如何判斷一支好雪茄？答案可能因人而異，有人獨(dú)愛大尺寸雪茄的香氣豐富，也有人喜歡細(xì)長雪茄的美妙婉轉(zhuǎn)，究竟誰更勝一籌，恐怕是千人千口，誰也說服不了誰。但就雪茄整體的狀態(tài)來評(píng)價(jià)，還是有一些公允的標(biāo)準(zhǔn)，以供新入門的茄客參考。判斷一支好雪茄的可以從多個(gè)維度進(jìn)行考量。

視覺檢查

在挑選雪茄的時(shí)候，第一步即是：觀其相。打開雪茄盒觀其品相是必不可少的步驟。雪茄茄衣不僅是雪茄的臉面，也在很大程度上決定了雪茄的風(fēng)味。好的雪茄，茄衣應(yīng)該光滑油潤，顏色均勻，沒有任何破裂或褶皺。

如果茄衣出現(xiàn)松散擴(kuò)大的圓圈或收縮，說明內(nèi)部結(jié)構(gòu)被破壞了，內(nèi)部破損意味著抽吸不順暢，燃燒也不平衡。

嗅覺體驗(yàn)

高級(jí)手工卷制的雪茄應(yīng)散發(fā)出自然的煙葉香氣，沒有刺鼻或化學(xué)的氣味。

一支好雪茄從煙葉種植到手工卷制的整個(gè)過程，都禁止使用任何非天然添加劑，就連卷制所需要的粘合劑也必須由純天然的植物所制。

一支養(yǎng)護(hù)得當(dāng)?shù)难┣?#xff0c;本身就具有醇厚豐滿、自然馥郁的獨(dú)特香味。

觸覺感受

好雪茄的捏起來手感緊實(shí)，不會(huì)有明顯的松軟或硬點(diǎn)。有輕微的回彈性，這表示雪茄的結(jié)構(gòu)完好，保證了雪茄的通透性和燃燒的均勻性。

燃燒特性

質(zhì)量優(yōu)良的雪茄的燃燒應(yīng)該平衡且一致，不平衡的燃燒使雪茄各種口感邊緣化，而且容易產(chǎn)生一邊已經(jīng)燃燒，另一邊停止的狀態(tài)。燃燒過程中不應(yīng)出現(xiàn)茄衣破裂或過分?jǐn)U展的情況，這會(huì)影響雪茄的口感和外觀。

口感體驗(yàn)

好雪茄的口感應(yīng)該是豐富且醇厚的，并且余味悠長，能夠在口腔中留下深刻的印象。口感風(fēng)味包括堅(jiān)果味、植物味等多層次的味道。這些味道的分布應(yīng)該均勻，從入口到后味都能展現(xiàn)出雪茄的風(fēng)味特點(diǎn)。

持續(xù)性

雪茄產(chǎn)生不同口感的核心因素是不同類型的煙葉，為了使口感有持續(xù)性，也就是說一個(gè)類型的雪茄每年的口感都一樣，是每個(gè)雪茄生產(chǎn)商最難的任務(wù)之一。因?yàn)槊磕辍⒚總€(gè)季節(jié)的氣候條件都不一樣，所以世界上沒有兩支完全一樣的雪茄。

為了保持雪茄的持續(xù)性，彌補(bǔ)自然的不足和使口感多樣化，追求品質(zhì)的廠家會(huì)選擇用不同地區(qū)、不同類型的煙葉來卷制，而且要不同品種、不同等級(jí)和不同收獲期的煙葉，才能使整支雪茄的口感得以完善和平衡。