聊起這個話題，恐怕很多人會想到各大機構(gòu)每年舉辦的雪茄排名賽，他們的打分標(biāo)準(zhǔn)看起來相當(dāng)全面且權(quán)威，包含了外觀、結(jié)構(gòu)、香氣、燃燒、煙灰、口感、余味等等。但作為一般茄客，真的不需要那么專業(yè)，你也很難分辨出92.3分和92.5分的差別。

只要大概率不翻車，享受到一段屬于自己或和朋友間的愜意時光那就足夠了。并且，在實體店當(dāng)你決定要不要買的時候也不存在點一支試試的可能性，這種場景下，中醫(yī)技能不可或缺。

～望～

從外觀上能看到的信息包括色澤、卷制均勻度、茄衣優(yōu)劣、茄帽、茄腳、茄芯、質(zhì)感。

關(guān)于雪茄顏色有很多文章涉及，這里就不科普了，只說結(jié)論：顏色深淺不影響品質(zhì)。但整盒買時盒內(nèi)的每支雪茄應(yīng)該基本無色差或即使有細(xì)微色差，也是從左至右漸變，因為這是雪茄出廠時的要求。如果不是這樣，則大概率是假貨。騙子們看到這里是不是準(zhǔn)備下苦功練眼力習(xí)得漸變排列技能了？雖說如此，但面對深褐色和土黃色的兩支茄，絕大部分人還是會認(rèn)為前者更優(yōu)秀，原因就在于“澤”上。

澤是水聚集的地方，色澤除顏色以外還有光澤。好的雪茄適度濕潤且泛著油潤光澤，這是發(fā)酵充分的表現(xiàn)。而土黃色的雪茄總是讓人聯(lián)想到干枯。

卷制均勻度在視覺上的表現(xiàn)是看茄衣下面有沒有硬塊凸起，類似蛤蟆的背部。

良品的典范是大衛(wèi)杜夫，完美的圓柱形，完美到不像是手工作品。

還有一個看點是雪茄直不直，上下是否一樣粗，魚雷形雪茄的尖頂是否居中。茄衣應(yīng)該平整，不能太薄也不能太厚，表面不應(yīng)該有很突兀的葉梗（這條并不絕對）、裂痕、蟲洞或不同色塊，個別斑點是可以容忍的（自然現(xiàn)象），只要不是霉點。

茄帽需圓潤緊實，卷制整齊，無松散或開裂，是不是三層不必強求，因為這不是非古的標(biāo)準(zhǔn)。

茄腳切口平整是必須的，關(guān)鍵是看有沒有爆腳。

從切口處可以看到茄芯的斷面，大致可以了解到雪茄采用了哪種卷法（傳送門：雪茄的多種卷法）。另外，優(yōu)質(zhì)雪茄的茄芯會有濃淡搭配，你一般可以看到兩種存在明顯顏色差異的茄芯存在。

質(zhì)感就是對整體質(zhì)量的感覺，相對比較主觀，綜合上述所有項目后每個人會有他自己的心理定位。

～聞～

用完了眼睛用鼻子，不能點燃的話只能干聞。未點燃的雪茄散發(fā)出來的氣味遠(yuǎn)遠(yuǎn)弱于點燃后，所以感冒時建議跳過此步驟，聞不到是小事，鼻涕滴上去可就不得不買下來了。

優(yōu)質(zhì)雪茄清淡點的會散發(fā)自然的煙草香，可能伴有雪松、可可、泥土或花香，濃郁點的會有奶酪香、甜味或墨水味。如果你聞到了干草味或陰干襪子味（氨），那可以斷定這是支爛茄。

～問～

這個技能最簡單，就是直接問雪茄：“你是支好茄嗎？”。如果它沒回答，那么就跳過該步驟進行下一步；如果它回答你了，那么就放下，轉(zhuǎn)身回家戒毒。

～切～

用手指輕捏雪茄，整體軟硬適中且均勻，無明顯凸起或凹陷（若某部分過軟，可能內(nèi)部煙葉松散；過硬則可能卷制過緊，影響燃燒）。

捏的力度反饋也可以測試茄衣的柔韌度，但要千萬當(dāng)心，碰上太薄或太干的茄衣，用力過猛直接就給你裂開了，結(jié)果被強制買下一支爛茄。雪茄的彈性用以判斷濕度，捏下去不怎么回彈的說明濕度太大，內(nèi)部粘連。最后一個Tip，捏完后手指相互搓一下，有點油脂的粘稠感說明發(fā)酵充分，但需要結(jié)合上述其他因素區(qū)別潮濕。

還有一個也算是用手的技巧，在整個過程中感受雪茄的重量。

抽多了你會對各種款型的重量有個大致感覺，相比之下過輕了則意味著太干或茄芯料給的不足或是短芯，過重則有可能是太濕。如果原因是茄芯料足也未必是好事，可能引發(fā)堵的問題。

老中醫(yī)終極建議：技能不足就去雪茄吧抽，遇坑直接要求換一支。