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摘要:本論文以江西省石城縣豐山鄉(xiāng)福村中屋小組煙農(nóng)溫琴雄(化名)的經(jīng)歷為典型案例,深入剖析高齡煙農(nóng)退出煙葉種植的驅(qū)動(dòng)因素。研究發(fā)現(xiàn),勞動(dòng)力短缺、勞動(dòng)強(qiáng)度大、經(jīng)濟(jì)效益有限等因素是導(dǎo)致高齡煙農(nóng)退出的主要原因。針對(duì)這些問題,提出大力發(fā)展人工智能煙葉產(chǎn)業(yè)機(jī)械、建立煙農(nóng)養(yǎng)老保障機(jī)制等應(yīng)對(duì)策略,旨在促進(jìn)煙葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。
一、引言
煙葉種植作為部分地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,長期以來依賴煙農(nóng)的辛勤勞作。然而,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化,高齡煙農(nóng)逐漸成為煙葉種植的主力群體。但近年來,高齡煙農(nóng)退出煙葉種植的現(xiàn)象愈發(fā)普遍,嚴(yán)重影響煙葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。以江西省石城縣豐山鄉(xiāng)福村中屋小組為例,2022 - 2025 年種植煙葉的戶數(shù)從 6 戶減少至 2 戶,種植規(guī)模大幅縮減。本研究通過對(duì)典型案例的分析,探究高齡煙農(nóng)退出煙葉種植的驅(qū)動(dòng)因素,并提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略,對(duì)保障煙葉產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
二、高齡煙農(nóng)退出煙葉種植的驅(qū)動(dòng)因素
2.1 勞動(dòng)力短缺與用工難題
農(nóng)村青壯年大量外出務(wù)工、經(jīng)商,導(dǎo)致當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力資源嚴(yán)重匱乏。在煙葉栽種、采收、預(yù)檢等關(guān)鍵環(huán)節(jié),溫琴雄面臨著請(qǐng)幫工難的困境。這些工作具有一定的技術(shù)含量,普通勞動(dòng)力難以勝任,而懂技術(shù)的工人數(shù)量極少。同時(shí),用工成本不斷攀升,煙葉栽種每人每天 110 元,采收每人每天 120 元,預(yù)檢每人每天 150 元,此外還需包吃飯,為男工提供價(jià)值 25 元左右的香煙,高額的用工開支極大地壓縮了煙農(nóng)的利潤空間 。勞動(dòng)力短缺和用工成本過高,使得高齡煙農(nóng)難以獨(dú)自承擔(dān)煙葉種植的生產(chǎn)任務(wù),成為其退出種植的重要原因之一。
2.2 勞動(dòng)強(qiáng)度大與身體難以承受
煙葉種植是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),從種植、管理到采收、烘烤,每個(gè)環(huán)節(jié)都需要投入大量的體力和精力。以煙葉烘烤階段為例,溫琴雄擁有兩個(gè)烤房,每年煙葉烘烤周期長達(dá) 45 天,在此期間,他需要時(shí)刻關(guān)注烤房溫度,每兩三個(gè)小時(shí)就要進(jìn)行一次檢查,即使在夜間也不能安心入睡,一旦溫度過高,必須及時(shí)進(jìn)行散熱降溫處理。隨著年齡的增長,高齡煙農(nóng)的身體機(jī)能逐漸下降,難以承受如此高強(qiáng)度的體力勞動(dòng),身體狀況成為制約其繼續(xù)從事煙葉種植的關(guān)鍵因素 。
2.3 經(jīng)濟(jì)效益有限
盡管溫琴雄夫婦在 2021 - 2023 年每年種植 25 畝煙葉,年純收入達(dá)到 3 萬元,加上種植水稻的收入,家庭年收入約 4 萬元,但這一收入水平與投入的大量勞動(dòng)和成本相比,經(jīng)濟(jì)效益并不理想??紤]到勞動(dòng)力成本、生產(chǎn)資料成本的不斷上漲,以及煙葉種植面臨的自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),煙葉種植的收益穩(wěn)定性較差。對(duì)于高齡煙農(nóng)來說,有限的經(jīng)濟(jì)效益難以滿足其生活需求和養(yǎng)老保障,促使他們選擇退出煙葉種植 。
2.4 家庭結(jié)構(gòu)變化與勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移
家庭結(jié)構(gòu)的變化也是導(dǎo)致高齡煙農(nóng)退出煙葉種植的重要因素。溫琴雄的兩個(gè)兒子在外經(jīng)商,其中一個(gè)兒子已婚生育兩子,其愛人需要前往兒子處幫忙帶小孩,這使得原本共同從事煙葉種植的勞動(dòng)力減少。溫琴雄一人難以承擔(dān) 25 畝煙葉的種植任務(wù),在家庭責(zé)任和種植壓力的雙重影響下,不得不選擇退出煙葉種植 。
三、應(yīng)對(duì)高齡煙農(nóng)退出煙葉種植的策略
3.1 大力發(fā)展人工智能煙葉產(chǎn)業(yè)機(jī)械
為解決勞動(dòng)力短缺和降低勞動(dòng)強(qiáng)度,應(yīng)大力推動(dòng)人工智能在煙葉產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用。在煙葉種植和采收環(huán)節(jié),研發(fā)和推廣適用于不同地形和種植規(guī)模的智能化農(nóng)業(yè)機(jī)械,如自動(dòng)播種機(jī)、智能采收機(jī)器人等,實(shí)現(xiàn)種植、采收的自動(dòng)化和精準(zhǔn)化,減少對(duì)人工的依賴,降低用工成本 。在煙葉烘烤階段,設(shè)計(jì)并普及自動(dòng)衡溫控制系統(tǒng),通過傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)烤房溫度,并自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度,使煙農(nóng)無需頻繁查看,徹底解決煙農(nóng)在烤煙時(shí)無法安心休息的難題,提高烘烤效率和質(zhì)量。
3.2 建立煙農(nóng)養(yǎng)老保障機(jī)制
針對(duì)高齡煙農(nóng)的養(yǎng)老問題,建立完善的煙農(nóng)養(yǎng)老保障機(jī)制至關(guān)重要。煙草公司、中煙工業(yè)公司和地方政府應(yīng)共同承擔(dān)責(zé)任,籌集養(yǎng)老資金。對(duì)于種植煙葉時(shí)間長、貢獻(xiàn)大的煙農(nóng),在其年滿 60 歲后,根據(jù)其歷史種植面積、煙葉產(chǎn)量、種植年限等因素,綜合評(píng)估其貢獻(xiàn),給予相應(yīng)的退休養(yǎng)老金。通過建立這一機(jī)制,讓煙農(nóng) “老有所養(yǎng)”“老有所依”,增強(qiáng)煙農(nóng)對(duì)煙葉種植行
業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感,同時(shí)吸引在外務(wù)工的煙農(nóng)后代返鄉(xiāng)種植煙葉,為煙葉產(chǎn)業(yè)注入新的活力,為鄉(xiāng)村振興提供人力資源支持 。
3.3 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)體系建設(shè)
加大對(duì)煙農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)力度,定期組織專業(yè)技術(shù)人員開展煙葉種植、管理、烘烤等方面的培訓(xùn)課程,提高煙農(nóng)的技術(shù)水平和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí),建立完善的技術(shù)服務(wù)體系,為煙農(nóng)提供及時(shí)的技術(shù)指導(dǎo)和咨詢服務(wù),幫助煙農(nóng)解決生產(chǎn)過程中遇到的實(shí)際問題。此外,還可以通過示范基地建設(shè),展示先進(jìn)的種植技術(shù)和管理模式,引導(dǎo)煙農(nóng)學(xué)習(xí)和應(yīng)用新技術(shù),提高煙葉種植的效率和質(zhì)量 。
3.4 推動(dòng)煙葉產(chǎn)業(yè)規(guī)?;c集約化發(fā)展
鼓勵(lì)和引導(dǎo)煙農(nóng)通過土地流轉(zhuǎn)、合作社等形式,實(shí)現(xiàn)煙葉種植的規(guī)模化和集約化發(fā)展。規(guī)?;N植可以降低生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率,增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí),集約化發(fā)展有助于推廣先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,提高煙葉產(chǎn)業(yè)的整體競爭力。政府和相關(guān)部門可以出臺(tái)優(yōu)惠政策,支持煙葉種植合作社的發(fā)展,為規(guī)模化和集約化發(fā)展提供資金、技術(shù)和政策支持 。
四、結(jié)論
高齡煙農(nóng)退出煙葉種植是多種因素共同作用的結(jié)果,勞動(dòng)力短缺、勞動(dòng)強(qiáng)度大、經(jīng)濟(jì)效益有限以及家庭結(jié)構(gòu)變化等因素嚴(yán)重制約了煙葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為應(yīng)對(duì)這一問題,需要從技術(shù)創(chuàng)新、社會(huì)保障、人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)等多個(gè)方面入手,大力發(fā)展人工智能煙葉產(chǎn)業(yè)機(jī)械,建立煙農(nóng)養(yǎng)老保障機(jī)制,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)體系建設(shè),推動(dòng)煙葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模化與集約化發(fā)展。通過這些策略的實(shí)施,有望吸引更多勞動(dòng)力從事煙葉種植,提高煙農(nóng)的生產(chǎn)積極性和收入水平,實(shí)現(xiàn)煙葉產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定、健康發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施提供有力支撐。