有人用品鑒一支雪茄的時(shí)間，求得一份寧?kù)o，享受片刻的愜意時(shí)光；有人用一支雪茄、一杯酒，重新找到生活的樂(lè)趣，品鑒它們獨(dú)有的風(fēng)格。請(qǐng)給自己一個(gè)小時(shí)的悠閑時(shí)間，去感受雪茄、享受生活，體驗(yàn)生活之美、茄香之醉。

那么，你知道品鑒雪茄的正確方法嗎？

雪茄品鑒的基本流程大致包括挑選雪茄、平衡雪茄、精心品鑒等過(guò)程。

首先要精挑細(xì)選，選擇適合自己的雪茄規(guī)格。選擇一支雪茄，可從以下三個(gè)方面考慮。

第一，要考慮品鑒時(shí)間。應(yīng)在時(shí)間充裕、精神放松的情況下品鑒雪茄。過(guò)于急促的時(shí)間不適合品鑒雪茄，甚至?xí)速M(fèi)大半支雪茄。因此，擁有一定的空閑時(shí)間，是品鑒雪茄的關(guān)鍵。影響一支雪茄品鑒時(shí)間的最大因素就是雪茄的尺寸，雪茄尺寸一般用長(zhǎng)度和環(huán)徑表示，這兩個(gè)值越大，雪茄的長(zhǎng)度和直徑就越大，那么品鑒的時(shí)間也就越長(zhǎng)。

第二，要考慮雪茄的濃郁度。雪茄的濃郁度對(duì)品鑒體驗(yàn)影響很大，每一款雪茄都有自己的風(fēng)格特點(diǎn)。在判斷一支雪茄濃郁度時(shí)，茄衣顏色可作為參考，一般情況下顏色越深濃郁度越高。但是雪茄濃郁度主要是由茄芯決定的，因此判斷雪茄濃郁度還需要對(duì)葉組配方中所用煙葉的產(chǎn)地、品種、部位、醇化時(shí)間有一定了解。

第三，要考慮雪茄的品質(zhì)。如何判斷一支雪茄的優(yōu)劣呢？一般可從以下幾個(gè)方面入手。一是觀察茄衣，保存完好的茄衣外表是沒(méi)有任何破裂和褶皺的。二是觀察煙灰，對(duì)于規(guī)則的雪茄，煙灰一般是圓柱形的，這代表著雪茄的卷功和架構(gòu)良好。三是品鑒香氣和味道。優(yōu)質(zhì)雪茄香氣風(fēng)格典型，飽滿醇和，富有層次感和變化，余味干凈。四是通過(guò)觀察雪茄燃燒來(lái)判斷雪茄是否優(yōu)質(zhì)，優(yōu)質(zhì)雪茄燃燒通暢，不會(huì)堵塞。

選好雪茄，接下來(lái)就是將雪茄從保濕條件下取出，等待一段時(shí)間，使其煙身變得溫度適宜，煙支硬度合適，之后就可以進(jìn)入品鑒環(huán)節(jié)了。

在品鑒手工雪茄前，需用專業(yè)的雪茄剪剪開(kāi)茄帽。剪切的位置根據(jù)自己的口味確定，一般在離茄帽頂端三分之一處至五分之四處。

剪開(kāi)茄帽后，雪茄要用專業(yè)的點(diǎn)火器點(diǎn)燃。先將雪茄末端靠近火源，旋轉(zhuǎn)雪茄預(yù)熱，再把火源對(duì)準(zhǔn)中心，確保雪茄充分、均勻燃燒。當(dāng)雪茄末端變得焦紅、燃燒發(fā)亮?xí)r，將雪茄放入口中。而熄滅雪茄，不同于掐滅卷煙。只需將它平穩(wěn)擱置于雪茄煙灰缸上，它會(huì)自動(dòng)熄滅。

品鑒雪茄通常也可搭配一些合適的飲品，而飲品的搭配是有講究的，并非所有的飲品都適合在品鑒雪茄時(shí)享用。在選擇配飲時(shí)，需要遵循搭配的基本原則，并根據(jù)雪茄口味、特點(diǎn)以及雪茄客的需求做出最適合的選擇。

雪茄配飲通常分為無(wú)酒精類、低度酒類和烈酒三類。無(wú)酒精類配飲主要包括：純水、蘇打水、茶、咖啡、可樂(lè)等。低度酒的酒精度在20度以下，常用的有啤酒、葡萄酒、香檳酒、雞尾酒等。烈酒就是高酒精度的烈性酒，常用的有威士忌、白蘭地、伏特加、金酒、龍舌蘭、朗姆酒和中國(guó)白酒等七大類。

在中國(guó)，一茄一茶兩片葉子相遇，從茶文化里走出來(lái)的中國(guó)茄客不知不覺(jué)中正在掀起茶茄搭配的品位生活新時(shí)尚。投茶量、水溫、浸泡時(shí)間可以根據(jù)雪茄的濃郁度、香氣風(fēng)格等適當(dāng)調(diào)整。

生活里不應(yīng)只有朝九晚五，還應(yīng)有對(duì)美好生活的向往和追求。