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方寸小店里的年味"中轉(zhuǎn)站"

2025年02月12日 來(lái)源:東方煙草報(bào) 作者:王娟
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1月26日,農(nóng)歷臘月二十七,清晨,山東濟(jì)南飄起了雪花。上午8點(diǎn),記者來(lái)到位于歷下區(qū)文化東路的九樂(lè)煙酒超市,這里位于城市主干道,周圍居民小區(qū)和企事業(yè)單位較多。推開(kāi)店門(mén),記者看到不足50平方米的店鋪里,貨架上整整齊齊碼著成箱的商品、禮盒,收銀臺(tái)前三四個(gè)顧客排隊(duì)結(jié)賬。店主袁曉霞正踮著腳從高處取下一個(gè)茶葉禮盒,轉(zhuǎn)頭瞧見(jiàn)記者,笑著揚(yáng)了揚(yáng)手:“稍等,我招呼完顧客就來(lái)!”

袁曉霞穿一件玫紅色外套,頭發(fā)利落地綰在腦后,說(shuō)話時(shí)眉眼彎彎,聲音溫柔而清脆。今年50歲的她是土生土長(zhǎng)的濟(jì)南人,做過(guò)會(huì)計(jì),2008年創(chuàng)業(yè)開(kāi)店,從歷山路到文化東路,一干就是16年。

“這兒地段好,居民小區(qū)、企業(yè)扎堆,客源穩(wěn)定?!痹瑫韵家贿吚碡浺贿呎f(shuō),“幾年前我還加盟了‘濟(jì)煙悅購(gòu)’,店鋪升級(jí)后,大家都說(shuō)店面更整潔敞亮了。”

臨近春節(jié),店里客流量較大。正與袁曉霞聊著,一位顧客進(jìn)店后直奔酒水區(qū):“還是老樣子,兩瓶那個(gè)……”話未說(shuō)完,袁曉霞已拎出兩瓶包裝好的酒,說(shuō):“老張,給親家?guī)У?#xff1f;是這個(gè)沒(méi)錯(cuò)吧?可以搭盒阿膠糕,配紅禮盒,喜慶!”顧客連連點(diǎn)頭,又指著貨架上的堅(jiān)果禮盒問(wèn)價(jià)。袁曉霞繞出柜臺(tái),抽出一件遞過(guò)去:“這款性價(jià)比高,腰果、巴旦木都是獨(dú)立包裝,您摸摸,盒子厚實(shí)不掉價(jià)。”三言兩語(yǔ)間,顧客拎著年貨滿意離去。

“送禮是門(mén)學(xué)問(wèn),得替顧客把面子、里子都顧全。”袁曉霞翻開(kāi)柜臺(tái)上的筆記本,密密麻麻記著顧客們的需求:王阿姨初四要給兒媳娘家送海參禮盒,趙奶奶的外甥第一次見(jiàn)家長(zhǎng)得備“四樣禮”……

“我這家店,熟客占六成,誰(shuí)家孩子升學(xué)、誰(shuí)家老人喝什么牌子的酒、誰(shuí)提前和我溝通了送年貨的事兒,這些信息我都記下來(lái),提前琢磨好。節(jié)前,客戶經(jīng)理還根據(jù)我這店的情況進(jìn)行了個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)?!彼恼Z(yǔ)氣里帶著會(huì)計(jì)人的嚴(yán)謹(jǐn),“元月前就備好了貨,不能斷貨,更不能壓庫(kù)存。賣貨我會(huì)站在顧客的角度推薦,讓他們省心又省錢(qián),效果還好,大家都開(kāi)心?!?/p>

圖片

袁曉霞在店里。王娟攝

說(shuō)話間,一位白發(fā)老奶奶推門(mén)進(jìn)來(lái)?!靶≡?#xff0c;我老伴昨天訂的煙……”袁曉霞趕忙迎上去攙住老人胳膊:“劉姨,三條煙,早就留好了,一條給女婿,兩條送親家,對(duì)吧?”她轉(zhuǎn)身從庫(kù)房抱出三個(gè)印著燙金花紋的禮盒,又拎出一袋紅棗夾核桃:“您說(shuō)親家母血糖高,我單裝了木糖醇點(diǎn)心,用藍(lán)綢帶系的,和煙分開(kāi)放?!崩咸瑫韵嫉氖种蹦钸?#xff1a;“比閨女還貼心!”

店鋪一側(cè),老顧客王大哥正喝著袁曉霞泡的茉莉花茶等結(jié)賬?!霸氵@兒買(mǎi)的不是貨,是情分?!彼钢鴫ι蠏熘摹罢\(chéng)信經(jīng)營(yíng)”牌子感慨道,“聽(tīng)說(shuō)我家閨女從北京回來(lái)過(guò)年,她早早就備好了孩子愛(ài)吃的食品。過(guò)年買(mǎi)酒,一些品牌回收空瓶搞活動(dòng),她都會(huì)提醒我們?!?/p>

一家小店,讓袁曉霞與許多顧客不僅有生意往來(lái),更建立了深厚的鄰里情誼。她常常為熟悉的顧客張羅子女的婚事,熱心地介紹合適對(duì)象。逢年過(guò)節(jié),看到一些大姐大姨忙得腰酸背痛,她還會(huì)推薦自己使用后覺(jué)得效果不錯(cuò)的膏藥。

柜臺(tái)后的日歷上,農(nóng)歷臘月二十八被紅筆圈了起來(lái)——這是袁曉霞年前最后一天營(yíng)業(yè)。袁曉霞的婆家在德州,幾天前,婆婆打來(lái)電話:“曉霞啊,年貨我都備好了,就等你回來(lái)掌勺!”說(shuō)到這兒,她眼角眉梢漾起喜悅,掏出手機(jī)給記者看相冊(cè):冰箱里塞滿醬牛肉、炸酥肉,陽(yáng)臺(tái)上晾著灌好的香腸,窗臺(tái)上排著發(fā)好的面團(tuán)……“老人年紀(jì)大了,所以今年我給自己提前放幾天假,早點(diǎn)回家陪老人過(guò)年!”袁曉霞說(shuō),年夜飯的菜單她都列好了,就等著一家團(tuán)聚時(shí)大展身手。

傍晚,雪漸漸停了,夕陽(yáng)透過(guò)玻璃門(mén)灑在店里紅彤彤的商品禮盒上。袁曉霞開(kāi)始收拾回鄉(xiāng)的行李。后備箱里除了年貨,還塞著給婆婆買(mǎi)的護(hù)膝、給妯娌帶的護(hù)手霜。她最后檢查了一遍店里的水電,轉(zhuǎn)身鎖門(mén)。雪地上留下淺淺的車輪痕跡,延伸向燈火漸次亮起的街道。

一家小店,成為年味的中轉(zhuǎn)站。在這座城市里,無(wú)數(shù)個(gè)“袁曉霞”正帶著滿滿的煙火氣奔赴團(tuán)圓。她們是最懂人情冷暖的“生活家”,用瑣碎里的細(xì)致、真情間的智慧,編織著中國(guó)年最溫暖的底色。


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