一個(gè)型號雪茄的產(chǎn)生是有一個(gè)研發(fā)過程的，要選擇煙葉，要做煙葉配置，要做尺寸設(shè)計(jì)等等，最終所有這些標(biāo)準(zhǔn)化后才成為產(chǎn)品。確定成為產(chǎn)品之后，這個(gè)型號的雪茄就有了確定的配方，也就是不同種類煙葉的固定配比。雪茄工廠最難的地方就是確保生產(chǎn)出來的這個(gè)型號的雪茄都一樣。好的品牌就是要確保旗下系列的雪茄要有很強(qiáng)的一致性，就是同一個(gè)型號的雪茄味道都是一樣的，這才是手工雪茄貴的地方。

為了確保雪茄的一致性，所有古巴雪茄工廠都有總調(diào)配師。雪茄煙葉在捆包到達(dá)工廠之前，已經(jīng)開始依據(jù)各品牌的配方選擇調(diào)配的工作。對于每個(gè)品牌中每個(gè)尺寸雪茄的調(diào)配都是指定的，受到作為監(jiān)管委員會(huì)一部分的煙草研究院和哈瓦那雪茄集團(tuán)的監(jiān)管，以確保其質(zhì)量和每支雪茄的口感特征都符合規(guī)定。

煙葉進(jìn)入雪茄工廠之后，雪茄工廠總調(diào)配師始終負(fù)責(zé)對使用的煙草進(jìn)行取樣。他憑記憶保管各個(gè)品牌的配方和尺寸，也是保持品質(zhì)不變的守護(hù)者。總調(diào)配師針對雪茄生產(chǎn)確定各類煙草的使用比例，然后由調(diào)配部門按批次分發(fā)給工人進(jìn)行每天的工作。換一句話說，雪茄工廠內(nèi)的工人，每天拿到的煙葉是配置好的，茄衣煙葉多少，茄套煙葉多少，茄芯各類煙葉多少是確定的，工人需要按比例卷制。

古巴雪茄工廠總調(diào)配師所負(fù)責(zé)的調(diào)配部門稱為La Barajita -?即“一副紙牌”，因?yàn)檎{(diào)配煙葉的過程類似洗牌。同時(shí)每個(gè)工廠總調(diào)配師還有一個(gè)任務(wù)是未來生產(chǎn)計(jì)劃一經(jīng)確定，便草擬清單，根據(jù)工廠生產(chǎn)能力，列明他制作需要的所有煙葉。

雪茄工廠總調(diào)配師是工廠雪茄品質(zhì)的第一關(guān)，不過由于不同工廠拿到的雪茄煙葉其實(shí)是不同的，這些煙葉來自不同地區(qū)的不同種植園，煙葉的品質(zhì)上其實(shí)有差異。古巴雪茄工廠總共有六十幾家，通常大廠會(huì)比小廠好一些。