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2021年4月20日，國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請的發(fā)明專利：一種對美拉德反應(yīng)中間體進(jìn)行分級純化的方法。
該發(fā)明提供一種對美拉德反應(yīng)中間體進(jìn)行分級純化的方法，其特征在于，所述方法包括：利用膜分離工藝，從所述美拉德反應(yīng)中間體中分離出具有特定分子量范圍的美拉德反應(yīng)中間體。進(jìn)一步地，該發(fā)明還提供了由此得到的美拉德反應(yīng)中間體及其用途。據(jù)悉，在膜分離后不同分子量的美拉德反應(yīng)中間體中，內(nèi)含成分不同，在受熱裂解時(shí)的熱裂解溫度、裂解釋放的致香成分都有各自的特征，可以一定程度實(shí)現(xiàn)裂解溫度和裂解釋放的致香成分的定向調(diào)控，從而控制美拉德反應(yīng)中間體的香型和煙用效果。
