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從原料保障、配方選擇,再到工藝處理、成品養(yǎng)護(hù),在每一支“長(zhǎng)城”雪茄的生產(chǎn)鏈上,四川中煙工業(yè)有限責(zé)任公司長(zhǎng)城雪茄廠員工都無(wú)比重視每個(gè)環(huán)節(jié)。為了給市場(chǎng)輸送更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,近年來(lái),長(zhǎng)城雪茄廠不斷提升工藝水平,加大雪茄質(zhì)量管控力度,構(gòu)筑起產(chǎn)品質(zhì)量的堅(jiān)固“長(zhǎng)城”。
從1918年中國(guó)歷史上第一個(gè)雪茄作坊益川工業(yè)社成立,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)雪茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,到2011年長(zhǎng)城雪茄廠完成易地技改、產(chǎn)能布局調(diào)整,成為亞洲最大的雪茄生產(chǎn)基地;從成立行業(yè)雪茄發(fā)酵工藝重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,到煙草行業(yè)雪茄煙技術(shù)創(chuàng)新中心落戶成都,多年來(lái),四川中煙牽頭打造行業(yè)雪茄煙共性技術(shù)平臺(tái),不斷提高“質(zhì)”造水平,助推國(guó)產(chǎn)雪茄高質(zhì)量發(fā)展。
四川中煙長(zhǎng)城雪茄廠深入推進(jìn)自檢、巡檢、抽檢、專檢相結(jié)合的質(zhì)檢模式,設(shè)置多個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn),持續(xù)提升中式雪茄品質(zhì)。 馮彥穎攝
走進(jìn)長(zhǎng)城雪茄廠手工車(chē)間,可以看到展柜里陳列著各種造型的異型雪茄。它們數(shù)量繁多、造型各異,有所羅門(mén)型、魚(yú)雷型、煙斗型、保齡球型、蛇型、橄欖球型、弓箭型等。這些異型雪茄是“132”小組的嫡傳弟子“浩月長(zhǎng)春”,以及第三代嫡傳弟子“德文詩(shī)遠(yuǎn)”共同創(chuàng)作的。相較于常規(guī)雪茄生產(chǎn),異型雪茄生產(chǎn)對(duì)卷制人員的技術(shù)能力也有更高的要求。近年來(lái),長(zhǎng)城雪茄廠在異型雪茄卷制技能人才培養(yǎng)上下功夫,力爭(zhēng)讓匠心手作的每一款產(chǎn)品都對(duì)得起市場(chǎng)的期待。
在長(zhǎng)城雪茄廠,手工車(chē)間是集雪茄卷制、養(yǎng)護(hù)、包裝于一體的綜合性生產(chǎn)車(chē)間。在這里,質(zhì)量管控是雪茄卷制師手中的一把尺,丈量著每一個(gè)細(xì)節(jié)。長(zhǎng)城雪茄以產(chǎn)品為中心,狠抓產(chǎn)品全過(guò)程質(zhì)量管控,全面梳理生產(chǎn)操作過(guò)程中質(zhì)量相關(guān)指標(biāo)操作控制標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)兩道關(guān)鍵工序質(zhì)量巡檢以及七類關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)全檢,織密、織牢質(zhì)量管控網(wǎng),不斷增強(qiáng)雪茄質(zhì)量管控能力,持續(xù)提升中式雪茄品質(zhì)。
生產(chǎn)手工雪茄對(duì)卷制人員要求較高,既需要技能達(dá)標(biāo)的“手藝人”,也離不開(kāi)傳承匠心的“守藝人”。弘揚(yáng)工匠精神,讓匠人匠心理念貫穿生產(chǎn)過(guò)程,才能更好推動(dòng)制造走向“質(zhì)”造。
為了傳承優(yōu)秀的卷制技藝,長(zhǎng)城雪茄廠高度注重人才培養(yǎng)和文化傳承,不斷完善、優(yōu)化雪茄卷制的各個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格制定質(zhì)量檢驗(yàn)制度,形成七類全檢、兩道巡檢、兩項(xiàng)專檢的質(zhì)量管控體系,致力于將每一支“長(zhǎng)城”手工雪茄打造成為品質(zhì)精良的藝術(shù)品。從早期的黃炳福、范國(guó)榮、劉宗貴、姜躍秀等第一代卷制大師譽(yù)滿雪茄界,到劉浩、李秋月、劉長(zhǎng)勇、劉萬(wàn)春“浩月長(zhǎng)春”四大國(guó)手引領(lǐng)的新時(shí)期雪茄潮流,在長(zhǎng)城雪茄廠,優(yōu)秀卷制技術(shù)代代相傳。其中,不少雪茄工匠潛心鉆研、精益求精,在提高卷制技藝的同時(shí),成為“長(zhǎng)城”雪茄的質(zhì)量守護(hù)人。
為了培養(yǎng)和儲(chǔ)備一批高技能人才隊(duì)伍,加強(qiáng)卷制人才的質(zhì)量意識(shí),長(zhǎng)城雪茄廠對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)非常嚴(yán)格,以產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)考核、工藝檢查為抓手,全面落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任人意識(shí),細(xì)化質(zhì)量控制要求。在生產(chǎn)過(guò)程中,他們深入推進(jìn)自檢、巡檢、抽檢、專檢相結(jié)合的質(zhì)檢模式,設(shè)置多個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn),逐步實(shí)現(xiàn)由結(jié)果控制向過(guò)程控制的轉(zhuǎn)變。
展望未來(lái),“長(zhǎng)城”雪茄將繼續(xù)堅(jiān)持以質(zhì)量為核心,不斷攻堅(jiān)克難、追求卓越,為消費(fèi)者提供更多高品質(zhì)的雪茄產(chǎn)品。
2025中國(guó)雪茄(四川)博覽會(huì)暨第七屆“中國(guó)雪茄之都”全球推介之旅