在山東費(fèi)縣國(guó)際商貿(mào)城商圈，有一家名為強(qiáng)哥便捷購(gòu)的社區(qū)便利店，它在即時(shí)零售的浪潮中找到了自己的位置，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)的華麗轉(zhuǎn)身，成為商圈年輕消費(fèi)者購(gòu)物的首選地。

強(qiáng)哥便捷購(gòu)原名強(qiáng)哥便利店，店主張強(qiáng)有著20年零售經(jīng)驗(yàn)，加上店鋪位置優(yōu)越，前些年生意一直不錯(cuò)。最近幾年，隨著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的蓬勃發(fā)展，強(qiáng)哥便利店遭遇到前所未有的挑戰(zhàn)，客流量和銷售額逐漸下滑，甚至到了入不敷出的地步。

一次偶然的機(jī)會(huì)，張強(qiáng)讀到了一篇關(guān)于即時(shí)零售的文章，這為正在尋找轉(zhuǎn)型方向的他打開了思路。隨后他用心研究即時(shí)零售模式，意識(shí)到這一模式不僅打通了線上線下渠道，還兼具商超與電商的特性，是個(gè)不錯(cuò)的轉(zhuǎn)型方向。于是，他將店名更改為強(qiáng)哥便捷購(gòu)，在即時(shí)零售上全面發(fā)力。

轉(zhuǎn)型的第一步，是加強(qiáng)線上渠道建設(shè)。張強(qiáng)選擇了與“美團(tuán)閃購(gòu)”“京東到家”等即時(shí)零售電商平臺(tái)合作，將自己便利店的商品上線，實(shí)現(xiàn)線上下單、線下配送。他發(fā)現(xiàn)，即時(shí)零售平臺(tái)的消費(fèi)者更傾向于購(gòu)買一些日常消費(fèi)品，如休閑零食、功能飲料等。因此，他調(diào)整了便利店的商品結(jié)構(gòu)，增加了這些商品的比例。

為了讓顧客能輕松挑選心儀的商品，張強(qiáng)還在平臺(tái)上精心分類商品，設(shè)置了暢銷折扣區(qū)、便民日用區(qū)等，確保每件商品的實(shí)時(shí)價(jià)格與庫(kù)存一目了然。

轉(zhuǎn)型的第二步，是強(qiáng)化庫(kù)存管理。張強(qiáng)發(fā)現(xiàn)，即時(shí)零售的訂單量雖大，但單筆訂單金額并不高。因此，他調(diào)整了庫(kù)存策略，引入數(shù)字化庫(kù)存管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控商品的銷售動(dòng)態(tài)，避免出現(xiàn)缺貨或滯銷情況。

為了進(jìn)一步提高庫(kù)存管理的效率，張強(qiáng)還引入了智能貨架，實(shí)時(shí)監(jiān)控商品的庫(kù)存情況。當(dāng)商品庫(kù)存低于設(shè)定的閾值時(shí)，智能貨架會(huì)自動(dòng)發(fā)出補(bǔ)貨提醒，確保商品充足。

“以前，我每個(gè)月進(jìn)行一次庫(kù)存盤點(diǎn)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力?，F(xiàn)在，我每天都可以看到商品的銷售情況，熱銷的增加庫(kù)存，滯銷的減少庫(kù)存，效率高多了。”張強(qiáng)說(shuō)。

轉(zhuǎn)型的第三步，是優(yōu)化配送服務(wù)。即時(shí)零售的消費(fèi)者更傾向于快速配送，張強(qiáng)選擇了與本地一家知名的即時(shí)配送公司合作，作出“同城配送小時(shí)達(dá)”的服務(wù)承諾。同時(shí)，他還引入了數(shù)字化的配送管理系統(tǒng)，可以實(shí)時(shí)查看配送員的位置，及時(shí)調(diào)整配送路線，有效提高了配送效率。

“以前，我們自己配送，每次配送都要花費(fèi)兩三個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在我們的單均配送時(shí)間縮短到了一個(gè)小時(shí)以內(nèi)?！睆垙?qiáng)說(shuō)，他正計(jì)劃引入智能配送機(jī)器人，借助科技力量提供更高效的配送服務(wù)。

轉(zhuǎn)型后，張強(qiáng)的強(qiáng)哥便捷購(gòu)銷售額有了顯著提升，顧客群體也變得更加多元，不僅有商圈的流動(dòng)人群、周邊社區(qū)居民、附近的上班族，甚至還有遠(yuǎn)在城市另一端的消費(fèi)者。

“將便捷與享受緊密結(jié)合，讓服務(wù)與體驗(yàn)觸手可及，才能將忠實(shí)顧客和美好生活‘圈’在身邊?！睆垙?qiáng)說(shuō)，“我相信，只要我們主動(dòng)擁抱變化，就能抓住機(jī)遇實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的華麗轉(zhuǎn)身?！?/p>