,按標(biāo)準(zhǔn)向種植戶支付費(fèi)用?!拔覀儺?dāng)中大約有10%的煙農(nóng)已經(jīng)不干了,今年還有10%的人退出。如果每年煙農(nóng)數(shù)量都這樣減少的話,那將是巨大的災(zāi)難,我們必須要阻止這一趨勢(shì)的蔓延”。
那些近年來(lái)在新型加工設(shè)備和方法上做了大量投資,并通過(guò)農(nóng)場(chǎng)機(jī)械化系統(tǒng)進(jìn)行試驗(yàn)的香料煙經(jīng)銷商們,可能無(wú)法得到他們期待的合理回報(bào)。
紐科煙草貿(mào)易公司的董事萊納·布什稱,最近幾年過(guò)得不容易,尤其在全球煙葉供過(guò)于求的情況下,獨(dú)立煙葉經(jīng)銷商的生活可以說(shuō)是舉步維艱。
位于美國(guó)北卡羅來(lái)納州的獨(dú)立煙葉公司的一位負(fù)責(zé)人瑞克·史密斯承認(rèn),最近幾年的確很艱難,小的經(jīng)銷商“如走鋼絲般”,因?yàn)樗麄兒痛蠊疽粯诱幱诶щy時(shí)期,同時(shí)與大公司相比,他們更加無(wú)力抵抗這些壓力。
仍有巨大的煙葉庫(kù)存,客戶利潤(rùn)率已經(jīng)被擠壓到了臨界點(diǎn);行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩,傳統(tǒng)可贏利國(guó)家中的煙草消費(fèi)量也在逐漸下滑。但Leaf Only公司負(fù)責(zé)人華萊士卻保持樂觀,并將過(guò)去兩年描述為“增長(zhǎng)時(shí)期”。華萊士的公司直接將煙葉賣給喜歡手工卷制雪茄的客戶。不過(guò),他承認(rèn),這么說(shuō)可能是因?yàn)槠涔静⒉环稀皩?duì)煙草商人的傳統(tǒng)定義”。除此以外,他還認(rèn)為,他經(jīng)歷的增長(zhǎng)實(shí)際上是公司剛剛起步,而他的發(fā)展又恰好趕上剛剛興起的“天然”煙草產(chǎn)品潮流。
聯(lián)一國(guó)際公司首席執(zhí)行官彼得斯科在過(guò)去兩年里看到了積極的一面。他說(shuō):“過(guò)去的兩年,我們已經(jīng)看到傳統(tǒng)發(fā)展策略的調(diào)整,交易效率和成本控制正在逐漸改善。這對(duì)制造商而言是有利的商機(jī),可以降低成本、提高質(zhì)量,并能采購(gòu)到穩(wěn)定性好的產(chǎn)品?!?/p>
未來(lái)什么在變
當(dāng)被問(wèn)及是否注意到煙葉采購(gòu)領(lǐng)域發(fā)生的變化時(shí),史密斯說(shuō),他認(rèn)為價(jià)格已經(jīng)成為這一領(lǐng)域唯一的驅(qū)動(dòng)因素。布什則稱,目前他只關(guān)注卷煙制造商對(duì)未來(lái)供應(yīng)商及供應(yīng)穩(wěn)定性的擔(dān)心。與此同時(shí),彼得斯科則稱:“在采購(gòu)煙葉時(shí),必須關(guān)注經(jīng)濟(jì)和社會(huì)影響。今天的消費(fèi)者對(duì)社會(huì)責(zé)任和穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量提出了新要求,煙草消費(fèi)者也不例外。當(dāng)前和未來(lái)的煙葉采購(gòu)區(qū)域必須保持穩(wěn)定,否則這些區(qū)域?qū)⒃谖磥?lái)煙草供應(yīng)鏈上消失。整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境也非常重要?!?/p>
與此同時(shí),當(dāng)被問(wèn)及是否注意到煙葉供應(yīng)國(guó)的態(tài)度是否有變化——對(duì)未來(lái)更具或更不具信心,以及對(duì)種植煙草更有或更沒有熱情時(shí),彼得斯科稱,煙草是許多國(guó)家主要的經(jīng)濟(jì)作物,是世界上部分貧窮地區(qū)以及煙農(nóng)的重要收入來(lái)源?!盁煵菽転檎峁┴?cái)政收入,用以建設(shè)道路、學(xué)校及其他基礎(chǔ)設(shè)施。煙草不像普通經(jīng)濟(jì)作物那樣,可以隨意替換。”不過(guò),華萊士稱,他確實(shí)注意到煙農(nóng)的熱情有所減退。
對(duì)某些人來(lái)說(shuō),關(guān)心的是煙草減收和生活保障問(wèn)題;對(duì)某些人來(lái)說(shuō),關(guān)心的是煙草的供應(yīng)、需求和價(jià)格問(wèn)題;而對(duì)另一些人來(lái)說(shuō),關(guān)心的則是監(jiān)管機(jī)構(gòu)日益收緊的政策問(wèn)題。史密斯認(rèn)為,現(xiàn)在很多地方的煙農(nóng)心態(tài)已經(jīng)變成了“堅(jiān)持住——好日子肯定會(huì)來(lái)”。
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