《禮記》曰“夏至到，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木槿榮?！闭f明了這時(shí)節(jié)開始割鹿角，蟬兒開始鳴叫，半夏、木槿等植物繁盛開花。　

　　夏至日是我國最早的節(jié)日，古時(shí)又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”?！安贿^夏至不熱”，“夏至三庚數(shù)頭伏”?！?/p>

　　養(yǎng)生提醒：夏至?xí)r節(jié)由于天氣越來越熱，要適當(dāng)晚睡早起，及時(shí)補(bǔ)充身體水分，多喝水。增加午休時(shí)間。養(yǎng)生調(diào)理上宜清補(bǔ)為主，忌食油膩辛辣之物，　

　　推薦食材：夏至在農(nóng)歷五月，屬火，午火大旺，此時(shí)肝氣弱，心氣正旺，金氣受傷，飲食宜減酸增苦，調(diào)理胃氣，益肝補(bǔ)腎以固密精氣。此時(shí)節(jié)多食雜糧以寒體，不可過食熱性食物，以免助熱，冷食瓜果當(dāng)適可而止。夏至養(yǎng)生首重清熱，宜多吃苦味蔬菜、豆類、水果等，如小白菜、香菜、花菜、金針菇、菠菜、蓮藕、菠蘿、苦瓜、南瓜、西瓜、綠豆、赤小豆等。