煙草在線據(jù)《川報(bào)觀察》報(bào)道
什邡中國雪茄之鄉(xiāng)新征程
種植曬煙歷史超過400年,1983年什邡市被國家列為名曬煙生產(chǎn)縣。
“雪茄之鄉(xiāng)”,2007年什邡市榮獲“中國雪茄之鄉(xiāng)”美譽(yù)。
“特有身份”,清晰標(biāo)識出其在中國雪茄產(chǎn)業(yè)中不可復(fù)制的地理坐標(biāo)。
今天,11月3日,《四川日報(bào)》在第13版重磅推出了關(guān)于什邡雪茄的全面報(bào)道。神奇的北緯30度你知道嗎?請您細(xì)讀下文——
“五年內(nèi)我們要打造一個(gè)雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn),繪出四川生態(tài)文化旅游的一張新名片?!比涨?#xff0c;在德陽什邡市,什邡市委書記季濤展示出什邡未來發(fā)展的一張重要藍(lán)圖。
這個(gè)與雪茄結(jié)緣超過400年的神奇地方,已勾勒了雪茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展新目標(biāo):夯實(shí)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、依托長城雪茄廠扛起中式雪茄研發(fā)大旗,在農(nóng)業(yè)、工業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展特色旅游,力爭在5年內(nèi)打造一個(gè)雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn),形成“一環(huán)、兩帶、雙核”的產(chǎn)業(yè)布局?!叭a(chǎn)并舉”,開啟中國雪茄之鄉(xiāng)新征程。
煙葉種植是根
★ 神奇的北緯30度
獨(dú)特的什邡雪茄煙葉
10月什邡市師古鎮(zhèn),什邡煙葉種植的核心區(qū)之一。煙農(nóng)劉祥洲上一季的煙葉早已變成了錢,收入超過2萬元,開始籌劃下一季的種植計(jì)劃了。和眾多什邡煙農(nóng)一樣,劉祥洲世代種植煙葉。用他的話來說,這塊土地獨(dú)一無二,別的地方想吃這碗飯還不行。
神奇的北緯30度,400年煙葉史
種植雪茄煙葉,什邡有何優(yōu)勢?
有人研究發(fā)現(xiàn),北緯30度是一個(gè)神秘地帶。大自然的神奇魔力,在這一線孕育了四大古代文明,且造就了眾多世界知名品牌。而什邡恰處于這一神秘地帶,它地處成都平原西北部,屬于亞熱帶濕潤氣候區(qū),全年氣候溫和,日照充足,雨量充沛。土壤屬紫色土類型,種煙區(qū)多為新沖積油沙土壤,土壤肥力較高,礦物質(zhì)硬氧元素豐富,非常適合煙葉生長。
所謂“色黃、灰白、味淳、氣香”正是什邡曬煙的特點(diǎn)。特別是位于師古鎮(zhèn)大泉坑村一帶,舊有清澈甘冽涌泉一眼于此,素以出產(chǎn)高品質(zhì)曬煙著稱。地理環(huán)境得天獨(dú)厚,什邡種植曬煙始于明末清初,距今已有400余年歷史。明清兩代,什邡曬煙長期作為貢品獻(xiàn)入宮廷,供皇室享用。
什邡
2016中國什邡雪茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會
嘉賓參觀什邡雪茄煙葉基地
歷史上,在煙葉收獲季,常有外地買家涌入什邡,搶購什邡頂級雪茄煙葉。業(yè)內(nèi)人士評價(jià),雖說古巴、多米尼加、洪都拉斯和西班牙等國都能生產(chǎn)相當(dāng)好的精品雪茄煙葉,但即便是古巴雪茄,也不具備什邡雪茄煙葉那種獨(dú)有的甜醉味道?!?/p>
長城雪茄廠技術(shù)中心宋世旭常年與全球各地的雪茄煙葉打交道,早已將什邡本地?zé)熑~的特色摸得很熟?! 笆糙┣褵熑~,已經(jīng)成為了中式雪茄不可或缺的重要原料?!彼问佬窠榻B,目前什邡除了主要種植了柳煙和毛煙兩大品種,還有從國內(nèi)外引進(jìn)的其他品種搭配種植。讓國內(nèi)其他雪茄廠羨慕的是,長城雪茄廠近水樓臺先得月,擁有最好的什邡煙葉原料,師古鎮(zhèn)大泉坑村一帶所產(chǎn)頂級煙葉,幾乎全為其所擁有,長城雪茄廠擔(dān)綱中式雪茄大旗有天然優(yōu)勢。
品質(zhì)得天獨(dú)厚,助農(nóng)增收致富
“什邡煙葉品質(zhì)好,是老百姓增收致富的重要來源?!笔糙惺形N?、副市長趙科介紹。近年來,什邡曬煙宜種區(qū)面積達(dá)到12萬畝,常年種植面積5萬畝左右,是中國最大的雪茄煙葉種植基地。
“煙苗由政府、企業(yè)、大泉坑曬煙種植專業(yè)合作社共同組織發(fā)放的,根據(jù)煙農(nóng)報(bào)名種植的畝數(shù)發(fā)放,長城雪茄廠等生產(chǎn)企業(yè)補(bǔ)貼大部分成本,讓煙農(nóng)得到實(shí)惠。”師古鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
種植成本降低只是一方面。包括長城雪茄廠、煙草公司、當(dāng)?shù)卣韧度胭Y金,在什邡積極探索現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路,經(jīng)過連續(xù)幾年的打造,包括師古鎮(zhèn)等煙葉種植示范區(qū)規(guī)?;?jīng)營、集約化生產(chǎn)初見成效。
各方對現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入,讓煙區(qū)居民得到實(shí)惠:不少村民小組的鄉(xiāng)村道路拓寬,村民家門口的體育廣場修好了,夯實(shí)了精準(zhǔn)扶貧基礎(chǔ)設(shè)施。
四川中煙長城雪茄廠
規(guī)?;⒓s化的生產(chǎn),在確保煙農(nóng)增收的同時(shí),對煙葉的品質(zhì)把控也進(jìn)一步提高?!∫环矫?#xff0c;把急功近利的化肥“補(bǔ)藥”降下來;另一方面,潤物細(xì)無聲的綠色“營養(yǎng)”要跟上去。于是,什邡開展種植紫云英改良土壤試點(diǎn)工作。紫云英固氮能力強(qiáng),氮素利用效率高,株體腐解時(shí)對土壤氮素的激發(fā)量很大。雖然種植紫云英的田塊在當(dāng)年不能種烤煙,但煙農(nóng)可以選擇在其他新的田塊里種。煙農(nóng)在正常種煙的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了煙田輪作,使土壤變得肥沃,煙葉質(zhì)量明顯提高。
雪茄工廠是心
★ 最現(xiàn)代化的企業(yè)
最中式的百年雪茄技藝
距離什邡最好的雪茄煙地不到10公里,坐落著設(shè)計(jì)產(chǎn)能50億支、全球最大的單體雪茄工廠——四川中煙長城雪茄廠,紅色的建筑布局錯(cuò)落有致。從空中俯瞰什邡市,長城雪茄廠是耀眼的城市地標(biāo)。
古巴九級卷煙大師阿倫?貝拉斯科?拉夫斯參觀完長城雪茄煙廠后曾稱贊:“這是我見過的最壯觀、設(shè)計(jì)最合理的雪茄廠?!?/p>
傳承百年雪茄工業(yè)文明
在什邡市委市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人看來,長城雪茄廠是支撐什邡長城雪茄之鄉(xiāng)的核心:一方面,什邡最好的煙葉在這里得以升華;另一方面,長城雪茄廠傳承了中國最深厚的雪茄工業(yè)文明,基于此,什邡雪茄之鄉(xiāng)才有了雪茄文化根基,繼而延伸發(fā)展旅游業(yè)。
長城雪茄廠80歲的退休專家黃炳福仍然喜歡去廠里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。小時(shí)候家里窮,黃師傅不到10歲便開始在雪茄作坊當(dāng)學(xué)徒。對于長城雪茄廠的歷史,黃師傅如數(shù)家珍。
什邡手工卷制雪茄煙的歷史最早可以追溯到1895年,當(dāng)?shù)卣Q生了第一個(gè)手工雪茄作坊。據(jù)考證,這是中國最早生產(chǎn)雪茄的作坊。
1918年,中國雪茄史迎來一個(gè)標(biāo)志性事件:什邡益川工業(yè)社宣告成立,益川工業(yè)社有符合現(xiàn)代工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的工房和工人,生產(chǎn)多種規(guī)格、多個(gè)牌號的雪茄,這意味著中國雪茄生產(chǎn)由作坊式轉(zhuǎn)為企業(yè)化。到1940年,益川工業(yè)社年產(chǎn)雪茄1億支,暢銷四川,遠(yuǎn)銷西部和北方,是當(dāng)之無愧的翹楚。
益川工業(yè)社便是長城雪茄廠的前身。經(jīng)過幾代人的努力,傳承歷史技藝,不斷開拓進(jìn)取,長城雪茄廠早已成為國產(chǎn)雪茄領(lǐng)軍企業(yè),并長期保持領(lǐng)先地位,什邡雪茄工業(yè)就此奠定其在中國雪茄史上難以撼動(dòng)的領(lǐng)軍地位。
在長城雪茄廠的發(fā)展歷程中,1964年到1976年還有著一段為偉人特供雪茄、享譽(yù)業(yè)界的傳奇故事,簡稱“132秘史”,則開啟了中式雪茄高端定制的先河,成為業(yè)界獨(dú)有的榮耀。長城雪茄廠的產(chǎn)品隨著中國外交朋友圈的擴(kuò)大而在國際市場頻頻出現(xiàn)。
長城雪茄廠手工卷制車間內(nèi),卷制大師李秋月、劉浩、劉長勇形成了風(fēng)格各有特色的卷制流派。雖然距離黃炳福首次卷制雪茄已經(jīng)過去70多年,時(shí)間之河靜靜流淌,但在長城雪茄廠年輕大師們的身上,黃炳福看到追求極致的精神始終沒變。而這也是四川中煙“寬窄”文化所提倡的,堅(jiān)守優(yōu)良傳統(tǒng)與創(chuàng)新開拓并行不悖。
扛起振興中式雪茄大旗
“建設(shè)國產(chǎn)雪茄第一基地、創(chuàng)建世界雪茄知名品牌”,這是國家煙草專賣局給四川中煙長城雪茄煙廠提出的目標(biāo)。
中式雪茄歷史悠久,但與古巴、歐洲、美國等地的雪茄的影響力還有差距。作為國產(chǎn)雪茄領(lǐng)軍企業(yè),四川中煙長城雪茄廠肩負(fù)振興中式雪茄的大旗。
何為中式雪茄?就是要有中國文化、中國味道、中國元素,在標(biāo)準(zhǔn)制定上堅(jiān)持中式雪茄煙標(biāo)準(zhǔn)、在價(jià)值定位上堅(jiān)持中高端主攻方向。
作為中式雪茄的領(lǐng)軍企業(yè),四川中煙長城雪茄廠在傳承中國百年雪茄傳統(tǒng)技術(shù)的基礎(chǔ)上,通過不斷挖掘提煉,在煙葉種植、原料配方、加工卷制、醇化保養(yǎng)等方面形成了多項(xiàng)特色工藝技術(shù),創(chuàng)新形成了原料冷凍、冰川水源、秘制發(fā)酵、大師技藝、支支檢測等五大核心工藝,在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位,代表了中國雪茄技術(shù)水平高度,中式雪茄風(fēng)格突出。
“探索發(fā)展中式雪茄,從包裝到品質(zhì),都要做出中國人自己的情感和韻味,讓其更符合國人的審美和價(jià)值取向。”長城雪茄廠負(fù)責(zé)人認(rèn)為。圍繞“中式雪茄”發(fā)展戰(zhàn)略,四川中煙制定出明確的目標(biāo)和規(guī)劃。在四川中煙2016年工作會議上,四川中煙負(fù)責(zé)人對雪茄煙發(fā)展提出了明確的要求:在“十三五”期間,四川中煙為雪茄煙發(fā)展制定 “五個(gè)一”工作目而標(biāo),即“一個(gè)高端品牌、一套中式雪茄標(biāo)準(zhǔn)、一支雪茄專業(yè)隊(duì)伍、一套適應(yīng)市場競爭機(jī)制、一個(gè)雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn)”。
雪茄配件經(jīng)營研討會