在廣西賀州市鐘山縣煙草專賣局（營銷部），一說到煙葉烘烤，大家就會想到“烘烤專家”譚木佳。

“苗是金，管是銀，烘烤是個聚寶盆?！睂熮r(nóng)來說，能否收獲期待中的滿目金黃，打開烤房才能見分曉。

今年6月，鐘山縣萬畝烤煙，600多座烤房拉開了煙葉烘烤的序幕，面對一年一度的煙葉烘烤的開始，烘烤設(shè)備的機械安裝、調(diào)試、操作方法、故障排除都是每年的重點難題。

“譚師傅自控儀光標(biāo)如何回到起初位置？”

“譚師傅，溫、濕度怎么都是一樣的？”

“怎么出現(xiàn)烘烤中熄火？”

……

早晨5點多至晚上12點，煙農(nóng)的求救電話、視頻不斷的在譚木佳的手機中響起。

為此，他的妻子埋怨說：“你的電話、視頻怎么那么多？”

今年，鐘山縣煙區(qū)采用的山東華龍機械設(shè)備燃燒機中出現(xiàn)多次“熄火”問題，也是廠家駐當(dāng)?shù)丶夹g(shù)員無法解決的問題。

譚木佳講解烘烤設(shè)備燃燒機“熄火”解決辦法。虞秀本攝

面對煙農(nóng)不斷的求救，作為一名黨員，譚木佳急在心上，積極主動挑起這個重擔(dān)。

盡管面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，但是譚木佳覺得只要努力，總會找到解決的辦法，他買了幾盒方便面，下定了“不破樓蘭終不還”的決心，做好了不攻克難關(guān)絕不離開烘烤工場的準備。

“能不能通過在運行中確認‘?；稹癄顟B(tài)來解決燃燒機中出現(xiàn)多次‘熄火’問題？”譚木佳認真思考著。譚木佳按照這個思路，經(jīng)過24小時的試運行，終于成功找到了解決燃燒機中出現(xiàn)多次“熄火”問題的方法，攻克了難關(guān)——點火成功后5至10分鐘，在確認鍵按3秒鐘，選擇“保火”選項，連續(xù)按兩次確認鍵，讓“自控儀”程序自動進入“?；稹睜顟B(tài)，過15秒左右，自動跳到升溫或者加熱狀態(tài)。溫度達到設(shè)定目標(biāo)值時，自動跳到“?；稹睜顟B(tài)，此時自控儀確立在“?；稹睜顟B(tài)下工作。

“多虧譚師傅耐心細致的指導(dǎo)，如果沒有他的指導(dǎo)，還真不知道這煙會烤成啥樣呢，他真為我送上了‘及時雨’?！睙熮r(nóng)蔣滿發(fā)感慨地說。

“我最幸福的是廣大煙農(nóng)打開烤房門那一刻，他們看到的是煙葉，也是希望?！泵鎸熮r(nóng)一次次的贊賞，譚木佳總是笑笑。

煙農(nóng)李創(chuàng)成出烤的煙葉。虞秀本攝

“一個人烤好的一爐煙，只能代表這一爐，只是千萬片煙葉的其中幾葉，只有建立經(jīng)驗豐富和專業(yè)的煙葉烘烤隊伍，才能把煙葉變成煙農(nóng)口中的‘金葉子’?！弊T木佳說。

為此，譚木佳把解決燃燒機中出現(xiàn)“熄火”問題的方法制作成培訓(xùn)課件，并把課件制作成了視頻，在全市600多座山東華龍燃燒機烤房中推廣使用。

與此同時，譚木佳在微信群里辦起了“烘烤課堂”，與廣大煙技員、烘烤師、煙農(nóng)交流“煙葉烘烤經(jīng)”，擔(dān)負起“傳、幫、帶”責(zé)任，承擔(dān)著“塑工匠”工作。

“把一切平凡的事做好，即不平凡；把一切簡單的事做對，即不簡單?！边@是譚木佳寫工作筆記本的一句話，也是他的行動準則。

如今，看到煙農(nóng)出烤的煙葉，譚木佳的臉上時常會露出了欣慰的笑容。