煙草在線專稿　　近期，我看了某晚報頭版醒目標題《X市強化端午節(jié)和中高考期間食品安全監(jiān)管》之后，感觸極深。每逢過節(jié)市場上各類食品更加豐富，但不合格的食品也是頻頻出現(xiàn)，當之無愧也是食品監(jiān)管部門安全檢查的重要時間。大家從媒體上的頻頻曝光可以看出，當今的社會已經(jīng)到了互相自害的可怕地步，種菜的自己不吃，養(yǎng)豬的自己不吃肉，賣牛肉的自己不吃牛肉，養(yǎng)魚的不吃魚等等怪象，就邊嬰兒的奶粉都有不合格的，食品安全問題都已到了人人叫危的境地。

　　近幾年，食品安全越來越被社會關(guān)注，被政府領(lǐng)導關(guān)注，被媒體關(guān)注，人大已開始著手立法程序，社會應對不安全食品叫“不”，應對生產(chǎn)不合格食品的人一經(jīng)查實，就應該重罰重判，做到殺一儆百，不留余地，人人誅之，否則在金錢與利益的驅(qū)使下，永遠都會有人效仿，有人鋌而走險，不出重拳，后患無窮。

　　中國是一個將近14億人口的大國，食品安全不容忽視。現(xiàn)在中國正在實現(xiàn)中國夢和強國夢，正在實行中國制造的發(fā)展目標，食品安全生產(chǎn)更不容忽視。首先，要抓源頭，抓立法，抓制度的制定與完善，要有法律作保障，對違法者要嚴懲，要讓不合格食品生產(chǎn)商永無立足之地。其次，要抓制度的落實與執(zhí)行，要做到對不合格食品叫停，執(zhí)法人員要敢管，敢硬碰硬。負責食品安全質(zhì)量監(jiān)管的工作人員要有時不我待的強烈的事業(yè)心和只爭朝夕的勇于擔當?shù)呢熑胃?#xff0c;把食品安全的生產(chǎn)、出售環(huán)節(jié)監(jiān)管好，杜絕生產(chǎn)的源頭，把好不合格食品不讓流入市場的關(guān)口。食品安全監(jiān)管工作重在日常，關(guān)鍵在堵住生產(chǎn)和銷售源頭，重大節(jié)日的市場集中整治是宣傳造勢，缺一不可，但絕對禁止把宣傳造勢當作作秀，因為食品安全問題不容得重來，人命關(guān)天。

　　食品安全的監(jiān)管工作永遠在路上，是一條漫長而艱辛的路，需要全民參與，人人監(jiān)督，讓不安全食品如過街老鼠，人人誅之，人人喊打，為了人們的身體健康，真正讓食品安全監(jiān)管工作成為一種常態(tài)，成為一把利劍，讓它真正在市場消失。

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