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劉建福:聚焦品牌求創(chuàng)新

2017年08月11日 來(lái)源:《東方煙草報(bào)》 作者:曹祥金
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  煙草在線(xiàn)據(jù)《東方煙草報(bào)》報(bào)道

劉建福近影。 周騰浪攝

  人物簡(jiǎn)介:

  劉建福,博士,研究員,湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理,行業(yè)卷煙調(diào)香方向?qū)W科帶頭人,全國(guó)卷煙調(diào)香技術(shù)委員會(huì)常務(wù)委員,全國(guó)評(píng)煙委員會(huì)副主任委員。長(zhǎng)期從事卷煙產(chǎn)品設(shè)計(jì)與相關(guān)課題研究,主持開(kāi)發(fā)了“和天下”“白沙”等卷煙產(chǎn)品;研制出國(guó)內(nèi)第一個(gè)“低焦油、低危害”烤煙型卷煙、低側(cè)流卷煙、“低焦油、低CO”卷煙;打造了煙草行業(yè)首條具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的特色工藝制絲線(xiàn);獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng)、省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)13項(xiàng),獲發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)55件。

  “去年,公司共申請(qǐng)專(zhuān)利205件,其中發(fā)明專(zhuān)利71件、PCT國(guó)際申請(qǐng)8件?!?/p>

  “湖南中煙技術(shù)研發(fā)中心在2016年度行業(yè)工業(yè)企業(yè)技術(shù)中心評(píng)價(jià)中排名第一?!?/p>

  “我們研發(fā)的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新型電子煙,從核心技術(shù)上突破了國(guó)際現(xiàn)有相關(guān)專(zhuān)利的封鎖?!?/p>

  ……

  每當(dāng)跟人介紹起湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司在科技創(chuàng)新中的這些成就,劉建福的眼中總閃爍著孩子般興奮的光芒。

  作為“行業(yè)卷煙調(diào)香方向?qū)W科帶頭人”,作為湖南中煙分管科研工作的副總經(jīng)理,劉建福太明白他們揮灑了無(wú)數(shù)汗水所取得的這些創(chuàng)新成果,對(duì)于企業(yè)品牌乃至行業(yè)發(fā)展的意義。

  創(chuàng)新,要圍繞滿(mǎn)足與引領(lǐng)消費(fèi)需求展開(kāi)

  2000年10月,葡萄牙里斯本。

  一位30多歲的年輕人,在代表國(guó)際煙草工業(yè)科技研發(fā)頂級(jí)水準(zhǔn)的國(guó)際煙草科研合作中心(CORESTA)大會(huì)上,面對(duì)全球30多個(gè)國(guó)家的煙草科研專(zhuān)家,用流利的英語(yǔ),第一次將中國(guó)煙草工業(yè)界的聲音和成果傳遞到國(guó)際頂級(jí)論壇。成果的名字就叫做《低焦油、低自由基、富硒烤煙型卷煙的研制》。

  這位年輕人就是劉建福,時(shí)任長(zhǎng)沙卷煙廠(chǎng)分管技術(shù)工作的副廠(chǎng)長(zhǎng)。自1991年來(lái)到長(zhǎng)沙卷煙廠(chǎng),目前他已在湖南煙草工業(yè)科研崗位上耕耘了26個(gè)春秋。

  從工廠(chǎng)科研人員到湖南中煙副總經(jīng)理,從企業(yè)技術(shù)骨干到行業(yè)學(xué)科帶頭人,個(gè)人在成長(zhǎng),品牌在發(fā)展,行業(yè)在壯大,20多年來(lái),變化可謂翻天覆地。然而,對(duì)劉建福而言,一個(gè)科研工作者的責(zé)任沒(méi)有變,用創(chuàng)新支撐品牌發(fā)展的信念沒(méi)有變。

  “上世紀(jì)90年代中期,行業(yè)便開(kāi)始醞釀降焦工作,并利用長(zhǎng)沙卷煙廠(chǎng)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了試點(diǎn)。2004年,減害降焦被列為行業(yè)四大戰(zhàn)略性課題之一?!眲⒔ǜUf(shuō),回顧這些年的科研工作,他們一直緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),把握消費(fèi)需求變化,也因此在降焦減害等多個(gè)領(lǐng)域走在了行業(yè)企業(yè)前列。

  ——1996年,成功研制出國(guó)內(nèi)第一個(gè)“低焦油、低危害”烤煙型卷煙,該成果獲煙草行業(yè)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

  ——1999年攻克低側(cè)流技術(shù)難題,使我國(guó)成為繼美國(guó)、日本之后第三個(gè)擁有此項(xiàng)技術(shù)的國(guó)家。

  ——2005年,以劉建福為主要參與人的“降低卷煙煙氣中的有害成分的技術(shù)研究”項(xiàng)目,獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

  ——2010年,成功開(kāi)發(fā)出紙質(zhì)濾嘴,形成了一套具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的從原紙生產(chǎn)到嘴棒成型的紙質(zhì)嘴棒制造技術(shù)。

  ……

  “科技創(chuàng)新必須緊緊圍繞滿(mǎn)足與引領(lǐng)消費(fèi)需求而展開(kāi)?!眲⒔ǜUf(shuō),創(chuàng)新是品牌發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力,他們的科研成果實(shí)實(shí)在在地為品牌成長(zhǎng)提供了強(qiáng)力支撐。

  2016年,國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局發(fā)布的2015年度國(guó)產(chǎn)卷煙主流煙氣7種成分監(jiān)測(cè)情況的通報(bào)中,湖南中煙卷煙危害性指數(shù)為7.8,為行業(yè)最低。同年,湖南中煙品牌焦油加權(quán)平均值為10.31毫克/支,位居行業(yè)前列。

  創(chuàng)新,要瞄準(zhǔn)關(guān)鍵和薄弱環(huán)節(jié)

  “這是我們合成的新物質(zhì),鈦酸三薄荷一乙酯,可以解決薄荷型卷煙吸食均勻性差、貨架期短的問(wèn)題,已經(jīng)獲得了美國(guó)化學(xué)文摘社CAS編號(hào)?!?016年12月9日,湖南中煙技術(shù)研發(fā)中心,劉建福向前來(lái)調(diào)研的領(lǐng)導(dǎo)介紹著企業(yè)的科技創(chuàng)新成果。

  當(dāng)講到新型卷煙用涼味香精的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用時(shí),劉建福自豪地表示,把這個(gè)新物質(zhì)應(yīng)用在卷煙上,這在煙草企業(yè)中尚屬首創(chuàng)。

  卷煙調(diào)香是構(gòu)建中式卷煙的核心技術(shù),對(duì)于塑造產(chǎn)品風(fēng)格、提高卷煙香氣質(zhì)量和改善抽吸品質(zhì)起到關(guān)鍵作用。然而,這一關(guān)鍵技術(shù)卻一度是行業(yè)科研工作中的薄弱環(huán)節(jié)。

  “在卷煙配方中,香精香料量雖少,但卻是一個(gè)大領(lǐng)域?!?011年,劉建福被國(guó)家局選為“卷煙調(diào)香方向?qū)W科帶頭人”。他幾乎從參加工作起便開(kāi)始了在這一領(lǐng)域的探索。

  為了改變對(duì)進(jìn)口香精香料的過(guò)度依賴(lài),上世紀(jì)90年代初,劉建福就開(kāi)始了功能性香原料的研究。多年來(lái),劉建福與他的團(tuán)隊(duì)自主合成出巨豆三烯酮等一系列香料,掌握了7項(xiàng)香料合成方法的專(zhuān)利技術(shù),部分技術(shù)已運(yùn)用到卷煙產(chǎn)品中,形成品牌獨(dú)有的香氣風(fēng)格特征,并在國(guó)際煙草科研合作中心學(xué)術(shù)會(huì)議上進(jìn)行了交流,得到國(guó)際同行的認(rèn)可。

  2009年,國(guó)家局啟動(dòng)卷煙增香保潤(rùn)重大專(zhuān)項(xiàng)。2010年,湖南中煙隨即開(kāi)展了“白沙品牌增香保潤(rùn)研究”的專(zhuān)項(xiàng)課題。

  如今,湖南中煙已自主開(kāi)發(fā)了多個(gè)核心香原料,新增使用單體香原料品種超過(guò)30個(gè),自主掌控香原料使用比例由低于35%提高到55%以上,相關(guān)香料實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)并大規(guī)模應(yīng)用在了“白沙”等品牌中。

  “近年來(lái),我們?cè)谧灾髡{(diào)香和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)特色香原料開(kāi)發(fā)應(yīng)用方面取得了顯著成效,在致香機(jī)理剖析、加香加料方式創(chuàng)新等基礎(chǔ)研究方面也取得了一些成績(jī)。”劉建福說(shuō),他們開(kāi)發(fā)的一系列低焦油產(chǎn)品均應(yīng)用了香原料開(kāi)發(fā)和自主調(diào)香研究成果,提升了低焦油產(chǎn)品風(fēng)格質(zhì)量,豐富了湖南中煙產(chǎn)品的品類(lèi)特征,有效增強(qiáng)了品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  創(chuàng)新,要有突破傳統(tǒng)的魄力

  有一句話(huà)劉建福十分認(rèn)可:“把一厘米寬的產(chǎn)品,做到一公里的深度?!本頍煯a(chǎn)品雖小,同樣需要深厚的技術(shù)底蘊(yùn)支撐。并且,于煙草科研而言,除了一以貫之地專(zhuān)注與匠心,關(guān)鍵時(shí)刻更需要一個(gè)科研管理者大膽突破、敢為人先的眼光和魄力。

  正如同長(zhǎng)沙卷煙廠(chǎng)在“十五”技改一期工程中打造的特色工藝生產(chǎn)線(xiàn)。在此之前,傳統(tǒng)工藝的技改思路是“設(shè)備決定工藝、工藝決定產(chǎn)品”,而劉建福則大膽設(shè)想,突破常規(guī),在業(yè)內(nèi)首次提出了“市場(chǎng)決定產(chǎn)品、產(chǎn)品決定工藝、工藝決定設(shè)備、設(shè)備決定廠(chǎng)房”的技改新思路,大膽設(shè)計(jì)出“分組加料、分類(lèi)加工、系統(tǒng)集成”為核心的創(chuàng)新工藝。

  面對(duì)從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)的新名詞,大家質(zhì)疑重重,可劉建福的態(tài)度卻非常堅(jiān)定。他堅(jiān)信,為了使中式卷煙更加別具一格,更加突出“白沙”品牌的風(fēng)格特色,工藝必須大膽創(chuàng)新。

  2008年,長(zhǎng)沙卷煙廠(chǎng)特色工藝生產(chǎn)線(xiàn)獲得中國(guó)煙草總公司科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。國(guó)家局科技司給出了這樣的評(píng)語(yǔ)——“屬?lài)?guó)內(nèi)首創(chuàng),達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平”。

  對(duì)于傳統(tǒng)的大膽突破,同樣典型地體現(xiàn)在湖南中煙新型煙草制品的研發(fā)上。他們率先提出了新型煙草制品新的品類(lèi)概念,有效突破了電子煙的專(zhuān)利壁壘,為企業(yè)乃至行業(yè)占領(lǐng)新型煙草制品制高點(diǎn)提供了重要技術(shù)支撐與產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

  對(duì)于湖南中煙的這項(xiàng)成就,有行業(yè)專(zhuān)家指出,電子煙從原理上講非常簡(jiǎn)單,但近10年來(lái)卻沒(méi)有人能夠突破,因?yàn)榧夹g(shù)上越簡(jiǎn)單的東西反而越難以突破。所以,可想而知這項(xiàng)成果將在行業(yè)新型煙草制品的開(kāi)拓中發(fā)揮怎樣的作用。

  劉建福表示,目前他們的團(tuán)隊(duì)已基本實(shí)現(xiàn)了這項(xiàng)成就的產(chǎn)品化,將選擇適當(dāng)時(shí)機(jī)在國(guó)外上市。

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