煙草在線據(jù)重慶市煙草專賣局網(wǎng)站報道 6月26日,重慶市奉節(jié)縣首場烘烤培訓(xùn)會在太和基地單元召開,打響了2015年煙葉烘烤攻堅第一戰(zhàn)。
培訓(xùn)會以烘烤基礎(chǔ)理論為主,圍繞 “三段六步式”烘烤工藝技術(shù),詳細(xì)講解了包括烤房排查、成熟采收、分類編桿上房、烘烤實操、煙夾烘烤七步法、特殊煙葉烘烤、實操案例分析等七方面內(nèi)容,并深入分析了以往烘烤的突出問題,以“轉(zhuǎn)變觀念,掌握標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行”這一主線解決烘烤遺留難題,實現(xiàn)烘烤提質(zhì)增香、減工降本。
談及這次培訓(xùn)會的感受,金醇合作社社長涂正天說:“我們合作社很多煙農(nóng)都是從白肋煙剛轉(zhuǎn)型過來,很大部分人不會烤煙,全靠技術(shù)員指導(dǎo),離開他們就不得行了。像今天這種由烘烤專家直接面對面給我們講實操還是第一回,講得細(xì)致又容易懂,有了理論再經(jīng)過連續(xù)5輪的實操培訓(xùn)后,我們合作社社將建立起一支‘技術(shù)精湛、能烤會管’的職業(yè)化烘烤隊伍……”
據(jù)悉,為全面提高烘烤技能水平,奉節(jié)分公司在技術(shù)培訓(xùn)上狠下工夫,精心策劃制定了2015年煙葉烘烤理論和實操培訓(xùn)方案,并由分管領(lǐng)導(dǎo)坐鎮(zhèn)參與培訓(xùn)。分公司將分三批次對各站管理人員、技術(shù)員、合作社社員小組長、專業(yè)化烘烤員共計345人進(jìn)行理論培訓(xùn),實操培訓(xùn)以專職(兼職)烘烤技術(shù)員、社員小組長服務(wù)區(qū)域為單位,在每個區(qū)域選擇烘烤最早的烤房1座親自烘烤,自烘烤開始至結(jié)束連續(xù)開展5至6輪實操培訓(xùn),示范帶動、提高技能、提高質(zhì)量。
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