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精益:煙草企業(yè)大有可為

2014年07月02日 來(lái)源:煙草在線(xiàn)專(zhuān)稿 作者:孫龍賢、張?jiān)诘?/div> A+ A

  煙草在線(xiàn)專(zhuān)稿  眼下,中國(guó)煙草全行業(yè)都在推進(jìn)精益,精益管理、精益營(yíng)銷(xiāo)、精益物流、精益專(zhuān)賣(mài)、精益煙葉、精益機(jī)關(guān)、精益基建……,各省市都在尋求自身的突破點(diǎn),可謂“精聲四起”。但同時(shí)也聽(tīng)到了一些對(duì)各種對(duì)于精益的觀點(diǎn),有說(shuō)這是一陣風(fēng),有說(shuō)這是一次運(yùn)動(dòng),還有說(shuō)這次無(wú)非又提出一個(gè)新的管理方法而已,眾說(shuō)紛紜。

  筆者因?yàn)榻佑|煙草多年,無(wú)論從所見(jiàn)所聞,還是從所感所思,總概起來(lái)就一點(diǎn):中國(guó)煙草推進(jìn)精益,一定大有可為。為此,我從以下幾個(gè)方面來(lái)談?wù)勛约簩?duì)中國(guó)煙草推進(jìn)精益的看法和一些淺見(jiàn):

  一、中國(guó)煙草為什么要推進(jìn)精益

  1、從中國(guó)煙草自身發(fā)展來(lái)看

  因?yàn)橹袊?guó)煙草最終的結(jié)果還是追求稅利,所以我們從一個(gè)極其簡(jiǎn)單的公式來(lái)看起:

  稅利=人口×吸煙率×平均吸煙條數(shù)×市場(chǎng)占有率×單條平均毛利-成本+非主營(yíng)業(yè)務(wù)收入(備注:此公式不去細(xì)究稅利、利潤(rùn)之間的區(qū)別,僅在于表達(dá)主體邏輯),從這個(gè)公司可以看出,要想增加稅利,就得增收、降本。接下來(lái)逐一分析公式中每一項(xiàng)的可行性:

  A、人口:中國(guó)煙草的稅利在近些年高增長(zhǎng),其中一方面就是得益于人口增長(zhǎng)的紅利以及中國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)的紅利,但隨著目前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)壓力凸顯以及人口紅利的降低(預(yù)計(jì)2020年到達(dá)頂點(diǎn)),想要繼續(xù)取利于人口增長(zhǎng)已經(jīng)不現(xiàn)實(shí);

  B、吸煙率:隨著人們健康意識(shí)日益增強(qiáng),以及相關(guān)禁煙令越來(lái)越嚴(yán)格,吸煙率應(yīng)該只會(huì)下降而不會(huì)上升,所以靠吸煙率來(lái)提升稅利不現(xiàn)實(shí)也不符合社會(huì)趨勢(shì);

  C、平均吸煙條數(shù):這個(gè)方面有一定爭(zhēng)議,一些人認(rèn)為因?yàn)榻】狄庾R(shí)覺(jué)醒以及禁煙令嚴(yán)格會(huì)降低平均吸煙條數(shù);一些人則認(rèn)為因?yàn)殡S著卷煙焦油量的降低,原本抽兩支煙就能過(guò)癮的現(xiàn)在得抽三支,所以吸食量會(huì)增加;不管爭(zhēng)議如何,但要靠提升平均吸煙條數(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)稅利增長(zhǎng)也是不現(xiàn)實(shí)的;

  D、市場(chǎng)占有率:這個(gè)應(yīng)該是公式中影響最大的因子,稍微有所波動(dòng)就會(huì)帶來(lái)最終結(jié)果的巨大變化。目前保證中國(guó)煙草市場(chǎng)占有率的,毫無(wú)疑問(wèn)是專(zhuān)賣(mài)制度,但隨著WTO及世界衛(wèi)生組織的各種進(jìn)程,中國(guó)煙草市場(chǎng)的開(kāi)放、專(zhuān)賣(mài)市場(chǎng)的調(diào)整是必然的事情,無(wú)非時(shí)間早晚的問(wèn)題(也可以說(shuō)不會(huì)晚了),所以想要依賴(lài)專(zhuān)賣(mài)制度一勞永逸也不現(xiàn)實(shí);

  E、單條平均毛利:這一項(xiàng)還有空間,但因?yàn)闊煵葜破返奶厥庑?#xff0c;增長(zhǎng)的幅度必須與城鄉(xiāng)居民收入水平增長(zhǎng)幅度基本同步,不可能太超越;

  既然以上的增收項(xiàng)都已經(jīng)存在壓力或者潛力不大,那公式中的“成本”項(xiàng)就成了擔(dān)起重任的關(guān)鍵,比如在2013年廣州的企業(yè)管理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上,國(guó)家局副局長(zhǎng)李克明就提到,2013年前三個(gè)季度的接待費(fèi)下降9億;從2013年云南物流現(xiàn)場(chǎng)會(huì)中的煙箱循環(huán)周轉(zhuǎn)效果可以測(cè)算出全行業(yè)如果均進(jìn)行卷煙煙箱4-5次的周轉(zhuǎn)使用的話(huà)一年能節(jié)支約200億;再比如現(xiàn)在很多工業(yè)的送貨車(chē)把卷煙送到后,不少是空車(chē)返回等等,這些都是推行精益的潛力所在。

  公式的最后一項(xiàng)是非主營(yíng)業(yè)務(wù)收入,別的不一一列舉,就只說(shuō)中國(guó)煙草每年龐大的資金,有沒(méi)有發(fā)揮出投資價(jià)值、增值?各地物流中心能否通過(guò)非法人實(shí)體化運(yùn)作達(dá)到高水平后能否實(shí)現(xiàn)自我盈利?等等,都存在巨大的潛力。

  2、從國(guó)際煙草形勢(shì)來(lái)看

  四大國(guó)際煙草巨頭(菲莫煙草、帝國(guó)煙草、英美煙草、日本煙草)早已對(duì)中國(guó)煙草市場(chǎng)虎視眈眈,并且早已具備了獨(dú)到的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),別的不多說(shuō),就拿卷煙的規(guī)格來(lái)說(shuō),四大外煙都已經(jīng)有了自己的拳頭力量,而反觀中國(guó)煙草,在規(guī)格上琳瑯滿(mǎn)目,在消費(fèi)者心目中沒(méi)有形成深刻的印象和品牌忠誠(chéng)度,也就不可能產(chǎn)生合力,這與精益思想是不符合的。更細(xì)節(jié)的就以香型來(lái)說(shuō),開(kāi)始時(shí)濃香型有中華,清香型有云南的,再后來(lái)就衍生出淡雅香、焦甜香、棉柔香等等,站在概念營(yíng)銷(xiāo)的角度可以理解,但如果最終沒(méi)有占領(lǐng)消費(fèi)者的心理市場(chǎng)的話(huà),都是徒勞,就比如這么多香型,站在消費(fèi)者的角度,有多少人會(huì)去在意和做到這么專(zhuān)業(yè)的區(qū)分?

  而精益的最終追求是“客戶(hù)熱忱”,也就是說(shuō)只有消費(fèi)者對(duì)品牌熱忱了,才會(huì)去消費(fèi)該品牌,甚至主動(dòng)去傳播品牌。對(duì)于“客戶(hù)熱忱”,做點(diǎn)重要說(shuō)明,那就是傳統(tǒng)觀念上認(rèn)為只要客戶(hù)滿(mǎn)意了,就會(huì)對(duì)品牌有很大的拉動(dòng)和幫助,但其實(shí)不然:客戶(hù)如果對(duì)產(chǎn)品不滿(mǎn)意,當(dāng)然不可能有忠誠(chéng)度,甚至只會(huì)有厭惡和憤恨;客戶(hù)如果對(duì)產(chǎn)品滿(mǎn)意,則只會(huì)覺(jué)得這是理所當(dāng)然的;只有產(chǎn)品超越客戶(hù)期望,客戶(hù)才會(huì)表現(xiàn)出熱忱,也就是主動(dòng)的去消費(fèi)、去提及、去傳播。而客戶(hù)熱忱,正是精益要追求的根本。

  二、精益到底是什么

  1、精益來(lái)自于生產(chǎn)但又遠(yuǎn)遠(yuǎn)不局限于生產(chǎn)

  許多人一聽(tīng)到精益首先想到的是“那是跟生產(chǎn)相關(guān)的東西,我們又不搞生產(chǎn),拿來(lái)推行的話(huà)合適嗎”,這種想法很正常,應(yīng)當(dāng)給予理解。因?yàn)榫娲_實(shí)首先是源于生產(chǎn)(具體來(lái)源就不在此贅述,網(wǎng)絡(luò)搜索極其方便),為了追求降本、增效、更好的滿(mǎn)足客戶(hù),但這只是生產(chǎn)的狹義或者說(shuō)一個(gè)層面,更廣義的來(lái)說(shuō),任何環(huán)節(jié)和工作流程都是生產(chǎn),只是沒(méi)有了那些伴隨著轟鳴聲的機(jī)器而已,比如狹義的生產(chǎn)就是把原材料投到生產(chǎn)線(xiàn),通過(guò)一序列工序和技術(shù),從出口以成品的形式出來(lái);而實(shí)際上,要給客人泡茶,就是一種茶葉和開(kāi)水變成茶水的生產(chǎn)過(guò)程;要打印一份文稿,就是干凈的紙張與電子的文字材料結(jié)合,生產(chǎn)出稿件的過(guò)程;與人溝通,就是粗糙的想法經(jīng)過(guò)大腦加工處理,變成合適、精煉的語(yǔ)言從嘴巴生產(chǎn)出來(lái)的過(guò)程。這些過(guò)程中,都會(huì)涉及很多原材料、技術(shù)水平等因素,也就必然存在改進(jìn)(做得更好)的可能性,而這種改進(jìn)就是精益的本質(zhì),它來(lái)自于生產(chǎn)但又遠(yuǎn)遠(yuǎn)不局限于生產(chǎn)。

  2、精益是一種思想

  精益不是一套刻板的標(biāo)準(zhǔn),也不是極其深?yuàn)W的理論,而首先是一直講究“持續(xù)改進(jìn)”的思想,只有認(rèn)可精益、理解精益,并時(shí)刻用精益的理念去審視所做的工作,才能做到“持續(xù)改進(jìn)”。人的行動(dòng),正是源于思想,所以只有具備了精益思想,才會(huì)有精益行為。

  3、精益是一種習(xí)慣

  在精益思想的作用下,精益更是一種行為習(xí)慣,時(shí)刻思考著“一定還可以有所改進(jìn)”的習(xí)慣,以及把想法變?yōu)樾袆?dòng)的習(xí)慣。例如,我們?nèi)粘S涗浳淖謺r(shí)用普通大小的筆記本抄寫(xiě),雖然幾乎都做到了雙面使用,但筆記本紙張?jiān)陔p面使用的基礎(chǔ)上仍然存在著改進(jìn)的空間,因?yàn)閾?jù)統(tǒng)計(jì),只有25%左右的橫格沒(méi)寫(xiě)滿(mǎn),而余下的75%往往是寫(xiě)到少數(shù)幾個(gè)字就換行了,就造成了大量的空間浪費(fèi),如果試著把筆記本的內(nèi)頁(yè)紙對(duì)折后在中間畫(huà)一條線(xiàn),并在使用過(guò)程中做到先寫(xiě)完左半邊,再開(kāi)始寫(xiě)右半邊,就能把頁(yè)面總體占滿(mǎn)85%左右,比之前的方式大量的節(jié)約了紙張。

  這種習(xí)慣看似小事,但習(xí)慣的力量就在于小事累積成大事。類(lèi)似于筆記本的這種案例舉不勝舉,也就是說(shuō)存在太多的“精益點(diǎn)”值得去挖掘,而這些“精益點(diǎn)”的挖掘,離不開(kāi)優(yōu)秀的習(xí)慣。

  三、精益該如何推進(jìn)

  1、分層次進(jìn)行精益管理的宣貫培訓(xùn)和輔導(dǎo)——營(yíng)造環(huán)境

  精益管理需要全員參與,但不同層級(jí)的人員在推進(jìn)精益的過(guò)程中的工作側(cè)重點(diǎn)又有所不同,所以對(duì)精益的掌握和理解要求有所不同。

  而對(duì)全員開(kāi)展培訓(xùn),有利于讓所有人員明白精益管理是怎么回事,精益管理對(duì)企業(yè)、部門(mén)及個(gè)人有什么好處,如何從自身做到精益并積極配合和支持企業(yè)去做到精益。但在具體執(zhí)行培訓(xùn)時(shí),適合分層次進(jìn)行:

  領(lǐng)導(dǎo)層面,適合側(cè)重于從戰(zhàn)略和大局方面把握精益的來(lái)源、思想,以及推進(jìn)要點(diǎn),做到能在后續(xù)推進(jìn)精益的工作過(guò)程中提供相應(yīng)的支持,并起到帶頭示范作用;

  中層方面,不但需要站在更高的角度去理解精益、掌握精益,還要懂得在具體工作中如何承上啟下,并掌握推進(jìn)精益的一些主要方法和要點(diǎn),除此之外還要具備成為基層人員“精益導(dǎo)師”的能力;

  基層人員,重在理解精益的好處、如何推進(jìn)精益,同時(shí)要掌握如6S、A-PDCA、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)之類(lèi)的工具,除此之外,還要具備良好的心態(tài),不能把精益簡(jiǎn)單的當(dāng)作指標(biāo)任務(wù)去完成,而是積極主動(dòng)的從實(shí)際工作中去思考、發(fā)現(xiàn)、解決。

  2、選點(diǎn)切入——撒下種子

  精益在推進(jìn)的過(guò)程中,往往被認(rèn)為是“新官上任三把火”、“一陣風(fēng)”,所以開(kāi)始推進(jìn)精益時(shí)難免會(huì)遇到各種形式的抵抗,這就需要精益負(fù)責(zé)人選擇合適的角度去切入,筆者以某銀行的某支行網(wǎng)點(diǎn)推進(jìn)精益并取得良好效果為例,來(lái)分享如何“撒種子”

  某支行網(wǎng)點(diǎn)想推進(jìn)精益管理,于是召集員工開(kāi)展精益動(dòng)員,并且接下來(lái)就下發(fā)了一些工作標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)流程規(guī)范、6S要求等,結(jié)果員工普遍怨聲載道,認(rèn)為精益沒(méi)什么用、無(wú)非瞎折騰、更麻煩,總之沒(méi)有人配合,最多是當(dāng)著領(lǐng)導(dǎo)一套,背后又是一套。

  于是網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人開(kāi)始反思:為什么精益管理這么好的東西卻這么難推進(jìn)?是不是因?yàn)閱T工不知道精益對(duì)自己的好處,畢竟人都是自私的,如果精益改進(jìn)對(duì)自己沒(méi)有好處,則不太愿意去配合推進(jìn)。

  網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人就坐了一次簡(jiǎn)短但很有效的訪談,結(jié)果員工對(duì)每天都要8點(diǎn)左右才能下班這個(gè)事情意見(jiàn)最大,都希望能不能有所改進(jìn)和解決,哪怕7點(diǎn)半下班。有了“早下班”這個(gè)利益點(diǎn),負(fù)責(zé)人就開(kāi)始召集相應(yīng)人員(特別是一線(xiàn)人員)集思廣益的去反思業(yè)務(wù)流程、工作規(guī)范、人員技能水平,于是梳理出幾條初步看起來(lái)很重要的因素:1、不同人員業(yè)務(wù)技能不一樣,導(dǎo)致網(wǎng)點(diǎn)結(jié)束業(yè)務(wù)之后,技能較好的得等技能較差的;2、后臺(tái)審查人員都是在柜員結(jié)束前臺(tái)業(yè)務(wù)之后,才開(kāi)始審查所有業(yè)

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