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四川攀枝花煙葉質(zhì)量風格初步形成

2017年10月13日 來源:煙草在線 作者:楊建春
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  煙草在線攀枝花消息  近日,“攀枝花煙葉質(zhì)量特質(zhì)挖掘及彰顯關鍵技術(shù)研究與應用”科研項目煙葉感官評吸會在青島召開。以鄭州煙葉研究院王兵為首的7位全國知名評吸專家,對具有典型代表的煙葉樣品進行了感官評吸。 

  通過仔細評鑒,專家組一致認為,攀枝花煙葉以干草香、清甜香、青香為主體,清甜香韻突出,煙氣細膩柔和,雜氣較輕,余味干凈舒適,清甜香型風格特征顯著。攀枝花下屬各縣煙葉各具特色,其中仁和煙葉甜香明顯,煙氣細膩柔和圓潤;米易煙葉香氣飽滿,透發(fā)性較好?!?/p>

  據(jù)了解,攀枝花中上部煙葉以干草香、清甜香、青香為主體,輔以木香、辛香、焦香和烘焙香等多種香韻,清甜香型特征較顯著至尚顯著,煙氣濃度中等至較大、勁頭中等,香氣質(zhì)較好,香氣量尚充足至較充足,透發(fā)性尚好,微有青雜氣、生青氣、枯焦氣和木質(zhì)氣,煙氣較細膩柔和圓潤至尚細膩柔和圓潤,刺激性和干燥感稍有至稍明顯,余味較干凈舒適至尚干凈舒適。 

  經(jīng)過2015-2017連續(xù)三年感官評吸,攀枝花煙葉質(zhì)量特征和風格初步形成,攀枝花煙葉清香型風格較顯著,以“清甜香韻”為主,具有香韻豐富、多種香韻協(xié)調(diào)并存的特征,仁和、米易兩個煙葉產(chǎn)區(qū)各具特色。

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