煙草在線專稿 問局長在黃山調(diào)研期間提出“黃山市場要培育好黃山品牌”的工作要求,是針對黃山市場特點,把握區(qū)域資源,面向未來,保持可持續(xù)發(fā)展的重要工作部署。安徽省黃山市局(公司)確立了“本土市場與旅游市場并重,做足存量市場,做活增量市場,做強黃山品牌”的總體思路,提出了2018-2020年實施“讓黃山品牌從黃山全新出發(fā)”主題營銷活動,是貫徹問總工作要求的貫徹和工作部署。如何深刻領(lǐng)會上級精神內(nèi)涵,切實做好黃山品牌營銷工作,個人認為從以下方面加以分析和研判。
一、黃山卷煙消費制約因素
1、黃山市市場消費資源少。到2017年,黃山市常住人口138萬人,是全省人口最少的地區(qū),2017年卷煙銷量 4.6萬箱,占全省銷售總量的2.6%,客觀反映了黃山市人口資源少,市場容量偏弱。
2、受外部消費影響大。黃山市屬于安徽省邊緣地區(qū),東南部與浙江省臨安區(qū)、淳安縣和開化縣接壤,西南部與江西省景德鎮(zhèn)、婺源縣毗鄰,東北與省內(nèi)宣城市的績溪、旌德、涇縣接壤,西北與池州市的石臺、青陽、東至縣相鄰。區(qū)域位置的特殊性,所帶來的影響體現(xiàn)在,一是經(jīng)濟發(fā)展水平的差異,大量農(nóng)村人口向江浙滬尋求就業(yè),造成人口資源的流失;二是常年外出就業(yè),逐漸形成了外部的消費習慣,返鄉(xiāng)攜帶外地品牌卷煙饋贈親朋好友,造成黃山市卷煙銷售工作的波動;三是受歷史環(huán)境的影響,黃山市消費影響,消費極易被外部同質(zhì)化,尤其在東部區(qū)域的歙縣、徽州區(qū)以及屯溪有著江浙滬卷煙消費占比大,有江浙卷煙品牌消費習慣,對區(qū)域結(jié)構(gòu)和培育造成壓力。
二、黃山旅游消費市場和黃山卷煙發(fā)展前景
中國旅游業(yè)已經(jīng)從大眾觀光的“門票旅游時代”向深度休閑度假的“泛旅游時代”轉(zhuǎn)變,融合了觀光、游樂、休閑、運動等多種旅游綜合體成為滿足人們多樣化旅游需求。為更好順應市場需求,創(chuàng)造更大綜合效益,黃山市政府多年來致力于經(jīng)濟水平的提升和生態(tài)環(huán)境建設,在大力招商引資基礎(chǔ)上,經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃突出以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展為先導的第三產(chǎn)業(yè)服務發(fā)展鏈,依托獨有的黃山旅游資源和徽州文化資源,致力于旅游興市。2017年全市旅游總收入首破500億元大關(guān),全市共接待游客5777.18萬人次,同比增長11.38%,旅游總收入506.11億元,同比增長12.44%,入境游客237.59萬人次,同比增長10.43%,創(chuàng)匯7.5億美元,同比增長11.62%。旅游景區(qū)游客增多。2018年,我國居民每年用于出行的花費正呈逐年增長之勢,為今年黃山旅游卷煙銷量增長和結(jié)構(gòu)的提升,提供了良好的市場基礎(chǔ)。景區(qū)前景廣闊,可以拉動卷煙銷售,提升卷煙結(jié)構(gòu)。連續(xù)三年游客數(shù)都大幅增長,這對今后景區(qū)可持續(xù)發(fā)展,無疑發(fā)揮很重要的作用,也將對卷煙市場產(chǎn)生重大影響。作為黃山煙草,不僅立足于本土市場,大力培育以黃山品牌為本土特色產(chǎn)品,更要把握得天獨厚的旅游文化資源,做足旅游市場,做實旅游消費,是黃山市卷煙消費最大的增量空間之一,也是面向未來保持可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。
三、強化五個方面,深挖旅游市場潛力
1、強化黃山培育、彰顯特色品牌;注重黃山新品培育、注重品牌銷售回饋。
一是要認識到旅游市場開發(fā)是一個系統(tǒng)工程,工商企業(yè)必須互相配合、協(xié)同發(fā)展,在卷煙產(chǎn)品研發(fā)、品牌宣傳、貨源投放、營銷策略等方面進行充分溝通,形成統(tǒng)一行動。在旅游市場開發(fā)上,不能有“做一錘子買賣”的心理,卷煙工商企業(yè)必須有“舍一時功利、 逐長遠興盛”的戰(zhàn)略定力,圍繞終端建設、地方特色、工商協(xié)同、規(guī)范管理等,抓住大好機遇,順勢而為,爭取將旅游市場開發(fā)成卷煙消費的重要增長點。
二是豐富消費者需求。主動適應新常態(tài)、新挑戰(zhàn),面對當前卷煙消費精品化、名優(yōu)化、低害化的發(fā)展趨勢,不斷滿足日益多元化、個性化、差異化的消費需求。在引進或退出卷煙品牌時,充分考慮消費者意見與喜好。新品引進之前,多渠道征求消費者意見,調(diào)查本地消費者對新上市品牌的反應,作為卷煙品牌引進的重要評判標準,提高品牌培育的成功率。
三是及時向各工業(yè)企業(yè)反饋市場狀況,強化需求預測引領(lǐng),規(guī)范貨源供應策略,確保各品類品牌數(shù)量均衡的情況下,充分發(fā)揮各在銷品牌的自身價值。
四是開展回饋消費者活動。組織消費有獎促銷、消費積分兌換、以品牌為單元組織消費者聯(lián)誼活動等。同時,創(chuàng)建消費者互聯(lián)網(wǎng)服務網(wǎng)站,提供綜合性的服務,比如網(wǎng)上調(diào)查、網(wǎng)上咨詢、發(fā)布煙草新聞、開辦卷煙消費者論壇、傾聽消費者真實聲音等。
2、強化環(huán)境優(yōu)化、提升窗口形象;注重卷煙的陳列特色化,注重旅游節(jié)點銷售。
一是精準打造現(xiàn)代化卷煙銷售終端。在品牌形象店和專賣超市等現(xiàn)代終端實施“優(yōu)先形象建設、優(yōu)先旅游 煙選點投放、優(yōu)先終端體驗區(qū)建設、優(yōu)先現(xiàn)代終端設施投入、優(yōu)先營銷知識培訓”,建設展示平臺,合法傳播品牌文化。
二是點靚柜臺。在日常拜訪中,客戶經(jīng)理要從終端店面入手,根據(jù)一些店鋪所處的有利位置,鼓勵客戶積極拓展旅游市場,重新規(guī)范店面形象,擴大卷煙經(jīng)營面積,在臺面上擺放帶有“旅游用煙”字樣的旋轉(zhuǎn)燈箱,通過家族式陳列、主題陳列等方法,激發(fā)外地消費者的興趣與購買欲望。
三是從促銷“旅游禮品煙”和從事件營銷入手。游客對卷煙的消費需求有所不同,各種收入的旅客都愿意在旅游時順便選購喜愛的卷煙產(chǎn)品,零售客戶要經(jīng)營各種檔次的卷煙,將“黃山”卷煙作為土特產(chǎn)介紹給旅游消費者,同時對“黃山”品牌規(guī)格進行自由組合,準備禮盒,以滿足不同層次的卷煙消費者需要。
四是抓住關(guān)鍵節(jié)點。積極捕捉品牌培育節(jié)點,借助本地大型節(jié)慶活動來推廣省產(chǎn)重點品牌。在培育時間上,提前謀劃節(jié)假日開展活動,通過營造卷煙品牌與節(jié)假日相通的氣氛,如抽獎、禮品贈送等。在培育地點上,做好零售終端的宣傳促銷活動,如運用海報、燈箱、展示牌、產(chǎn)品模型、品吸煙擺放等方法,大量造勢,促進終端銷售。
3、強化客戶指導、提升經(jīng)營能力;注重互聯(lián)網(wǎng)的廣泛使用、注重價格自律、促進盈利提升。
一是集合亮點。對重點品牌銷售、推廣較好的客戶經(jīng)理和零售客戶,總結(jié)經(jīng)驗,以標桿評選、專題座談會等形式推廣黃山培育經(jīng)驗。
二是設立信息點。在不同轄區(qū)的卷煙零售客戶隊伍中設立信息點,建立吸食重點培育品牌的消費者動態(tài)檔案,全面了解、分析零售客戶和消費者的反饋意見。
三是建設宣傳店。定期開展卷煙消費者調(diào)查,逐步完善消費者數(shù)據(jù)庫,通過微信群、短信平臺、微信公眾平臺等,加大“吸煙有害健康,低焦可以減害”宣傳,營造“降焦減害”的氛圍,引發(fā)消費者對卷煙降焦減害的關(guān)注,不斷形成動態(tài)的“從眾效應”,引爆推廣品牌的消費潮流。
四是打造“旅游+電子平臺”終端。電子平臺能有效將旅游煙的鋪點情況以系統(tǒng)網(wǎng)格化的形式體現(xiàn),達到全面烘托卷煙形象、傳播品牌文化、造勢品牌銷售、刺激品牌消費的目的。比如運用景區(qū)電子平臺觀看直接、指示明確、操作便利、游客使用多等特點,讓游客在使用時看到旅游煙售 賣點布局,形成系統(tǒng)化傳播;在游客餐飲地、中轉(zhuǎn)地、消費地、居住地建立電子終端,讓游客隨 時隨地可以查詢和了解相關(guān)信息,便捷購買。
五是精準實施集群化營銷。加強零售客戶誠信自律互助小組建設,改變以往“客戶經(jīng)理單人對點”的品牌培育方式,轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙孕〗M為單位,由客戶經(jīng)理對片區(qū)式”品牌培育方式,在小組片區(qū)實 現(xiàn)“統(tǒng)一微信會議、統(tǒng)一信息溝通、統(tǒng)一訂貨上柜、統(tǒng)一陳列展示、統(tǒng)一口碑推廣”,形成培育 氛圍,激發(fā)營銷活力,引導消費升級。
4、強化“旅游+”營銷,提升特色展示;注重跨界營銷,促進經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變。
一是打造“旅游+形象店”終端。在游客聚集區(qū)域優(yōu)選形象好、素質(zhì)高、經(jīng)營規(guī)模大、經(jīng)營能力強的持證零售店,進行煙草元素“嵌入式”升級;借助旅游產(chǎn)品的經(jīng)營優(yōu)勢,實施發(fā)散式“開口營銷”。
二是打造“旅游+住宿點”終端。利用民間自建小酒店、小客棧經(jīng)營方式靈活、消費者接觸面廣的特點,與其進行跨界合作。開辟旅游煙展示新渠道,營造旅游煙品牌營銷氛圍,使游客深入了解旅游煙產(chǎn)品特色和故事,引起文化認同。
三是打造“旅游+特色文化”。將市場消費群體進一步細分出具備相應功能的體驗、旅游、便捷、常規(guī)四類終端,積極打造“煙草+旅游+文化+體驗”跨界營銷平臺,注重卷煙市場與旅游市場有機結(jié)合、利用黃山本地徽文化,徽派建筑,徽茶,徽產(chǎn)等優(yōu)勢項目來帶動黃山品牌發(fā)展。
四、結(jié)論
旅游市場是深挖卷煙消費的重要市場,通過跨界營銷尋求不同行業(yè)的產(chǎn)品或品牌之間的跨界合作,為黃山品牌在傳播環(huán)境越來越嚴峻的趨勢下開辟了一種創(chuàng)新的營銷方式,并能夠發(fā)揮出“1+1>2”的協(xié)同效應。通過“品牌營銷”、“文化營銷”,“跨界營銷”,可以嫁接其它行業(yè)的價值或創(chuàng)新,將煙草本身特性與被跨界方的旅游品牌、人文、地理等元素的中間交集發(fā)揮到最優(yōu),相互滲透、相互融合,實現(xiàn)品牌和渠道的價值跨越,從而給產(chǎn)品及品牌一種立體感和縱深感,使消費者產(chǎn)生獨特的消費體驗,從而帶動整個消費市場的提升。
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