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巴西選手榮獲國(guó)際侍酒師雪茄知識(shí)大賽冠軍

2015年03月04日 來(lái)源:煙草在線據(jù)搜狐網(wǎng)報(bào)道 作者:
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  煙草在線據(jù)搜狐網(wǎng)報(bào)道  在第十七屆哈瓦那雪茄節(jié)的最后一天(2月27日),國(guó)際侍酒師雪茄知識(shí)大賽的決賽現(xiàn)場(chǎng)“硝煙彌漫”,最終由巴西侍酒師沃爾特·圣?!ち_德里格斯·內(nèi)托奪得冠軍,古巴侍酒師安德雷斯·比亞諾屈居亞軍,英國(guó)侍酒師盧卡斯·特拉蒙塔為季軍。

  據(jù)了解,進(jìn)入初賽的選手共有9名,初賽分為理論考試和技能考核兩個(gè)環(huán)節(jié)。在初賽環(huán)節(jié),進(jìn)入決賽的3位選手設(shè)計(jì)的美酒與雪茄搭配方案分別是:羅曼尼康帝勃艮第果渣白蘭地搭配帕塔加斯美食家2號(hào)(沃爾特·圣桑·羅德里格斯·內(nèi)托)、哈瓦那俱樂(lè)部羅恩聯(lián)盟朗姆酒搭配高希霸世紀(jì)6號(hào)(安德雷斯·比亞諾)、軒尼詩(shī)XO干邑白蘭地搭配2012年份高希霸世紀(jì)6號(hào)(盧卡斯·特拉蒙塔)。

  決賽包括情景模擬,每位選手的雪茄盤(pán)中有6個(gè)品牌的16支不同型號(hào)的雪茄,他們面隊(duì)的客人是:一對(duì)慶祝結(jié)婚十周年的夫婦,兩位剛剛畢業(yè)的女大學(xué)生,“飯后一支煙”的同事們。請(qǐng)根據(jù)客人點(diǎn)的酒推薦恰當(dāng)?shù)难┣?#xff0c;需要有5分鐘的推薦語(yǔ)說(shuō)服客人,然后為他們進(jìn)行剪切和點(diǎn)燃等侍煙服務(wù)。

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