有人用品鑒一支雪茄的時(shí)間，求得一份寧靜，享受片刻的愜意時(shí)光；有人用一支雪茄、一杯酒，重新找到生活的樂趣，品鑒它們獨(dú)有的風(fēng)格。請給自己一個(gè)小時(shí)的悠閑時(shí)間，去感受雪茄、享受生活，體驗(yàn)生活之美、茄香之醉。

那么，你知道品鑒雪茄的正確方法嗎？

雪茄品鑒的基本流程大致包括挑選雪茄、平衡雪茄、精心品鑒等過程。

首先要精挑細(xì)選，選擇適合自己的雪茄規(guī)格。選擇一支雪茄，可從以下三個(gè)方面考慮。

第一，要考慮品鑒時(shí)間。應(yīng)在時(shí)間充裕、精神放松的情況下品鑒雪茄。過于急促的時(shí)間不適合品鑒雪茄，甚至?xí)速M(fèi)大半支雪茄。因此，擁有一定的空閑時(shí)間，是品鑒雪茄的關(guān)鍵。影響一支雪茄品鑒時(shí)間的最大因素就是雪茄的尺寸，雪茄尺寸一般用長度和環(huán)徑表示，這兩個(gè)值越大，雪茄的長度和直徑就越大，那么品鑒的時(shí)間也就越長。

第二，要考慮雪茄的濃郁度。雪茄的濃郁度對品鑒體驗(yàn)影響很大，每一款雪茄都有自己的風(fēng)格特點(diǎn)。在判斷一支雪茄濃郁度時(shí)，茄衣顏色可作為參考，一般情況下顏色越深濃郁度越高。但是雪茄濃郁度主要是由茄芯決定的，因此判斷雪茄濃郁度還需要對葉組配方中所用煙葉的產(chǎn)地、品種、部位、醇化時(shí)間有一定了解。

第三，要考慮雪茄的品質(zhì)。如何判斷一支雪茄的優(yōu)劣呢？一般可從以下幾個(gè)方面入手。一是觀察茄衣，保存完好的茄衣外表是沒有任何破裂和褶皺的。二是觀察煙灰，對于規(guī)則的雪茄，煙灰一般是圓柱形的，這代表著雪茄的卷功和架構(gòu)良好。三是品鑒香氣和味道。優(yōu)質(zhì)雪茄香氣風(fēng)格典型，飽滿醇和，富有層次感和變化，余味干凈。四是通過觀察雪茄燃燒來判斷雪茄是否優(yōu)質(zhì)，優(yōu)質(zhì)雪茄燃燒通暢，不會堵塞。

選好雪茄，接下來就是將雪茄從保濕條件下取出，等待一段時(shí)間，使其煙身變得溫度適宜，煙支硬度合適，之后就可以進(jìn)入品鑒環(huán)節(jié)了。

在品鑒手工雪茄前，需用專業(yè)的雪茄剪剪開茄帽。剪切的位置根據(jù)自己的口味確定，一般在離茄帽頂端三分之一處至五分之四處。

剪開茄帽后，雪茄要用專業(yè)的點(diǎn)火器點(diǎn)燃。先將雪茄末端靠近火源，旋轉(zhuǎn)雪茄預(yù)熱，再把火源對準(zhǔn)中心，確保雪茄充分、均勻燃燒。當(dāng)雪茄末端變得焦紅、燃燒發(fā)亮?xí)r，將雪茄放入口中。而熄滅雪茄，不同于掐滅卷煙。只需將它平穩(wěn)擱置于雪茄煙灰缸上，它會自動熄滅。

品鑒雪茄通常也可搭配一些合適的飲品，而飲品的搭配是有講究的，并非所有的飲品都適合在品鑒雪茄時(shí)享用。在選擇配飲時(shí)，需要遵循搭配的基本原則，并根據(jù)雪茄口味、特點(diǎn)以及雪茄客的需求做出最適合的選擇。

雪茄配飲通常分為無酒精類、低度酒類和烈酒三類。無酒精類配飲主要包括：純水、蘇打水、茶、咖啡、可樂等。低度酒的酒精度在20度以下，常用的有啤酒、葡萄酒、香檳酒、雞尾酒等。烈酒就是高酒精度的烈性酒，常用的有威士忌、白蘭地、伏特加、金酒、龍舌蘭、朗姆酒和中國白酒等七大類。

在中國，一茄一茶兩片葉子相遇，從茶文化里走出來的中國茄客不知不覺中正在掀起茶茄搭配的品位生活新時(shí)尚。投茶量、水溫、浸泡時(shí)間可以根據(jù)雪茄的濃郁度、香氣風(fēng)格等適當(dāng)調(diào)整。

生活里不應(yīng)只有朝九晚五，還應(yīng)有對美好生活的向往和追求。