“去年多虧用了箱式烘烤技術(shù)，煙葉烤得又快又好，不但節(jié)省了人工，上等煙比例也提升了好幾個(gè)百分點(diǎn)……”近日，在山東諸城市煙草專賣局（分公司）孟疃煙站組織的一場(chǎng)煙葉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上，賈悅鎮(zhèn)馮家楊柳村煙農(nóng)王傳鵬談起了對(duì)煙葉箱式烘烤技術(shù)的使用感受。

利用流水線實(shí)現(xiàn)煙葉一鍵裝箱

箱式烘烤有別于借助人工進(jìn)行鮮煙分類、棉線綁桿、逐桿上爐的傳統(tǒng)烘烤模式，是一種更加高效快捷的流水線裝煙、機(jī)械化作業(yè)模式。進(jìn)行烘烤作業(yè)時(shí)，專業(yè)隊(duì)隊(duì)員將采摘下來的鮮煙葉放到分揀流水線上，煙葉分揀后經(jīng)傳送帶裝入金屬網(wǎng)制成的煙箱，再由叉車運(yùn)送到專門設(shè)計(jì)改造的烤房?jī)?nèi)，整個(gè)過程銜接流暢、省時(shí)省力。因?yàn)檫@種烘烤方式是將煙葉裝入大箱內(nèi)烤制，所以被稱為“箱式烘烤”。

箱式烘烤是濰坊煙區(qū)推進(jìn)煙葉烘烤環(huán)節(jié)減工降本、提質(zhì)增效的一個(gè)法寶。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，雇工難、用工貴已成為煙葉生產(chǎn)面臨的主要難題。為解決這一難題，濰坊市煙草專賣局（公司）積極借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)烘烤技術(shù)，開展了箱式烘烤技術(shù)研究，并初步形成了規(guī)范的箱式烤房改造技術(shù)和烘烤工藝。從示范結(jié)果看，箱式烘烤的減工降本效果十分顯著，烤后煙葉外觀和感官質(zhì)量改善明顯。

為適應(yīng)烘烤需要，對(duì)烤房進(jìn)行全面改造

箱式烘烤技術(shù)在烘烤方式、所需設(shè)備和工藝落實(shí)上與傳統(tǒng)烘烤模式有著顯著的區(qū)別，需要配置特制的箱式烤房、特定規(guī)格的煙箱和相應(yīng)的作業(yè)機(jī)械、優(yōu)化完善的烘烤參數(shù)。

在研究過程中，濰坊市煙草專賣局（公司）加強(qiáng)與工業(yè)企業(yè)以及中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所的溝通交流，由三方共同成立研究團(tuán)隊(duì)，確立“箱式設(shè)備參數(shù)規(guī)格材質(zhì)定型研究”和“箱式烘烤技術(shù)研究與示范”2個(gè)課題以及5項(xiàng)具體研究?jī)?nèi)容。經(jīng)過多年的研究與優(yōu)化，他們逐漸確定了箱式烘烤設(shè)備參數(shù)、結(jié)構(gòu)、規(guī)格的定型設(shè)計(jì)和關(guān)鍵參數(shù)等，先后取得“一種箱式煙葉烘烤裝置”“一種籠式烘烤烤房分風(fēng)結(jié)構(gòu)”“一種籠式堆積烘烤煙籠運(yùn)輸裝置”等實(shí)用新型專利授權(quán)12項(xiàng)，發(fā)表相關(guān)論文5篇，并建立了山東煙葉箱式烘烤技術(shù)規(guī)程。

裝滿煙葉的煙箱用叉車運(yùn)送到烤房?jī)?nèi)

有效降低煙葉采烤用工成本，是箱式烘烤技術(shù)的最大優(yōu)勢(shì)。煙葉采烤勞動(dòng)強(qiáng)度大、用工多，而箱式烘烤通過優(yōu)化工作流程、配置相應(yīng)機(jī)械，不但減少了編桿、解桿工序，而且實(shí)現(xiàn)了采收、裝爐、卸煙工序的機(jī)械化操作，將煙農(nóng)從繁重的勞動(dòng)中解放出來

在實(shí)現(xiàn)減工降本的同時(shí)，箱式烘烤技術(shù)也是一項(xiàng)極大改善煙葉烘烤質(zhì)量的新技術(shù)。箱式烤房?jī)?yōu)化改善了煙葉的裝入方式，裝煙量是常規(guī)烤房的1.5倍，不但減輕了煙葉集中落黃時(shí)的烤房使用壓力，還從根本上解決了傳統(tǒng)密集烤房裝煙量小、風(fēng)速過大、煙葉內(nèi)在化學(xué)成分轉(zhuǎn)化不充分等問題，能夠有效彰顯當(dāng)?shù)責(zé)熑~的品質(zhì)特色。與常規(guī)密集烘烤相比，采用箱式烘烤技術(shù)烘烤的煙葉結(jié)構(gòu)更疏松、葉色更均勻、油分更充足，上等煙比例、每公斤均價(jià)和煙農(nóng)畝均收益都有一定的提高。

下一步，濰坊市煙草專賣局（公司）將以煙農(nóng)增收和工業(yè)需求為導(dǎo)向，持續(xù)優(yōu)化煙葉科學(xué)烘烤工藝，真正將煙葉“烤黃、烤香、烤軟、烤亮”，進(jìn)一步助力煙農(nóng)增收，提高山東煙葉的可用性和市場(chǎng)認(rèn)可度。