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煙草在線專稿 “庖丁解?！笔俏覀冊谛W(xué)課本里最清晰的記憶之一，伴隨著年齡的增長，對這個故事也有了新的認(rèn)知和理解。這個故事告訴我們：做任何事都要做到心到、神到，只要刻苦鉆研、反復(fù)實踐，掌握事物的客觀規(guī)律，掌握技能的精確標(biāo)準(zhǔn)，就能達到登峰造極、出神入化的境界。
“庖丁”其實是個認(rèn)真、執(zhí)著、不達目的誓不罷休的“工匠”，而“庖丁解?！焙霌P的就是對產(chǎn)品精雕細琢、精益求精、做到最好、做到極致的“工匠精神”。曾經(jīng)，“工匠精神”是中國的寶貴精神財富，它讓中國的瓷器、絲綢和各種手工藝品引領(lǐng)了世界潮流。如今，在行業(yè)改革的關(guān)鍵時期，我們?nèi)匀恍枰獋鞒泻桶l(fā)揚這種精神。
在張煙公司的卷包車間，敬業(yè)愛崗、團結(jié)協(xié)作的氛圍下推崇的是這種“工匠精神”，實踐的是這種“工匠精神”，收獲成果更是來源于這種“工匠精神”。就拿“初級上崗認(rèn)證”、“中級標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)”和“高級工具運用”三個階段性門檻來說吧，這種潛移默化的滲透，使“質(zhì)量至上、精細為王”的理念在全體員工的心中扎根、萌芽……
就拿卷包車間的“質(zhì)量上崗認(rèn)證”來說吧，在質(zhì)量管理的初級階段，它是成為一名合格卷包人的剛性要求，也是卷包人成為“庖丁”、成為“工匠”的最基本條件。認(rèn)證考核前期，所有的在崗員工包括管理人員，分層次、分階段接受了精英培訓(xùn)團隊“一對一”的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，進一步掌握了把控技能。2014年考核通過率98%，優(yōu)秀率80%；2015年考核通過率達到了99.6%，優(yōu)秀率87%。這一舉措，大大激發(fā)了卷包人掌握質(zhì)控技能的主動性，夯實了質(zhì)量把控基礎(chǔ)。如今，“質(zhì)量上崗認(rèn)證”已成為卷包車間管理人員競聘、優(yōu)秀員工評選、首席操作工聘任等評優(yōu)評先的入圍門檻，激勵著每一個卷包人為企業(yè)的發(fā)展和個人的成長付出著、努力著……
集體的力量是無窮的！卷包車間質(zhì)量管理中級階段的目標(biāo)，是通過精益“質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)范生產(chǎn)運行。車間挖掘集體智慧、集約內(nèi)部力量，匯集所有資深質(zhì)控人員、技術(shù)人員、操作人員的操作經(jīng)驗、把控手法、預(yù)防措施，從“標(biāo)準(zhǔn)”出發(fā)，開發(fā)了具有卷包特色的培訓(xùn)教材，并順序進行了檢驗標(biāo)準(zhǔn)的深層培訓(xùn)和深度考核。針對操作工理解有偏差的部分，質(zhì)控人員對照卷煙實物并結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)進行了系統(tǒng)講解，對操作手法錯誤和口語化敘述的員工逐一進行了規(guī)范，使每一名操作工都能規(guī)范、準(zhǔn)確地掌握和理解生產(chǎn)過程中所遇到的全部標(biāo)準(zhǔn)，達到學(xué)用結(jié)合，實現(xiàn)有效的過程控制。同期開展的“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)誰最強”勞動競賽活動和“標(biāo)準(zhǔn)最強個人、標(biāo)準(zhǔn)最強機組、標(biāo)準(zhǔn)最強工段、最佳教練員”系列評選活動在操作工中掀起了熟記標(biāo)準(zhǔn)、靈活運用的高潮，使2016年1-3季度質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的考核通過率達到了99.1%，三班12個工段中有7個工段的整體通過率達到了100%。標(biāo)準(zhǔn)的固化，規(guī)范了全員專業(yè)技能，為卷包人迅速成長為“庖丁”和“工匠”復(fù)制了成功經(jīng)驗，鋪設(shè)了成才捷徑，打造一支精準(zhǔn)把控，不僅能夠保證鉆石品牌的完美品質(zhì)，而且能夠完全勝任各中煙公司、各生產(chǎn)企業(yè)外加工要求的、高素質(zhì)的操作工隊伍。前赴后繼的經(jīng)驗傳承影響和帶動著一代代的卷包人，他們肩負著企業(yè)發(fā)展的使命，肩負著一個張煙人的應(yīng)盡責(zé)任，這種使命和責(zé)任是向上的動力，是前進的力量，是成功的要因。
時代在進步，高科技的領(lǐng)域終將站在發(fā)展的最前沿。而卷包車間質(zhì)量管理的高級階段，就是科學(xué)運用統(tǒng)計分析工具，快速提升管理能力。那些能夠?qū)Ω黜椯|(zhì)量指標(biāo)數(shù)據(jù)進行歸納、整理的專業(yè)分析軟件，以及柱狀圖、折線圖、單值控制圖等質(zhì)量工具，無疑是“庖丁”手中的尖刀，所向披靡、無往不利。卷包車間以“管理論壇”活動為契機，合理運用minitable專業(yè)分析軟件，從過程控制、控制效果兩個方面，從品牌、設(shè)備、人員三個維度構(gòu)建質(zhì)量分析模型，查擺問題原因，制定預(yù)防措施。各班、各工段通過對比分析，明確了過程把控中的短板，增強了薄弱環(huán)節(jié)的關(guān)注力度，有效預(yù)防了重復(fù)性質(zhì)量問題的發(fā)生。為了強化各生產(chǎn)班組過程控制能力，車間開辦了“統(tǒng)計工具專項培訓(xùn)班”，手把手地將統(tǒng)計工具應(yīng)用技能教授給當(dāng)班質(zhì)控人員，對各班的生產(chǎn)和品質(zhì)提供了更為科學(xué)的指導(dǎo)和依據(jù)，實現(xiàn)了從“對照標(biāo)準(zhǔn)”到“超越標(biāo)準(zhǔn)”、從“事后控制”到“事前預(yù)防”的飛躍。
“庖丁”成為“工匠”經(jīng)歷了十九年的漫長過程，而卷包人有完善的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，有科學(xué)的培訓(xùn)方法，有耐心的教師團隊，有踏實的操作工隊伍，打造一支整體具有精益求精，嚴(yán)謹(jǐn)、耐心、專注、堅持、敬業(yè)精神的“工匠團隊”指日可待。只要我們把“工匠精神”內(nèi)化為個人素質(zhì)，把簡單的招數(shù)練到極致，把工作做出境界、做成精品，用“工匠精神”打造“張煙質(zhì)量”，就一定可以為品牌發(fā)展構(gòu)建最堅實的屏障！
