一是加強(qiáng)制度管理。嚴(yán)格落實(shí)食堂衛(wèi)生和采購(gòu)等管理制度，廚房、餐廳、餐具做到勤打掃、勤清洗、勤消毒；嚴(yán)格把控食材入口關(guān)，堅(jiān)決防止食物中毒的發(fā)生。實(shí)行食堂食材采購(gòu)費(fèi)用收支公示制度，去除廉政風(fēng)險(xiǎn)，做到每月上旬公布上月食堂收支明細(xì)賬，同時(shí)每日用白板公示食材采購(gòu)數(shù)量、單價(jià)。

　　二是自力更生讓員工吃得放心。充分利用院內(nèi)空地，開展以食堂員工為主，其他部門員工參與的開墾荒地種菜勞動(dòng)，豐富企業(yè)文化活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，為員工餐桌提供無污染“綠色”蔬菜。目前，自種菜供應(yīng)量達(dá)到40%以上。

　　三是集思廣益共同把食堂辦好。食堂事關(guān)每個(gè)員工的切身利益，管理人員定期向全員搜集合理化意見建議，重點(diǎn)集中在菜色、口味、營(yíng)養(yǎng)和分量等方面，做到及時(shí)匯總、認(rèn)真分析，并進(jìn)行合理調(diào)整。