2021年12月7日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由山東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請(qǐng)的發(fā)明專利：一種煙用紅棗香精制備方法及應(yīng)用。

該發(fā)明提供了一種煙用紅棗香精制備方法及應(yīng)用，涉及煙用香精技術(shù)領(lǐng)域，包括：高粱尾酒提取物、紅棗預(yù)處理、酶解工藝、熱回流提取工藝、絮凝工藝、減壓分段分離和煙用紅棗香精制備等步驟。據(jù)悉，該煙用紅棗香精制備方法，通過對(duì)高粱尾酒中的香氣成分進(jìn)行篩選，減少有機(jī)酸類雜醇類物質(zhì)的引入，以高粱尾酒提取物為介質(zhì)進(jìn)行酶解及熱回流提取，復(fù)合酶酶解作用可破壞細(xì)胞壁，提高有效成分溶出率，同時(shí)促進(jìn)淀粉、蛋白等物質(zhì)轉(zhuǎn)化，提高產(chǎn)物還原糖等含量，解決了目前紅棗香精制備存在的產(chǎn)品中會(huì)有部分蛋白質(zhì)、果膠、淀粉、多糖大分子等物質(zhì)殘留，不僅影響產(chǎn)物澄清度，同時(shí)部分成分會(huì)影響卷煙感官質(zhì)量，增加口腔刺激性和雜氣，成本較高，不適于工業(yè)化生產(chǎn)的問題。